作者 arnold3 (憂鬱型男阿雲)標題 [問卦] 我想做冰淇淋 是不是買鮮奶油來打就行?時間 Tue Jul 1 19:38:45 2025
我看冰淇淋機很貴 但是看人家直接用打的就能打出來 也就是買鮮奶油
然後加牛奶跟糖去打發 然後拿去冰 冰幾小時再拿出來打 多打幾次就好
所以說可以不用買冰淇淋機 也能做出哈根大斯嗎 不知道有沒有喜歡哈根
大司的人知道怎麼做比較好
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※ 作者: arnold3 2025-07-01 19:38:45
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推 seabox: 對 看成分下去做就好 就是這麼簡單1F 123.195.2.73 台灣 07/01 19:39
→ GODLP: 要加一點洨提味2F 125.230.230.75 台灣 07/01 19:39
→ tamama000: 你有時間就打啊-.-3F 223.137.232.96 台灣 07/01 19:39
→ laugh8562: 沒錯啊4F 219.70.223.154 台灣 07/01 19:40
→ sagarain: 沒用的 你得在-5度前一直打 不然都會有碎冰感5F 111.248.83.68 台灣 07/01 19:40
→ a71085: 很多義大利人教自家製作gelato啊7F 114.32.211.75 台灣 07/01 19:40
→ sagarain: 不然直接做雪酪比較快
液體成分越高越容易失敗8F 111.248.83.68 台灣 07/01 19:41
推 GoingMerry: 去特力屋借電鑽打10F 61.227.57.171 台灣 07/01 19:44
→ mopigou: 看你平常有沒有練手速11F 39.9.134.129 台灣 07/01 19:46
→ alex00089: 糖水加鮮奶油拌一拌拿去冰12F 42.73.37.137 台灣 07/01 19:47
→ yulis: 牛奶 糖 蛋黃13F 218.173.131.152 台灣 07/01 19:49
推 andy6805: 家樂福整桶的杜老爺買一買比較快14F 1.163.145.18 台灣 07/01 19:49
推 Tsin: 困難度很高15F 49.216.104.87 台灣 07/01 19:52
→ daye2012: 食品材料行1公斤蔓越莓乾128元，即期品店oreo20元一包，混進家樂福50元一桶的就好了16F 110.28.128.24 台灣 07/01 19:53
推 tcypost: 很難～我做過，不可能像專業的細緻19F 36.226.9.40 台灣 07/01 19:54
推 attpp: 鮮奶油冷凍後就87%像20F 1.172.11.93 台灣 07/01 19:57
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