作者
標題 [新聞] 吃老店涼麵「慘住院」還拉膽汁 衛生局：
時間 Fri Jul 4 13:10:12 2025
標題 [新聞] 吃老店涼麵「慘住院」還拉膽汁 衛生局：
時間 Fri Jul 4 13:10:12 2025
媒體來源：TVBS新聞網
記者署名：記者 劉育瑄 / 攝影 謝弘睿
完整新聞標題：吃老店涼麵「慘住院」還拉膽汁 衛生局：已稽查
完整新聞內文：
記者 劉育瑄 / 攝影 謝弘睿 / 責任編輯 新聞中心 報導
發佈時間：2025/07/02 18:15
最後更新時間：2025/07/02 20:21
新北三重有家涼麵老店，是許多在地人的最愛，有饕客吃了約20年都沒事，不過吃下友人
騎機車外帶送來的麵之後，卻出現胃痛、腹瀉、發高燒，最後送醫急診，住院6天，業者
直言麵條都是當天煮當天賣，而衛生局則表示已派員稽查，等待檢驗結果中。
騎機車外帶送來的麵之後，卻出現胃痛、腹瀉、發高燒，最後送醫急診，住院6天，業者
直言麵條都是當天煮當天賣，而衛生局則表示已派員稽查，等待檢驗結果中。
投訴者 Vic：「我老婆也是超擔心，怎麼一直聽我在那邊哀哀叫。」
Vic講起來心有餘悸，沒想到夏天吃個涼麵會出事。回顧6月14號，友人11點到新北三重老
店買5盒涼麵，騎機車送到北市大同區，Vic和2位友人在11點40分左右開吃，剩下2盒放冰
箱。到了下午2點，Vic又吃1盒麵，沒想到晚間3人開始腹瀉，隔天Vic和友人發燒。6月16
號友人就醫，Vic吃退燒藥。6月18號，Vic燒到39度去診所就醫。6月19號，Vic變更嚴重
，改到醫院急診，胃痛、高燒，住院6天，診斷結果是感染性胃腸炎加大腸炎。
店買5盒涼麵，騎機車送到北市大同區，Vic和2位友人在11點40分左右開吃，剩下2盒放冰
箱。到了下午2點，Vic又吃1盒麵，沒想到晚間3人開始腹瀉，隔天Vic和友人發燒。6月16
號友人就醫，Vic吃退燒藥。6月18號，Vic燒到39度去診所就醫。6月19號，Vic變更嚴重
，改到醫院急診，胃痛、高燒，住院6天，診斷結果是感染性胃腸炎加大腸炎。
投訴者 Vic：「去急診住院的時候，其實那時候已經是屬於拉綠色的水狀的排泄物，那醫
生他有講說，這就是因為腸子都不蠕動了，它是屬於膽汁直接就是排泄出來。」
其實從新北三重到北市大同區，騎機車大約10分鐘，但烈日曝曬下，涼麵難免變溫溫的。
三重涼麵業者坦言，麵條都是當天上午煮好，再用電風扇吹涼，雖然直接放在店面大碗公
裡，但冷氣開25度，都是當天煮當天賣，也有提醒民眾趕快吃。衛生局則表示，已派員稽
查。
三重涼麵業者坦言，麵條都是當天上午煮好，再用電風扇吹涼，雖然直接放在店面大碗公
裡，但冷氣開25度，都是當天煮當天賣，也有提醒民眾趕快吃。衛生局則表示，已派員稽
查。
新北市衛生局食品藥物管理科長 楊舒秦：「抽驗了涼麵檢驗衛生標準，倘檢驗結果不符
規定，將依食安法第17條的規定命業者限期改正。」
其實另一頭，還有民眾吃了自己放太久的地瓜和蛋，後來肚子就像被刀割，全身沒力、冒
冷汗、呼吸急促，動都不能動，被救護車載去就醫。林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海：
「金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、仙人掌桿菌、沙門氏菌等等，像這些病原菌都容易在我們
的危險溫度7到60度滋長。」
冷汗、呼吸急促，動都不能動，被救護車載去就醫。林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海：
「金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、仙人掌桿菌、沙門氏菌等等，像這些病原菌都容易在我們
的危險溫度7到60度滋長。」
專家建議，不管是涼麵或是地瓜等熟食，夏天建議在1個小時內就吃完，如果沒辦法馬上
吃，也一定要放在冰箱冷藏保存，才能降低食安風險。
完整新聞連結：
https://news.tvbs.com.tw/life/2920700
吃老店涼麵「慘住院」還拉膽汁 衛生局：已稽查│TVBS新聞網
![[圖]]()
新北三重有家涼麵老店，是許多在地人的最愛，有饕客吃了約20年都沒事，不過吃下友人騎機車外帶送來的麵之後，卻出現胃痛、腹瀉、發高燒，最後送醫急診，住院6天，業者直言麵條都是當天煮當天賣，而衛生局則表示已派員稽查，等待檢驗結果中。 ...
