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作者 feedingdream (我不是人，是禽獸！)
標題 Re: [問題] 拉麵的成本到底高不高啊？
時間 Fri May 26 15:34:56 2023


每次講到拉麵就一堆人酸價格酸職人。

說日幣當台幣賣，是沒看過日本拉麵價格嗎？
不就基本款1100日幣左右，台幣差不多250。
台灣那些日式拉麵基本款也就250左右啊。

對啦在日本也有吃過700日幣的換算台幣150，
但那是日本大街小巷都有拉麵的情況，
而150的拉麵也是找得到一兩家好吃的，
市場規模就那樣，低價店不多也沒那麼意外吧。

說到150也是牛肉麵經常看到的價格。
而且牛肉麵我十年前也就吃過250的，
吃之前有點抖，但吃完也真的認為它值得。

酸職人更好笑，吃過那麼多家都沒遇過職人，
就很多人一直遇到可以每次說每次酸？
是哪間店雞巴老闆踩到你底線還讓你一直去嗎？

要說遠一點就是日本物價在台灣賣的確是貴啦。

但要說不知道貴幾點，那答案不就是『拉麵本來就差不多那個價格』嗎？


說真的一個願打一個願挨也是沒說錯，
但100/200/300值不值得，自己也該有把尺。
比方說我的尺就把台灣一蘭淘汰掉了啦，
其他家300的內容去一蘭要450，空運真的天才。

