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作者 ar0387959310 (璀璨人生)
標題 Re: [問卦] 為什麼茶葉蛋很好撥 自己煮的水煮蛋很難
時間 Wed Jul 26 06:29:14 2023

※ 引述《coga4712 (海森堡)》之銘言：
: 我看7-11的茶葉蛋
: 撥一兩下就能全開了 還沒什麼碎蛋殼
: 阿自己煮的水煮蛋難撥的要死
: 蛋殼常跟皮黏一起
: 難道真的多個滷包差這麼多？
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: Sent from JPTT on my iPhone

很閒我就來回個文

拿一般的的蛋～在電鍋放點水

然候拿個碗、裡面放個蛋～碗內不用放水

電鍋蒸15～20分鐘就好～

時間到後～把蛋迅速放近冷水中～

大概30秒後、拿起來～就很好剝了。

滿30字了嗎？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.100.74 (臺灣)
※ 作者: ar0387959310 2023-07-26 06:29:14
※ 文章代碼(AID): #1am4oy5t (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1690324156.A.177.html
※ 同主題文章:
[問卦] 為什麼茶葉蛋很好撥 自己煮的水煮蛋很難
07-26 06:21 coga4712
Re: [問卦] 為什麼茶葉蛋很好撥 自己煮的水煮蛋很難
07-26 06:29 ar0387959310
推 PPTer: 冷水根本不夠好嗎 一定要冰水 有冰塊存在的那種1F 223.139.95.45 台灣 07/26 06:30
推 firemothra: 有個更好用的東西叫做雞蛋打孔器
在氣室那一端出一個小洞。煮完就很好撥了3F 182.235.241.186 台灣 07/26 06:31
推 chachayu: 唐心蛋超難撥6F 101.136.116.2 台灣 07/26 06:33
推 norechang: 聽市場賣蛋的說，越新鮮的蛋越難撥，沒實驗過，純八卦7F 59.127.15.37 台灣 07/26 06:40
推 chow365: 我是覺得冰箱拿出來+水煮很黏殼9F 101.9.174.39 台灣 07/26 07:17
推 aniceperson: 專業推10F 114.137.17.250 台灣 07/26 07:30

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