![[圖]](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2025/07/02/20250702182330-daeb4610.jpg)
備註：
如果麵或醬汁有問題, 應該不只他們食物中毒,
然後11點買放到11:40才吃, 這天氣真的要注意食物有沒有變質
https://ibb.co/6RHr0bxM
![[圖]](https://i4.disp.cc/t/p/ibb_co_ns76MfvG.png)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.108.146 (臺灣)
※ 作者: losel 2025-07-04 13:10:12
※ 文章代碼(AID): #1ePs8uL8 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1751605816.A.548.html
→ : 吃得安心 走得放心1F 42.73.12.49 台灣 07/04 13:11
推 : 吃老店不如便利商店2F 42.79.25.89 台灣 07/04 13:11
推 : 天乾物燥，小心變質3F 49.218.88.157 台灣 07/04 13:11
推 : 外帶時有保存好食品嗎4F 36.233.56.9 台灣 07/04 13:12
→ : 路邊涼麵本來就超級毒5F 123.194.10.243 台灣 07/04 13:12
噓 : 當天上午煮好，再用電風扇吹涼6F 223.140.94.49 台灣 07/04 13:12
→ : 是可以吃老闆娘的那間嗎7F 49.216.48.217 台灣 07/04 13:12
→ : 幹 不知道放幾小時8F 223.140.94.49 台灣 07/04 13:12
→ : 重點是還有放到下午的 ~9F 119.14.42.10 台灣 07/04 13:13
→ : 生菌數超標又不意外 麻醬也是10F 123.194.10.243 台灣 07/04 13:13
推 : 確實 吃老店不如超商的安全11F 113.61.242.39 台灣 07/04 13:14
推 : 友人計畫通？12F 42.72.40.244 台灣 07/04 13:15
推 : 原來綠綠的是膽汁,想當年....13F 118.163.179.141 台灣 07/04 13:17
推 : 天氣這麼熱14F 220.128.111.193 台灣 07/04 13:21
推 : 你可以不吃，但一定要請你的朋友吃15F 42.73.171.63 台灣 07/04 13:24
→ : 放太久吧16F 180.177.33.135 台灣 07/04 13:26
推 : 重點是放太久吧
關店家屁事？17F 49.216.48.221 台灣 07/04 13:27
關店家屁事？17F 49.216.48.221 台灣 07/04 13:27
推 : 寧願買超商涼麵至少安全點19F 27.247.34.169 台灣 07/04 13:28
推 : 外食就是要承擔風險20F 36.233.14.146 台灣 07/04 13:28
推 : 這種東西外帶騎車曬太陽，然後又沒吃完放冰箱，再拿出來吃XD
不知道該從哪裡吐槽了21F 49.216.48.221 台灣 07/04 13:29
不知道該從哪裡吐槽了21F 49.216.48.221 台灣 07/04 13:29
→ : 常常有人說吃便利商店不健康 老店更不健康24F 111.248.69.108 台灣 07/04 13:34
推 : 涼麵是最髒麵25F 49.215.226.112 台灣 07/04 13:34
噓 : 一群傻子愛吃涼麵26F 111.71.215.73 台灣 07/04 13:36
推 : 店家就常溫放了，尤其路邊攤27F 123.194.10.243 台灣 07/04 13:41
→ : 常溫放又拿進去再冰 大概都壞了吧28F 220.128.111.193 台灣 07/04 13:46
推 : 你可以不吃但可以請朋友吃29F 49.218.205.130 台灣 07/04 13:49
→ : 傳統涼麵有人敢吃也是很猛30F 36.231.48.64 台灣 07/04 14:03
噓 : 北部食安真的是齁31F 101.8.232.247 台灣 07/04 14:15
→ : 冷氣開25也太熱32F 110.28.64.238 台灣 07/04 14:24
推 : 沒有可見的乾淨廚房 還敢買路邊涼麵啊?北部一堆涼麵店廚房衛生超亂還一堆人排隊買…都不知道是想練腸胃還怎樣33F 42.70.15.109 台灣 07/04 14:39
推 : 熱成這樣還是吃超商安全36F 222.250.55.148 台灣 07/04 14:40
→ : 在台灣敢吃涼麵都很有勇氣，寧可吃乾麵37F 49.218.241.16 台灣 07/04 14:40
--
作者 losel 的最新發文:
- 38F 17推 3噓
- 31F 12推 4噓
- +10 - Gossiping 板33F 10推
![]()
媒體來源：TVBS新聞網 記者署名：記者 王如襄 / 攝影 高子堯 完整新聞標題：女牙醫遭暴打「眼睛無法闔」！考慮移民 千萬債務糾紛釀禍 完整新聞內文： 記者 王如襄 / 攝影 高子堯 / 責任編輯 …406F 226推 20噓- 22F 7推 3噓
點此顯示更多發文記錄