至於牛肉麵價格怎麼沒拉到日本拉麵的價格，
不就只是台灣物價的問題？
我是發現牛肉麵從180變230的越來越多了啦。
台灣物價追上日本想必是讓各位非常開心吼。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.23.182.19 (臺灣)
※ 作者: feedingdream 2023-05-26 15:34:56
※ 文章代碼(AID): #1aS64Ybf (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1685086498.A.969.html
※ 同主題文章:
Re: [問題] 拉麵的成本到底高不高啊？
05-26 12:49 lolic
Re: [問題] 拉麵的成本到底高不高啊？
05-26 14:14 lindet
Re: [問題] 拉麵的成本到底高不高啊？
05-26 14:16 Lumial020
Re: [問題] 拉麵的成本到底高不高啊？
05-26 15:12 adagiox
Re: [問題] 拉麵的成本到底高不高啊？
05-26 15:22 xianyao
Re: [問題] 拉麵的成本到底高不高啊？
05-26 15:34 feedingdream
Re: [問題] 拉麵的成本到底高不高啊？
05-26 15:54 sai0224sai
Re: [問題] 拉麵的成本到底高不高啊？
05-26 16:56 Nagasumi
Re: [問題] 拉麵的成本到底高不高啊？
05-26 17:08 st9240208
Re: [問題] 拉麵的成本到底高不高啊？
05-26 18:09 fshfsh
Re: [問題] 拉麵的成本到底高不高啊？
05-26 20:23 angenieux
推 medama: 錯了 現在是台灣的日式拉麵比日本貴1F 05/26 15:35
→ herboy: 這是在激動啥0.02F 05/26 15:36
→ minoru04: 雲食客就是看幾篇罵拉麵店的文之後就只會推同一種爛梗3F 05/26 15:36
推 Muilie: 日幣貶值臭了嗎4F 05/26 15:36
噓 max2604: 你在說什麼鬼5F 05/26 15:37
推 twodollar: 但我看古亭這一帶 牛肉麵120、130的還不少耶6F 05/26 15:37
噓 ck326: 在日本拉麵算平價外食阿7F 05/26 15:37
→ twodollar: 而且肉也不少8F 05/26 15:37
→ medama: 台灣的拉麵貴是貴在台灣人對日本的崇拜與嚮往9F 05/26 15:37
→ ymib: 牛肉熬湯換成豬肉熬湯，價格x210F 05/26 15:37
→ mabilife: ptt不知道什麼時候開始很愛酸吃拉麵的11F 05/26 15:37
推 GGof5566: 不就某個親中板在帶仇日的風向12F 05/26 15:37
→ max2604: 日本拉麵250台幣，台灣拉麵250台幣，你不覺得就是很扯的13F 05/26 15:37
推 kimokimocom: 台灣一蘭其實我也不太行 現在都去橫濱家系14F 05/26 15:37
→ max2604: 事情？15F 05/26 15:37
→ Cishang: 本來就不是那樣算 1100換台幣大概150 700換過來是10016F 05/26 15:37
推 key123987: 最被講的職人跟規矩一大堆就假議題 只是為嘴而嘴而已17F 05/26 15:38
→ minoru04: 以前0.38時去吃無敵家都沒人說好便宜18F 05/26 15:38
→ Cishang: 不過台灣也是有一百以下的拉麵阿19F 05/26 15:38
推 Brian001299: 算了吧 你只要試圖分析解釋就會被那群人抹成激進拉麵X 那群人只是想釣魚看人生氣而已 根本不在乎事實20F 05/26 15:38
→ minoru04: 還不就匯率變低才在那邊亂比一通22F 05/26 15:38
→ mabilife: 台灣拉麵確實是貴 不想吃的就別去就好
好像酸人家盤子比較有優越感23F 05/26 15:38
推 sdd5426: 台灣有便宜的拉麵啊 九湯屋25F 05/26 15:39
噓 ck326: 在日本1000日圓能吃的外食算便宜阿，和匯率也沒關係26F 05/26 15:39
→ minoru04: 一個月吃1 2次2 300的東西會覺得痛苦困難應該是個人問題27F 05/26 15:40
推 Cishang: 最便宜的不就是豚將的醬油拉麵 60還70
只是那個東西還不如吃一碗最普通的肉羹麵28F 05/26 15:40
→ soome: 豚將也蠻便宜的30F 05/26 15:41
推 newgunden: 恐怕只有Mr.拉麵才是真有良心31F 05/26 15:41
→ kimokimocom: 要拿台拉出來比就..是啦 外觀是像沒錯32F 05/26 15:42
推 v21638245: 其實就是台灣很多東西都比較貴，就醬，還不只外國貨，什麼X碩啊，垃圾菌啊33F 05/26 15:42
推 sdd5426: 說到底台拉到底是什麼35F 05/26 15:42
→ shifa: 拉麵會被虧是因為有牛肉麵當比較基準吧36F 05/26 15:42
→ error405: 何不食拉麵道37F 05/26 15:42
→ yoyun10121: 台灣便宜拉麵一直都有呀, 只是嫌貴魔人永遠都無視而已38F 05/26 15:43
→ GodVoice: 不然拿 榨菜肉絲麵 或餛飩麵 來比 我也不會吃台灣拉麵39F 05/26 15:43
→ yoyun10121: 隨便個大學餐廳都有100以下的40F 05/26 15:43
→ minoru04: Mr.拉麵比較有料的口味也已經破兩百了 富士達人也是41F 05/26 15:44
