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作者 razan (僅供參考)
標題 [新聞] 冰品檢驗落差大 高市衛生局將建請中央修
時間 Tue Nov 14 20:33:13 2023

1.媒體來源:
中央社

2.記者署名:
林巧璉

3.完整新聞標題:
冰品檢驗落差大 高市衛生局將建請中央修訂標準

4.完整新聞內文:
台灣消費者保護協會公布10月抽檢南高屏冰店結果，高雄不合格率達88%，與高市衞生局
稽查結果落差大。對此，衛生局表示，兩者檢驗項目、標準不同，將建請食藥署參酌修訂
。


衛生局今天透過新聞稿指出，參酌中央食藥署公告檢驗方法標準程序及食品中微生物衛生
標準、與台灣消保協會13日發布新聞稿描述，目前相關抽驗標準未盡相符，將協調並建請
食藥署參酌，重新檢視檢驗項目並修訂相關衛生標準。


衛生局昨天指出，台灣消保協會13日公布針對高雄剉冰配料抽驗9件，其中8件「腸桿菌科
」微生物超標；針對消保協會抽驗8家微生物超標業者，其中有4家業者，衛生局7月執行
飲冰品抽驗結果合格。


衛生局說明，腸桿菌科超標可能原因，包括製作過程中的環境清消未落實、濾水器濾心未
定期更換、容器具清潔不佳，食材保存不當、從業人員健康風險等。

衛生局強調，除例行定期稽查外，從7月18日起啟動擴大飲冰品稽查專案，截至10月總計
稽查抽驗市售飲品、冰品及配料552件。其中1件冰品配料檢出致病菌、2件冰品及1件飲品
「腸桿菌科」微生物超標，經限期改善後再次抽驗仍不符規定，已依法裁處，其他均符合
規定。


衛生局指出，食品中微生物動態消長與製造及販賣場所衛生狀況有關，食品業者仍應自源
頭降低可能造成微生物污染風險。消費者購買後應儘快食用完，如未立刻食用應冷藏保存
，以確保食用飲冰品之衛生安全。


5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://www.cna.com.tw/news/aloc/202311140249.aspx
冰品檢驗落差大 高市衛生局將建請中央修訂標準 | 地方 | 中央社 CNA
[圖]
台灣消費者保護協會公布10月抽檢南高屏冰店結果，高雄不合格率達88%，與高市衞生局稽查結果落差大。對此，衛生局表示，兩者檢驗項目、標準不同，將建請食藥署參酌修訂。 ...

 

6.備註:
https://i.imgur.com/eNeJbV1.jpg
https://khd.kcg.gov.tw/tw/news/show.php?num=9777&page=1&kind=8
[圖]
 
高雄市政府衛生局全球資訊網
[圖]
高雄市政府衛生局全球資訊網 ...

 

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.3.152.81 (臺灣)
※ 作者: razan 2023-11-14 20:33:13
※ 文章代碼(AID): #1bKsaBGR (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1699965195.A.41B.html
→ joumay: 比較暖  臭了嗎??1F 36.224.148.28 台灣 11/14 20:33
→ widec: 標準太高！請把標準降低！2F 1.165.28.175 台灣 11/14 20:34
推 kcclasaki: 某一方的標準太高 所以要降低？3F 218.173.154.246 台灣 11/14 20:34
→ Gallardo: 沒錯阿 可以參考印度標準 放人財路4F 125.231.53.220 台灣 11/14 20:34
→ widec: 好啦！就讓高雄人用高雄的標準啦5F 1.165.28.175 台灣 11/14 20:36
推 TETUO: 是標準有問題！高雄人絕對沒問題！請中央還高雄公道，這是長期重北輕南造成的歷史共業，恁共著毋著啊6F 101.9.128.41 台灣 11/14 20:41
推 wiork: 要修低不然大家超標沒鑑別度9F 223.137.248.26 台灣 11/14 20:46
→ GonVolcano: 逼宮，以為是新北還台中呢10F 1.200.152.214 台灣 11/14 20:47
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