本來是用 GEE，用了一年多，用起來蠻不錯的，練習了那麼久，對於義式咖啡的沖煮好像
也比較能夠掌握了，以那個價位來說也沒什麼好挑剔的。但就開始有點手癢想換機器，所
以開始看有沒有類似的機器可以選擇，有稍微看了一下像是 Profitec Pro 300、Lelit E
lizabeth 這類有 PID，可以透過設定把一些沖煮參數固定的義式咖啡機，這樣在沖煮時
，變因會稍微少一點。

看了一陣子的 Lelit Elizabeth 都有點下不了手，然後價格也蠻硬的，網路上應該每間
都是賣 44800，有私下問到一些店可以賣 42800 左右的，但還是有點猶豫。本來在蝦皮
有看到一台快過保的二手機器，大約 39000 左右，但考慮一天後就賣掉了，反正大家價
格都賣一樣，也不急著買，就慢慢看，然後看看年底咖啡展有沒有機會有一些優惠。但上
禮拜看到 momo 上架了 lelit 系列的咖啡機了，然後搭配 momo 信用卡還有一些活動的
回饋，大概可以折到 5000 塊左右，等於不用 40000 就可以買到一台全新的機器了，幾
乎跟二手機器一樣價格了，就立馬下單了。

從網路上有看到有人說機器做工很粗糙，稍微檢查一下機器本身是沒什麼問題，但的確金
屬的邊緣都沒有收得很好，沒注意應該很容易被割傷，水箱的設計也沒有很好，而且水箱
看起來挺廉價的，有點像是縮小版的加水站水桶的材質，然後收邊一樣很隨便。只是上面
寫著 made in italy。

至於配件的話就有點粗糙了，附的濾杯都是 IMS 的，但上面充滿了刮痕，而且濾杯的邊
緣也是很割手，我還一度懷疑這是不是別人用過退貨的，因為我自己的 IMS 濾杯用了一
年多都沒有磨損到這樣，而且我自己買的 IMS 濾杯完全不刮手，不知道附的為什麼會這
樣。剛好前幾天廠商有直接打給我聯絡送貨的事，所以知道實際上是哪間代理商賣的，所
以我還打電話回去問，他說幫我確認一下，後來他們自己拆了四台機器附的出來看，都是
各種磨損，還跟我說不然如果真的沒辦法的話，可以讓我自己去現場挑一台滿意的 ，只
能說義大利人真的是太浪漫了。另外附的 tamper 也是一個很廉價的塑膠，然後也不是很
便宜的機器不知道為什麼不能多附個無底把手 ，是讓人有點小失望。

實際使用後，覺得熱機還蠻快的，應該不用 10 分鐘，跟 GEE 使用起來的體驗差不多，
要煮杯咖啡不用等到可能都不想喝了。另外不知道是跟沖煮頭還是分水網關係比較大，出
水我覺得是比 GEE 均勻很多，然後他的預浸機制跟 GEE 應該也不太一樣，GEE 感覺就是
先多流幾秒水出來，所以有時候水量會超多，但 Elizabeth 倒是不會。蒸汽感覺起來也
比 GEE 強跟穩定，但今天有點懶得打奶泡了，就只有稍微轉開看看。不過有遇到一個問
題，就是他附的把手裝上濾杯以後，其實不太容易拆下來，有點困擾，需要用過什麼東西
從縫中戳開會比較容易，但在找無底把手時，看到原來有人在賣一種小鐵片，看起來應該
是真的很多人有拆不下來的困擾，才會有人在賣這個鐵片。

跟 GEE 比起來，我覺得各項表現還是有所提升，另外外觀設計比較沒有那麼工業風一點
，但就這個價位跟這個做工，真的會讓人一看覺得這果然是義大利產品。咖啡的世界真的
是個坑，一開始是 GEE + 1zpresso，後來覺得每天磨豆好麻煩，前陣子又買了 Eureka m
ignon specialita，還請朋友用 3d printer幫忙印了一個 single shot 的豆槽跟氣倉的
配件。