作者 tpcfcabs (日出莫)
標題 [問卦] 改變人生的蚵仔煎
時間 Sat Sep  9 07:56:55 2023


有這種東西嗎?
一吃讓人為之改觀的蚵仔煎。

作了這麼多年的臺灣人,
蚵仔煎還是個讓我無法理解的特色美食,
是追求吃鼻涕的口感?
有些攤位邊緣煎得焦脆一點可能口感好一點,
但是整體上還是吃鼻涕。

看Youtube上外國人評價蚵仔煎的影片,
也以正向居多,
不能理解蚵仔煎的我竟然才是少數。

認真說起來,
潮汕的蠔烙、星馬的蠔煎、泰式Hoi Tod,
雖然沒吃過,看起來都更誘人吧?

求在臺灣讓人為之改觀的蚵仔煎。

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※ 作者: tpcfcabs 2023-09-09 07:56:55
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tearness 
tearness: 寧夏夜市1F 36.231.187.42 台灣 09/09 07:58
qa1122z: 吃蚵仔是連蚵大便都一起吃下去2F 223.138.141.216 台灣 09/09 07:59
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[圖]
qa1122z: 樓下你願意試著殺蚵仔然後清乾淨再煎嗎?4F 223.138.141.216 台灣 09/09 08:00
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下賤6F 111.243.66.100 台灣 09/09 08:13

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