作者 jazon (Perhaps, Love)
標題 Re: [閒聊] 動畫裡看起來好吃的美食,實際卻像坨屎?
時間 Fri Mar 24 08:04:58 2023



看到貢丸湯只好跳出來了
小時候幾乎晚餐都來碗湯
裡面會煮著貢丸

湯底跟配料固然重要
貢丸其實跟雞塊一樣
就是肉跟粉的比例

肉的比例越多 吃起來就好吃一點
後來進化到吃一口就知道這家貢丸有沒有粉加很多
有人會提到肉攤賣的貢丸好吃
也是因為比例上肉會抓得多一點
當然這種做法會反映到價格上面

好吃的貢丸煮得好咬下去是真的有肉汁的
有些攤販為了求快會把貢丸剪開
那好吃的就變得沒那麼好吃

以前貢丸的種類沒那麼多
比較推薦的就是古早的香菇貢丸
好的比例加上香菇的香味
恩 好吃

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.11.225 (臺灣)
※ 作者: jazon 2023-03-24 08:04:58
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o07608: 包餡貢丸ㄋ1F 03/24 08:07
miyazakisun2: 香菇貢丸讚 超彈感覺丟地上會反彈2F 03/24 08:14
bc0121: 看樓上的形容感覺是吃到撒尿牛丸XD3F 03/24 08:15
hyuchi0202: 因為多了香菇調味當然比一般貢丸好吃4F 03/24 08:27
miyazakisun2: 有時候吃貢丸它會彈出,掉回碗裡我就會被湯噴到XD5F 03/24 08:27
blackhippo: 我反而不太喜歡包餡的...還是香菇貢丸好吃7F 03/24 08:32
rock30106: 我比較喜歡芹菜貢丸8F 03/24 08:48
pinqooo: 我嘴巴小貢丸老是彈回去把湯潑出來 還是比較喜歡切片的9F 03/24 08:53
saiga12416: 海瑞貢丸讚10F 03/24 09:13

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