※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2016-09-27 07:10:15
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 台灣煮不出日本那樣好吃的白飯？
時間 Tue Sep 27 03:22:03 2016
※ 引述《l10O (超級喜歡兄弟象)》之銘言：
: 去過彌生軒、天吉屋
: 吃到的白飯都驚為天人的好吃
: 台灣也有不少好米外銷
: 但飯卻煮的很普通
: 為何台灣人煮不出好吃的白飯？
: 有八卦嗎？
米有差，水有差，鍋具有差，用心程度有差
不斷鑽研可以寫很多心得
但
是
不
如
直接去買個象印IH壓力電子鍋啦! 鍋底是圓的那種
大賣場隨便選個米，煮出來都是油亮香Q
好吃程度立刻提升300%，眼沒瞎都能看出光澤，木舌都能吃出差別!
這等級10人份電鍋台灣大概賣19000+ (廣告那部6人份約22000+
日本也差不多這數字，但是是日幣!
坐聯航去日本扛回來省的錢夠貼4天3夜機+酒
奇怪了，價差這麼大，是因為保護關稅? 保護大同電鍋嗎? = =
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→ : 進口商要賺。。。1F 09/27 03:26
→ : 記得鄉民一直很驕傲大同電鍋 現在都被日本打假的2F 09/27 03:32
→ : 大同電鍋就是日本toshiba賣給大同的技術……3F 09/27 03:38
→ : 請指名『南部鐵器』4F 09/27 03:40
推 : 認真給推!5F 09/27 04:03
推 : 米還是差很多，不要誤導人啦，去隨便扛一包CNS一級的，6F 09/27 04:08
→ : 用特別挑沒關係，我個人認為是鍋7米3，不過用爛鍋煮再
→ : 好的米也是糟蹋沒錯
都有影響，但要說最關鍵，肯定是象印IH壓力電子鍋完勝!→ : 用特別挑沒關係，我個人認為是鍋7米3，不過用爛鍋煮再
→ : 好的米也是糟蹋沒錯
下面有篇說1500的TIGER煮好米，會比象印IH壓力電子鍋煮台灣米好吃
實在讓人非常難以信服
推 : 米才是重點吧...我用爛鍋子煮好米爛米都差很多了9F 09/27 04:33
爛鍋子煮好米爛米差很多這件事說明米的好壞有影響但無法證明這影響比鍋具造成的差異更大
一般米用一般電鍋跟象印IH壓力電子鍋煮出來的才是天差地別
另一重點是，還不用技術! 只要掏出錢包買就有~
※ 編輯: ikz (111.248.156.65), 09/27/2016 04:40:22
推 : 電子鍋真的比較好吃10F 09/27 04:42
→ : 大同可能也能煮出好飯，但是需要技術
→ : 電子鍋就是用高科技幫你解決技術的部分
→ : 大同可能也能煮出好飯，但是需要技術
→ : 電子鍋就是用高科技幫你解決技術的部分
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