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作者 smart0eddie (smart0eddie)
標題 Re: [討論] 貧窮，限制了中國網小作者的想像
時間 Sat Oct 12 03:57:20 2024

owo0204: 用高級食物來刷牙炫富本身就是一個超級low的想法吧

這動作給人的感覺就是財大氣粗 沒氣質的暴發戶
在我們小老百姓想像範圍之內的有錢人是吃的精 吃得巧
而且好不好吃一回事 佛跳牆家樂福109就有了
作者或許可以考慮稍微多一點食材跟料理工序的說明
表示這是尊貴不凡的頂湯佛跳牆
不是量販店的便宜冷凍菜

看看曹雪芹大師怎麼寫
“鳳姐說：「這也不難。你把才下來的茄子把皮簽了，只要淨肉，切成碎釘子，用雞油炸了，再用雞脯子肉並香菌，新筍，蘑菇，五香腐肝，各色乾果子，俱切成丁子，用雞湯煨乾，將香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子裡封嚴，要吃時拿出來，用炒的雞瓜一拌就是。」劉姥姥聽了，搖頭吐舌說:「我的佛祖！倒得十來隻雞來配他，怪道這個味兒！」”
茄子 雞肉等等食材在清朝也不算多高檔
但是經過賈府這麼一折騰
檔次就上來了

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※ 作者: smart0eddie 2024-10-12 03:57:20
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※ 同主題文章:
Re: [討論] 貧窮，限制了中國網小作者的想像
10-11 09:52 owo0204
Re: [討論] 貧窮，限制了中國網小作者的想像
10-12 03:57 smart0eddie
Re: [討論] 貧窮，限制了中國網小作者的想像
10-12 12:15 innominate
→ smart0eddie: “那豆腐却是非同小可，先把一只火腿剖开，挖了廿四个圆孔，将豆腐削成廿四个小球分别放入孔内，扎住火腿再蒸，等到蒸熟，火腿的鲜味已全到了豆腐之中，火腿却弃去不食。洪七公一尝，自然大为倾倒。这味蒸豆腐也有个唐诗的名目，叫作‘二十四桥明月夜’ ”
又或者是看看金老怎麼搞火腿蒸豆腐1F 10/12 04:01
推 MK47: 7-11想的跟你一樣 他們每次宣稱增加多少工法就加價 就是針對你這種客戶7F 10/12 06:42
推 joydragon: 其實現在工序更複雜，不過加的都是食品添加劑9F 10/12 09:55
推 Basket0205: 我一杓三花淡奶10F 10/12 11:20
推 goddarn: 去食品加工廠看的話 工序其實很複雜11F 10/12 11:50
→ darkster: 古人烹調手法那麼繁複，現在只要化工原料一加12F 10/12 12:09
→ w3160828: 現代一樣複雜 只是改成加工而已13F 10/12 12:12
推 CCADB: 現在的確複雜 元素表快不夠用了14F 10/12 14:04
推 fatdoghusky: 現在網小真的去查資料寫這些東西可能還會被讀者噴水字數15F 10/12 14:08
推 chuchu000: 現代撇開食品加工一樣可以很複雜啊
吊個湯弄好幾隻雞的雞胸肉去當濾渣用的17F 10/12 14:12
推 YAKATA: 來一本：帶著科技狠活穿越異界19F 10/12 14:47

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