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標題 Re: [問卦] 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來
時間 Mon Jul 10 02:00:02 2023
標題 Re: [問卦] 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來
時間 Mon Jul 10 02:00:02 2023
你都說你餐飲業不熟了
幹嘛還想對不熟的領域胯下海口
https://i.imgur.com/LgeZRZp.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/LgeZRZph.jpg)
你要說人家專賣的不懂，你比較懂？
你家中都是電子蒸的
人家業務都是瓦斯爐燒的
時間就不一樣了
你說洗米悶飯時間可能還有些模糊
但你說不含洗米還有不含悶飯時間
那我跟你保證絕對可以在30分鐘內煮好
甚至拼一點洗米加悶的時間
30分內也不無可能
※ 引述《vs3 (TOOLMAN)》之銘言：
: 如題啦
: 今天白飯事件八卦又翻車了啦
: 幹我很好奇說煮大鍋白飯只要20~30分鐘的是什麼人
: 家裡快煮都要30分鐘惹，難道這有什麼秘訣嗎
: 可以示範給我看嗎，我真的對餐飲業不熟很想學
: 業務用大鍋子你準備，米我準備
: 30分鐘不含洗米不含悶白飯時間，煮30人份白飯
: 真的時間內弄的出來一碗好吃的白飯
: 我台中市發50份雞排，地點另外決定
: 求勇者or餐飲能手實證給我看，不然人家都說八卦就是造謠+魯蛇天堂
: 以下推文發20p，發到爆
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.174.96 (臺灣)
※ 作者: tn00270144 2023-07-10 02:00:02
※ 文章代碼(AID): #1aglMb9M (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1688925605.A.256.html
※ 同主題文章:
Re: [問卦] 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來
07-10 02:00
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07-10 11:09
※ 編輯: tn00270144 (114.45.174.96 臺灣), 07/10/2023 02:01:26
大半夜的你要我去店裡煮飯？
他都表明他不懂這領域
但還能大放厥詞
你覺得他中樂透才有這自信？
我有個更合理解釋
他就是在嘴砲
文章標題都在討論業務用瓦斯煮飯
你在這說你家電子鍋
你家電子鍋能煮30人份再討論好嗎
有沒有可能我以前當過伙房
※ 編輯: tn00270144 (114.45.174.96 臺灣), 07/10/2023 02:42:55
![]()
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推 : 人家設好了 “好吃”的白飯 這種很主觀的條件1F 112.104.106.162 台灣 07/10 02:01
→ : 不可能...這種要泡水或悶，才會熟透3F 125.228.238.102 台灣 07/10 02:03
→ : 可以刪了4F 61.228.97.76 台灣 07/10 02:05
噓 : 原原po看起來就是要凹到底了5F 111.240.70.79 台灣 07/10 02:05
噓 : 他就不想發雞排 不用認真6F 42.76.29.128 台灣 07/10 02:07
→ : 他就是純嘴，然後表達錯誤還硬凹7F 125.228.238.102 台灣 07/10 02:07
→ : 人家蠻有誠意的吧 吃不到別說人家不想發啊8F 61.228.97.76 台灣 07/10 02:08
→ : 哪有誠意?不含洗不含悶,30分鐘煮出,30人份的飯，還要他說好吃
光好吃這個條件就沒誠意了
明明文章寫不含洗不含悶，又硬凹是要含在30分鐘內...9F 125.228.238.102 台灣 07/10 02:08
光好吃這個條件就沒誠意了
明明文章寫不含洗不含悶，又硬凹是要含在30分鐘內...9F 125.228.238.102 台灣 07/10 02:08
推 : 我用飛x浦電子壓力鍋煮飯，上面寫14分鐘，可是光上壓就要10分鐘，洩壓10幾分鐘，加起來超過35分鐘14F 49.216.44.145 台灣 07/10 02:13
推 : 這種就是傳統便當自助餐店用的17F 49.216.29.161 台灣 07/10 02:14
推 : 電子鍋跟營業用能比嗎
別家店就不會飯補不了
怕吃就說啦18F 101.9.39.190 台灣 07/10 02:15
別家店就不會飯補不了
怕吃就說啦18F 101.9.39.190 台灣 07/10 02:15
→ : 洗米後都不用泡膩21F 118.165.131.218 台灣 07/10 02:20
→ : 營業用30分就很微妙的時間點 如果還沒事先泡好更尷尬 30分也悶不到飯 煮出來肯定難吃 我是不會讓客人吃這種飯22F 111.248.32.49 台灣 07/10 02:21
推 : 不可能30分鐘，以前在打工常煮25F 180.217.243.174 台灣 07/10 02:27
噓 : 你去買來煮看看吧，不然截一張圖也不知道實際是怎樣26F 111.253.135.248 台灣 07/10 02:30
大半夜的你要我去店裡煮飯？
→ : 他應是覺得扯才發雞排 不然你以為他中樂透嗎28F 61.228.97.76 台灣 07/10 02:30
他都表明他不懂這領域
但還能大放厥詞
你覺得他中樂透才有這自信？
我有個更合理解釋
他就是在嘴砲
噓 : 我家日本電子鍋標準流程是60分 煮出來好吃29F 124.8.33.37 台灣 07/10 02:32
文章標題都在討論業務用瓦斯煮飯
你在這說你家電子鍋
你家電子鍋能煮30人份再討論好嗎
推 : 其實這個問題問伙房兵最準啦30F 118.160.178.36 台灣 07/10 02:33
有沒有可能我以前當過伙房
※ 編輯: tn00270144 (114.45.174.96 臺灣), 07/10/2023 02:42:55
推 : 不管是水煮+悶，瓦斯鍋/電鍋。要好吃至少30分+限新米。舊米更久...
你要浸泡/煮/悶，大鍋還要翻動
抓45分鐘比較保險...31F 36.234.30.14 台灣 07/10 02:40
你要浸泡/煮/悶，大鍋還要翻動
抓45分鐘比較保險...31F 36.234.30.14 台灣 07/10 02:40
推 : 哇 這麼剛好 那你就寄信給他啊 在這邊說也沒用 寄信給他當場證明30分鐘煮出白飯吧 如果他最後用不好吃來刁難 那大家也就知道他人格只值50份雞排 但是如果煮不出來 那我們也可以知道老闆沒有騙人了36F 118.160.178.36 台灣 07/10 02:51
推 : 好吃這個條件根本無解 你花300分煮出來他也能認定不好吃42F 101.136.211.82 台灣 07/10 02:55
推 : 我建議是可以多找幾個路人一起試吃啦如果大家都說好吃 就他堅持說不好吃
那不就可以證明了嗎 反正就先約啊44F 118.160.178.36 台灣 07/10 03:00
那不就可以證明了嗎 反正就先約啊44F 118.160.178.36 台灣 07/10 03:00
噓 : 洗米洗好了結果客人沒來全部餿水處理47F 101.12.24.86 台灣 07/10 04:19
→ : 要發雞排了嗎48F 111.251.19.108 台灣 07/10 06:25
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