推 ilove640: 原來台灣拉麵都是日本做完用任意門端上來的 77742F 05/26 15:44
推 Cishang: 因為醬油拉麵本身就只是那樣而已啊 不然呢43F 05/26 15:44
推 engelba: 有認識台灣開店的日本師傅  他說套粉就是暴利44F 05/26 15:44
→ GodVoice: 還有 肝連麵  鴨肉麵 酸辣麵 肉羹麵 等等45F 05/26 15:45
推 hank81177: 台灣120～150的拉麵其實不少，只是會被拉麵迷嫌棄46F 05/26 15:45
推 kirbycopy: 有很多人拉麵上癮愛排隊 當然可以賣貴一點啊 牛肉麵要47F 05/26 15:45
→ engelba: 他有去把台北所有拉麵吃一輪 說一半以上都是套粉48F 05/26 15:45
→ Cishang: 醬油拉麵賣破百就跟陽春麵賣破百是同樣意義49F 05/26 15:45
→ kirbycopy: 排隊的店也會比較貴阿 沒人排的店看你敢賣多貴50F 05/26 15:45
推 newgunden: 因為永康街牛肉麵也是25051F 05/26 15:46
→ engelba: 他自己賣的基本款就180 SP就250 不過是十年前價格了52F 05/26 15:46
推 sdd5426: 台灣的拉麵會貴成這樣也是因為只要賣太便宜就會被拉麵迷貶成台拉啦53F 05/26 15:46
推 kimokimocom: 台拉就店名很和風 菜名很和風 價格便宜 然後喝湯就懂要放韭菜跟豆芽菜，麵用油麵55F 05/26 15:46
→ minoru04: 醬油拉麵也就那個醬底是醬油 其他料又不一定57F 05/26 15:46
→ shifa: 肝連麵 齁甲58F 05/26 15:47
推 zaq1xsw21212: 什麼職人規矩 根本沒那麼誇張在那邊不了解亂酸 大多59F 05/26 15:47
→ yoyun10121: 你要說地雷店套粉, 那也不是只有拉麵店啦, 連陽春麵店60F 05/26 15:47
→ zaq1xsw21212: 只有不能插隊這種規則而已 不去插隊誰會管你61F 05/26 15:47
→ r02182828: 要比日幣250跟台幣250的拉麵把東西拿出來看啊 沒內容物比個雞巴62F 05/26 15:47
→ minoru04: 然後店門口要有超大鳥居或是招財貓64F 05/26 15:47
→ yoyun10121: 還不是一堆自來水+大骨粉的65F 05/26 15:47
推 qoo60606: 看到Mr.拉麵就推個66F 05/26 15:47
推 cutearia: 人均GDP很接近日本了 這價錢沒問題啊67F 05/26 15:47
推 miarika123: 什麼時候日幣直接換算台幣合理了 物價是一樣膩68F 05/26 15:48
推 newgunden: Mr.拉麵至少破200的也只有一個品項69F 05/26 15:48
推 brioche: 酸日本拉麵多少台灣拉麵多少的人，怎麼不說日本珍
奶多少台灣珍奶
多少？70F 05/26 15:49
推 SweetRice: 酸職人不就北部那間最兇也最紅的讓人刻板印象73F 05/26 15:49
推 engelba: 日本珍奶500-650 雞排650 滷肉飯350 大概這價位吧74F 05/26 15:50
→ SweetRice: 事實上正常店家還是佔90%75F 05/26 15:50
→ minoru04: 以前他們那個炸物超滿的超元氣沒賣之後就很少去了76F 05/26 15:50
→ GodVoice: 根據我朋友的說法 日本人根本不會煮粉圓  真是浪費77F 05/26 15:50
→ ilove640: 日本珍奶盤不盤干我屁事 我又不是日本人= =78F 05/26 15:51
→ minoru04: 不過破200的已經有8款了79F 05/26 15:51
→ engelba: 名古屋還有賣台灣唐揚雞(鹽酥雞) 記憶中550左右吧80F 05/26 15:51
→ minoru04: 我十幾年前第一次去橫濱中華街看到冬瓜粉圓550買了一杯81F 05/26 15:52
→ bnn: 會還在推崇傳統熬湯的 還是尊重一下食品科技和化學知識82F 05/26 15:52
→ minoru04: 那時候0.38 結果拿到一搓粉圓和金蜜蜂冬瓜露一瓶83F 05/26 15:53
推 zaq1xsw21212: 舶來品本來就會變貴 披薩 漢堡在台灣也是比原產地貴84F 05/26 15:53
推 s2500205: 異國料理比較貴本來就是正常的85F 05/26 15:53
→ bnn: 了解其成分和原理用省時的方式達成一樣的成分就好86F 05/26 15:53
→ linceass: 台灣賣的食材也很多都用台灣的啊87F 05/26 15:54
→ windr: 半認真講，人家用化工料拐的到人就是他的本事XDDDDD88F 05/26 15:55
→ minoru04: 就像韓式炸雞也很貴啊89F 05/26 15:55
→ Dorae5566: 阿鬼。1.日本拉麵最基礎價格是70090F 05/26 15:55
→ windr: 覺得貴、CP值低不要去吃最大XDDDDD91F 05/26 15:56
→ Dorae5566: 2.日本薪資是台灣2.5倍。
你說的250台幣體感=100台幣
台灣賣250不就是等於2.5倍價92F 05/26 15:56
→ windr: 拉麵就舶來品所以從一開始就是過洋水價格，就跟你到國外95F 05/26 15:57
推 MTBF: 我記得台灣有些知名的拉麵店老闆跑車好幾輛96F 05/26 15:57
→ windr: 去喝珍奶夭壽貴一樣XDDDD97F 05/26 15:57
