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標題 Re: [問卦] 王剛也太厲害了吧? 還是廚師都這樣?
時間 Sun Sep 24 08:14:20 2023
標題 Re: [問卦] 王剛也太厲害了吧? 還是廚師都這樣?
時間 Sun Sep 24 08:14:20 2023
※ 引述《mikemagic88 (Mikemagic88)》之銘言：
: 王剛探店
: 本來想說去吃飯講講心得而已
: 結果他不但能嚐出菜色裏頭的各個味道
: 挑出菜色和醬料的各種細節
: 肉的重量都估得出來
: 還有連宰殺時間都能猜
: 這也太秀了吧
: 廚師都這種水準嗎
: 還是王剛真的比較厲害
: 有沒有八卦?
我看兩三部片後倒覺得好感逐漸降低
看幾個幹話例如
肉食材不是現殺 是今天一早宰殺的 不夠鮮
看到這種話都覺得他媽人家是開餐飲店不是屠宰場
當天備料準備早上宰殺的食材肉很一般啊
這種拿出來嫌 根本是再搞自己同行吧
然後每個店都點人家菜單上的家常菜口味料理後點評不夠像正宗川菜
靠北就表明了他們家的家常口味了
還要嫌不是什麼公版口味喔
然後探店的影片鏡頭外常態有一個類似小編的二號人物
這個人也是很機掰故意東嫌西嫌 黑店家
有時候王剛還會反駁他店家操作沒問題是正常的
王剛單純的烹飪影片的時正面形象八成會被探店系列的一些小雞巴毛操作逐漸變負面
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.252.57 (臺灣)
※ 作者: s02180218 2023-09-24 08:14:20
※ 文章代碼(AID): #1b3tzUm6 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1695514462.A.C06.html
推 : 內捲1F 111.83.162.44 台灣 09/24 08:18
→ : 聽說有種做法是拉一頭活的在餐桌邊，現片現涮火鍋。2F 223.137.170.113 台灣 09/24 08:23
推 : 禽畜現宰有難度 但海鮮可以要求一下吧4F 223.140.175.148 台灣 09/24 08:27
推 : 看提問的攝影師問的問題，就不是廚師背景的，很一般人想知道或認為的，黃喉超大片，王剛也只是說切菜失誤吧，要說人家故意找麻煩擺顯自己比較好唷，也挺牽強的5F 111.83.2.180 台灣 09/24 08:32
→ : 王剛廚師點 評對店家殺傷力更大 遲早黑掉
哪天人家也去他店裡挑剔 希望他也有接受的雅量10F 223.136.10.76 台灣 09/24 08:34
哪天人家也去他店裡挑剔 希望他也有接受的雅量10F 223.136.10.76 台灣 09/24 08:34
→ : 沒幾個流量比王剛大的 誰敢動他14F 1.163.47.94 台灣 09/24 08:35
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