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標題 [新聞] 豐原4.7顆星烤鴨店再爆食品中毒！16人上
時間 Thu Jul 24 12:20:10 2025
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豐原4.7顆星烤鴨店再爆食品中毒！16人上吐下瀉 食安處勒令停業
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針對豐原區「北平金銀樓烤鴨(豐原直營店)」(Google評論4.7顆星)出現食安問題，台中
市食安處表示，今（24）日一早前往稽查，針對餐廳販售食品進行採驗，現場並查有病媒
蹤跡、冷凍庫溫度不足、冰箱面板及烤鴨架不潔等缺失，當場勒令業者暫停營業，全面改
善；而該間烤鴨店於今年6月就曾發生食品中毒事件。
市食安處表示，今（24）日一早前往稽查，針對餐廳販售食品進行採驗，現場並查有病媒
蹤跡、冷凍庫溫度不足、冰箱面板及烤鴨架不潔等缺失，當場勒令業者暫停營業，全面改
善；而該間烤鴨店於今年6月就曾發生食品中毒事件。
▲▼ 豐原區烤鴨店疑似食品中毒 食安處勒令停業、最高可開罰2億並移送法辦
。（圖／記者鄧木卿翻攝）
▲豐原區烤鴨店疑似食品中毒，食安處勒令停業。（圖／記者鄧木卿翻攝，下同）
網友在「豐原好康聯盟社團(原創正版社團)」發文指出，吃完某特價的北平烤鴨，家人陸
續出現上吐下瀉的情況，有的白天拉肚子，兩個小孩ㄧ早說不舒服，ㄧ個到現在還在發燒
又拉又吐，詢問是否有人也是此狀況，發文引發熱議。
續出現上吐下瀉的情況，有的白天拉肚子，兩個小孩ㄧ早說不舒服，ㄧ個到現在還在發燒
又拉又吐，詢問是否有人也是此狀況，發文引發熱議。
食安處表示，自昨晚截至目前，已接獲8件食安通報，累計16人食用後約2至4小時出現腹
痛腹瀉等不適症狀，其中前往就醫共14人，尚在醫院住院1人，其餘已返家休養。食安處
將持續關心民眾並密切追蹤後續情形。
痛腹瀉等不適症狀，其中前往就醫共14人，尚在醫院住院1人，其餘已返家休養。食安處
將持續關心民眾並密切追蹤後續情形。
▲▼ 豐原區烤鴨店疑似食品中毒 食安處勒令停業、最高可開罰2億並移送法辦
。（圖／記者鄧木卿翻攝）
食安處說，該烤鴨業者於今年6月就曾發生食品中毒事件，經食安處調查送驗後，食品及
患者檢體皆檢出沙門氏桿菌，已將當時張姓負責人移送地檢署偵辦；該店停業後改為直營
店，由蔡姓負責人以原市招於7月21日開幕，現已勒令停業。
患者檢體皆檢出沙門氏桿菌，已將當時張姓負責人移送地檢署偵辦；該店停業後改為直營
店，由蔡姓負責人以原市招於7月21日開幕，現已勒令停業。
食安處說明，此案檢驗結果最快2週出爐，如檢出病原菌，將依違反食安法第15條處新台
幣6萬元以上2億元以下罰鍰，若人體與食餘檢體均檢出相同病原菌，則依違反食安法第49
條移送法辦。
幣6萬元以上2億元以下罰鍰，若人體與食餘檢體均檢出相同病原菌，則依違反食安法第49
條移送法辦。
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https://www.ettoday.net/news/20250724/3002236.htm
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![[圖]]()
針對豐原區「北平金銀樓烤鴨(豐原直營店)」出現食安問題，台中市食安處表示，今（24）日一早前往稽查，針對餐廳販售食品進行採驗，現場並查有病媒蹤跡、冷凍庫溫度不足、冰箱面板及烤鴨架不潔等缺失，當場勒令業者暫停營業，全面改善；後續如檢出病原菌，將依法開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰；若人體與食餘檢體均檢出 ...
![[圖]](https://cdn2.ettoday.net/images/8322/e8322694.jpg)
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台中市市長放假中
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.65.43 (臺灣)
※ 作者: win8719 2025-07-24 12:20:10
※ 文章代碼(AID): #1eWRHy4w (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1753330812.A.13A.html
→ : 請假中 勿擾1F 39.14.22.134 台灣 07/24 12:21
噓 : 謝志忠是民進黨的2F 180.218.41.149 台灣 07/24 12:21
![[圖]](https://i.imgur.com/rhWnSuf.jpeg)
噓 : 台中沒事沒事 台南高雄再來洗好嗎4F 49.215.225.173 台灣 07/24 12:23
推 : 烤個鴨也能弄到食物中毒？5F 101.12.162.21 台灣 07/24 12:23
推 : 沙門氏菌是環境有問題吧 交叉污染
烤過的鴨不可能有 但是生的一定有6F 119.14.42.10 台灣 07/24 12:24
烤過的鴨不可能有 但是生的一定有6F 119.14.42.10 台灣 07/24 12:24
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