→ MTBF: 如果不是本來家世就好 那利潤應該是真的很高98F 05/26 15:57
→ winda6627: 拐到人很簡單，人蠢，恐怖的是現代煉金術師被當神拜。99F 05/26 15:57
→ windr: 以日本而言，正統的拉麵是店主花費心血研究出來的獨創湯頭台灣的拉麵店有沒有做到這種程度就不知道了100F 05/26 15:59
→ leptoneta: 工廠花費心血研究出來的獨創湯頭 總是要尊重一下吧102F 05/26 16:00
推 andy0481: 外國料理比較貴有個前提是難做少人做跟不夠大眾103F 05/26 16:01
→ rainveil: 科技與狠活104F 05/26 16:01
→ andy0481: 所以會把額外成本反應在價格上 但拉麵明顯不是這種商品105F 05/26 16:01
→ winda6627: 鬼島當然有獨創湯頭，煉金術的部分。106F 05/26 16:01
→ bnn: 不要以為把日本拉麵名聲推銷出去的就不是煉金術師幹的107F 05/26 16:03
→ shifa: 異國料理比較貴有個原因是因為食材 調味料取得成本較高108F 05/26 16:03
→ yoyun10121: 開店都做到知名了賺錢很奇怪嗎? 連賣雞排賣出名跑去買109F 05/26 16:04
→ windr: 反正我個人是覺得台灣菜就夠吃了，拉麵並不是什麼特別的110F 05/26 16:04
→ yoyun10121: 豪宅都有了, 怎麼就只噴拉麵111F 05/26 16:04
→ windr: 東西，相較起來我反而覺得鹹酥雞才是強者XDDDDDD112F 05/26 16:04
推 jason5678tw: 台灣拉麵__113F 05/26 16:05
→ yoyun10121: 真正把拉麵推出去的叫做日清, 那才是真正煉金王114F 05/26 16:05
→ bnn: 什麼宣傳包裝都沒做的話 日本的地方料理跟台灣牛肉麵差不多115F 05/26 16:05
→ shifa: 今天所有食材調味料都是原產地進口 不稀釋使用
價格自然會高 因為材料成本就是高 叫貨規模也沒辦法cover但用了替代品之後還開高價 那就是市場機制決定116F 05/26 16:05
→ windr: 人家愛怎麼花他的錢本來就是自由不是嗎XDDDDD119F 05/26 16:08
推 miyazakisun2: 現在日本980還可以吃到普通的拉麵不用1000多120F 05/26 16:08
→ windr: 我花上萬把塊買樂高大盒組一定也有人覺得我盤XDDD121F 05/26 16:09
推 kurtis0359: 看來閣下就是拉麵____122F 05/26 16:11
推 mainsa: 說日本薪資是台灣2.5倍是活在幾年前啊？ 日本時薪算1100日幣好了 相當於242台幣 然後台灣現在最低時薪是176 日本差不多就台灣1.37倍而已 拉麵就異國食品 賣稍貴一點根本很合理 要說的話 台灣的印度料理 泰國料理 越南料理 價錢都屌打他們國內原價欸 屌打三倍甚至五倍十倍 日本的拉麵只跟日本同價錢根本很便宜了123F 05/26 16:13
噓 sieda: 閱129F 05/26 16:24
推 SinPerson: 要拿換算後一樣比較，日本2021正職平均年薪508萬日圓，有到這水準，台幣日幣怎麼換算當然是無所謂啦130F 05/26 16:24
→ h75311418: 看到第一篇那個文就知道只是想來吵XD132F 05/26 16:28
噓 ig49999: 好氣 你是不是拉麵O宅133F 05/26 16:32
推 HinaGikuYanG: 經濟20年最好，什麼很貴?134F 05/26 16:34
推 alen3822: 我是覺得吵食物在本地與國外的價差很無聊啦，像之前去日本、美國珍奶也是很貴，但消費者都能接受的話也就這樣135F 05/26 16:41
噓 sinfe: 台灣的拉麵同日本等級的肉量都要 350以上138F 05/26 16:42
→ minoru04: https://i.imgur.com/cRv2CGY.jpg 沒加肉270 有350？139F 05/26 16:46
[圖]
推 alen3822: 我記得我有認識的朋友在美國，就提到那邊的珍奶是台灣那種高價位的兩三倍，然後日本則是最近自己去有算一下發現好貴140F 05/26 16:47
推 gm3252: 我上次吃豚人復興，那個肉量我覺得完全不會比日本貴。
只吃一蘭當然會覺得台灣很貴啦143F 05/26 17:09
推 ks007: 所以臺灣300以上就是盤嗎 ㄏㄏ145F 05/26 17:10
推 wklxbiwee: 拉麵宅氣氣??146F 05/26 17:10
推 AvalonHill: IMF都說台灣人均GDP超過日本了 拉麵這個價很正常(反串147F 05/26 17:10
噓 HE019GB5A1: 拿匯率換算薪資的有沒有學過總經啊
實質貨幣購買力有沒有聽過148F 05/26 17:14
→ bluejark: 美國人力貴啊你要他們調飲料可不便宜150F 05/26 17:22
噓 PerFumeLove: 日本時薪1000up151F 05/26 17:25
推 j056237: 不知道，然後我吃這家不錯
http://i.imgur.com/MbrgBQl.jpg152F 05/26 17:45
[圖]
噓 howshue: 哪個井蛙說日本薪資是我們2.5倍154F 05/26 18:07
噓 lolicon: 拉麵在日本就等於牛肉麵在台灣155F 05/26 18:19
噓 tudnste: 不就一堆垃圾職人156F 05/26 18:23

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