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標題 [問卦] 印度美食為什麼都要做成稀泥狀的樣子
時間 Sun Oct 13 18:50:22 2024
標題 [問卦] 印度美食為什麼都要做成稀泥狀的樣子
時間 Sun Oct 13 18:50:22 2024
觀看不少抖音 YT上的印度街頭小吃
明明是好好的雞肉 咖哩 蔬菜等
全部一律都是搗爛 + 香料 + 有的沒的
然後搞成像是一灘泥巴一樣
最後拌飯 或是伴餅吃
好好的維持塊狀或是 肉類原本的樣子不好嗎
全部打成泥狀 是能吃出什麼口感？
小弟不懂印度美食的精髓 有沒有研究印度食物的鄉民能解惑一下
這個國家的人民都喜歡
吃黃黃像是XX一樣的泥狀食物
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.22.4 (臺灣)
※ 作者: lababear 2024-10-13 18:50:22
※ 文章代碼(AID): #1d2wNmdR (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1728816624.A.9DB.html
推 : 要增加表面積 讓香料更香1F 36.238.149.91 台灣 10/13 18:50
→ : 方便拉2F 219.70.223.154 台灣 10/13 18:51
→ : 粑粑3F 36.237.150.237 台灣 10/13 18:51
→ a0986188522 …
推 : 我知道 但是要解釋好幾句 懶得說了5F 140.112.16.175 台灣 10/13 18:51
推 : 一定要加瑪莎拉6F 122.254.21.160 台灣 10/13 18:51
→ : 印度料理=破壞 攪拌 加熱重建7F 218.173.131.114 台灣 10/13 18:51
→ : 不就燉煮形式，有什麼大驚小怪8F 111.83.208.4 台灣 10/13 18:51
推 : 這樣才能加瑪莎拉跟鹽巴巴巴巴巴巴9F 106.64.2.80 台灣 10/13 18:52
→ : 方便消化 拉出來和吃進去一樣10F 203.204.214.194 台灣 10/13 18:52
推 : 印度人物最後給老人吃，要煮糊糊才不會11F 39.9.33.73 台灣 10/13 18:52
推 : 噗嘰啪（料理從勺子倒下的聲音）12F 123.195.0.100 台灣 10/13 18:52
→ : 噎死13F 39.9.33.73 台灣 10/13 18:52
推 : 你可以不吃，但是你一定要請你朋友吃14F 42.75.61.21 台灣 10/13 18:53
→ : 終而復始15F 1.169.210.131 台灣 10/13 18:53
推 : 預消化16F 59.120.22.23 台灣 10/13 18:53
推 : 你印度料理認識太少了吧17F 223.137.24.100 台灣 10/13 18:54
推 : 那個是鷹嘴豆泥 因為便宜所以常見 算印度人主食吧 通常弄餅或麵包沾著吃18F 111.83.33.172 台灣 10/13 18:55
→ : 就有正常的食物 你沒吃過嗎?20F 219.91.93.232 台灣 10/13 18:59
→ : 你可以不吃，但一定要請朋友吃21F 118.232.109.114 台灣 10/13 19:00
→ : 華人還不是一堆料理用來拌飯22F 223.137.231.196 台灣 10/13 19:03
推 : likeshit23F 27.53.161.22 台灣 10/13 19:03
→ : 跟他們餅一樣用來沾ㄚ24F 223.137.231.196 台灣 10/13 19:03
→ : 這樣有泥巴或屎 才看不出來啊25F 1.200.190.66 台灣 10/13 19:06
→ : 他們的觀念裡要養生就是要吃糊糊26F 223.139.254.52 台灣 10/13 19:06
推 : 冰箱不普及 食材調味搗爛混一塊省事27F 1.200.137.133 台灣 10/13 19:16
推 : 這樣老闆大便不用洗手 直接進去喇28F 39.14.22.44 台灣 10/13 19:16
推 : 老闆法克優29F 114.137.122.134 台灣 10/13 19:23
推 : 吃的放心走的安心30F 27.242.131.127 台灣 10/13 19:38
推 : 可以讓所有均勻分配 讓所有人多少吃到一點31F 180.218.165.92 台灣 10/13 19:44
→ : 因為強姦國度吃東西就是這樣，餵人家洨習慣了吃東西也變成洨33F 39.9.68.32 台灣 10/13 19:50
→ : 印度職人精神35F 122.99.40.82 台灣 10/13 20:12
推 : 看似不乾淨 實則不衛生36F 223.137.160.92 台灣 10/13 21:08
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