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作者 derrick1220 (新竹野內豐)
標題 [問卦] 有鄉民做過炸牛排ㄇO_o
時間 Sat Apr 12 13:05:49 2025
 
 
 
小妹想自己複製
 
2F賣的那種炸牛排
 
查了1下
 
牛肩胛肉片
 
用鹽醃過後裹蛋汁
 
在裹小麥粉…
 
 
但印象中
 
ㄘ到的口感
 
好像4用麵包粉？
 
 
有鄉民做過炸牛排ㄇ
 
醃醬都如何調味？
 
可以用氣炸鍋料理ㄇ
 
 
O_o
 
 
 
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 222.250.69.133 (臺灣)
※ 作者: derrick1220 2025-04-12 13:05:49
→ s820912gmail …
→ s820912gmail: 牛排他老爸 有拍片1F 101.12.151.100 台灣 04/12 13:06
我去看1下
→ ispy03532003: 做過呀，只是我把牛肉改成雞肉而已2F 42.75.75.229 台灣 04/12 13:06
聽起來像炸雞排
→ k385476916: 炸牛排之前有吃過 但我覺得還好3F 1.34.57.8 台灣 04/12 13:06
2F做的不錯
噓 lagi5487: 小妹4F 223.138.133.35 台灣 04/12 13:07
林北確實4小妹
噓 qt359101: 牛排4在炸3小 煎不好嗎5F 223.137.60.135 台灣 04/12 13:07
人家就TM想ㄘ炸的嘛（滾動
→ kgb1019: 其實你把牛排改成可樂餅6F 49.159.183.13 台灣 04/12 13:07
蛤
 
※ 編輯: derrick1220 (222.250.69.133 臺灣), 04/12/2025 13:11:45
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