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標題 Re: [新聞] 牛五蔵「12片櫛瓜880」！網友打臉：店家
時間 Mon Mar 31 02:05:17 2025
標題 Re: [新聞] 牛五蔵「12片櫛瓜880」！網友打臉：店家
時間 Mon Mar 31 02:05:17 2025
這價格是坑丁2倍價格
記得坑丁是6片200元
所以12片是400元
因為已經5-6年沒去夜市了
就在上週掃墓長輩烤了櫛瓜
有提到說最近菜市場很流行這道菜
口感整體上更軟爛略輸小黃瓜的脆
不過無菜單吃的是一個爽感
有點類似日本的懷石料理哪種感覺
我覺得錢就隨便收吧
反正大不了下次不去就好
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.196.19 (臺灣)
※ 作者: GA389434 2025-03-31 02:05:17
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※ 同主題文章:
03-31 01:30
03-31 02:04
Re: [新聞] 牛五蔵「12片櫛瓜880」！網友打臉：店家
03-31 02:05
03-31 02:12
03-31 02:13
→ peterwww …
→ : 吃米其林推薦，一人3000左右其實也還好4F 101.3.143.24 台灣 03/31 02:08
噓 : 小黃瓜這種廚餘等級的食材就不用拿出來比了5F 1.200.43.237 台灣 03/31 02:11
推 : 3000是1-2星的價格吧還是台灣特別盤6F 42.70.53.237 台灣 03/31 02:12
→ : 還沒聽過無菜單是自己烤
這樣算無菜單 那吃到飽都算7F 42.78.90.228 台灣 03/31 02:13
這樣算無菜單 那吃到飽都算7F 42.78.90.228 台灣 03/31 02:13
推 : 櫛瓜比小黃瓜還難吃+1不論口感還是味道都輸9F 101.8.53.42 台灣 03/31 02:20
→ : 欸 不是 小黃瓜 哪有那個自信比啦 都知道自己小了 還比三小11F 1.174.23.205 台灣 03/31 02:35
推 : 櫛瓜在韓國是大醬湯的必要食材，在歐美是很適合當牛排的配菜，不是烤就是要煎出梅納反應更顯美味的食材，光880的櫛瓜沒烤出一定的炭火氣就說明店家不懂如何料理這個食材
https://bit.ly/3DPf6We
這才是炒櫛瓜的正確操作13F 111.241.114.181 台灣 03/31 02:51
https://bit.ly/3DPf6We
這才是炒櫛瓜的正確操作13F 111.241.114.181 台灣 03/31 02:51
推 : 5人份為什麼是12片櫛瓜？20F 223.139.90.59 台灣 03/31 03:52
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