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作者 h100733 (彩虹糖)
標題 Re: [新聞] 寶林中毒案「疑米酵菌酸惹禍」！河粉小吃
時間 Thu Mar 28 16:04:56 2024

昨天有中國網友爆料

他有朋友的店也是有人吃到過期的炒粿條就引發腎衰竭

老闆賠了好多錢才擺平

原因是年輕廚師不知道粿仔條已經放到過期了

都流出黃油了,他覺得還能用就還拿來炒

他說那個留出黃油就表示有米糠箘了,年輕廚師素質很糟糕
連這點判斷力都沒有

他還說曾有廠商來推銷他放了微量防腐劑的粿仔條
可以在常溫放兩個禮拜

所以加了二十四道工法的加工製品才是安全的吧

以後廠商會把防腐劑加好加滿嗎？



※ 引述《joqomo (樓上的王子)》之銘言：
: 三立
: 寶林中毒案「疑米酵菌酸惹禍」！河粉小吃店人變少　飯店業預防性下架
: 記者劉沛妘／台北報導
: 寶林茶室中毒案延燒，截至27日已有2例死亡，有醫師推測食物中毒可能是保存出問題
，
: 產生「米酵菌酸毒素」所致。對此，《三立新聞網》記者今(28)日中午實際走訪河粉小
吃
: 店，發現人潮確實有變少，大約只有零星幾位在用餐，不過業者皆表示不願受訪；另外
，
: 各大飯店及婚宴業者則回應，若館內餐廳有河粉、粿條相關商品皆已下令預防性下架。
: 針對寶林茶室中毒案，衛福部專家會議推測「米酵菌酸」毒素可能性，據北市衛生局統
計
: https://pse.is/5r5wgf

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.64.175 (臺灣)
※ 作者: h100733 2024-03-28 16:04:56
※ 文章代碼(AID): #1c1IIgz- (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711613098.A.F7E.html
※ 同主題文章:
[新聞] 寶林中毒案「疑米酵菌酸惹禍」！河粉小吃店人變少 飯店業預防性下架
03-28 14:11 joqomo
Re: [新聞] 寶林中毒案「疑米酵菌酸惹禍」！河粉小吃店人變少 飯店業預防性下架
03-28 15:07 turbomons
Re: [新聞] 寶林中毒案「疑米酵菌酸惹禍」！河粉小吃店人變少 飯店業預防性下架
03-28 16:04 h100733
→ RRADA: 好噁1F 118.161.216.104 台灣 03/28 16:05
推 dahlia7357: 有來源嗎?想看看2F 59.124.115.211 台灣 03/28 16:06
https://i.imgur.com/AX43QlV.jpg
[圖]
推 hosen: 所以統一人家才會成功
首先研究不傷身，再講C/P值3F 114.137.238.54 台灣 03/28 16:07
推 a94037501: 米做的東西是多貴要這麼客家嗎5F 114.37.183.247 台灣 03/28 16:08
→ hosen: 天然最好？沒好好的保存是會吃死人6F 114.137.238.54 台灣 03/28 16:08
→ A80211ab: 腐敗的會糊掉 炒起來不成條7F 61.224.58.151 台灣 03/28 16:08
推 zzzzzzzzzzzy: 說真的，防腐劑跟腐敗比起來對身體傷害超小8F 42.71.226.237 台灣 03/28 16:09
※ 編輯: h100733 (1.169.64.175 臺灣), 03/28/2024 16:10:47
→ zzzzzzzzzzzy: 有問題的是那些非食品添加劑例如蘇丹紅起雲劑非食品香料10F 42.71.226.237 台灣 03/28 16:10
※ 編輯: h100733 (1.169.64.175 臺灣), 03/28/2024 16:11:51
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