※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-11-12 18:42:43
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [新聞] 客拍桌嗆退錢！麥當勞員工：X你娘，沒看
時間 Tue Nov 12 11:50:56 2013
有時後在速食店買餐真的會等到有點火大~
看到店員有人在發呆,有人在聊天,竟讓忙的店員自己忙得要死,其他人看能幫忙啥,
支援一下都不肯,就只光顧自己爽~ <=這樣的情況會讓客人更不爽~
我曾經中午在台北中山北跟南京東交叉口的摩斯點餐,他們員工的出餐之慢,讓整個
前廳大約有12個人以上都在等出餐外帶,更別說還有店裡內用的~ 如果剛有有人要外
帶,車子是臨停在馬路上的,怎麼可能會不急? 不爽不要吃的放大絕當然就是喊要退
錢~
前廳大約有12個人以上都在等出餐外帶,更別說還有店裡內用的~ 如果剛有有人要外
帶,車子是臨停在馬路上的,怎麼可能會不急? 不爽不要吃的放大絕當然就是喊要退
錢~
我始終都搞不懂台北市現在速食店的內部教育訓練是不是有很嚴重的問題,比如根本
沒人認真在帶人?? 或是老人欺負新人的情況比以前更嚴重了,讓打工生流動太快??
或者是正職的待遇太差?? 使得整家店的服務素質越來越差,不管是麥當當或是摩斯
,肯雞雞都是如此~
沒人認真在帶人?? 或是老人欺負新人的情況比以前更嚴重了,讓打工生流動太快??
或者是正職的待遇太差?? 使得整家店的服務素質越來越差,不管是麥當當或是摩斯
,肯雞雞都是如此~
我永遠記得以前我學生時代在摩斯(228)公園店打工時的情況,當時人手不足,早上班
只有兩個人,就我跟一個正職的小哥,我們兩個人就撐起這家店一個月,我被訓練成廚
房的扛霸子,速度之快,只有我在等漢堡烤的時間,跟對自己包裝美感的挑戰力求完美
~ 另外就是那位正職的小哥超神! 他會估算每早何時大概要何種漢堡要多少顆,甚麼
料在何時要先準備好,這估算的時間差跟料用量差都在很小的范圍內,小到早班完,我
都沒任何餐點是多作沒人買的,可帶回學校宿舍吃~ \(>_<)/
只有兩個人,就我跟一個正職的小哥,我們兩個人就撐起這家店一個月,我被訓練成廚
房的扛霸子,速度之快,只有我在等漢堡烤的時間,跟對自己包裝美感的挑戰力求完美
~ 另外就是那位正職的小哥超神! 他會估算每早何時大概要何種漢堡要多少顆,甚麼
料在何時要先準備好,這估算的時間差跟料用量差都在很小的范圍內,小到早班完,我
都沒任何餐點是多作沒人買的,可帶回學校宿舍吃~ \(>_<)/
所以每當我在買速食餐點等餐,我都會習慣性算算對方出餐速度,之後再看看對方出餐
的狀況,比如漢堡內餡在盒內都掉光了,或薯條鹽撒太多,盒內放太少根...等,根本就可
看出都是在趕時間亂作的~ 老實說,不用說我,就一般客人花了十數分鐘拿到這樣的餐
點,也一定會火大吧!? (=..=)y
的狀況,比如漢堡內餡在盒內都掉光了,或薯條鹽撒太多,盒內放太少根...等,根本就可
看出都是在趕時間亂作的~ 老實說,不用說我,就一般客人花了十數分鐘拿到這樣的餐
點,也一定會火大吧!? (=..=)y
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.231.60.164
→ :每次去MOS真的會等到想殺人1F 11/12 11:51
→ :就摸魚啊 東張西望也不點餐2F 11/12 11:52
推 :你算那麼多 薪水有比較高嗎3F 11/12 11:52
完全沒有,就打工生算時薪~ 但我對工作的態度就是這樣:"這就是工作",你可以說我奴性重,但換個角度想,我那家店大家催單的口頭蟬:" 客人快餓死啦~ " 今天大家來
速食店買餐,不就都是不想等太久吃頓好料的心態才會來嗎? 不然貴桑桑又沒多美味
的餐點,為啥要常來? 把客人當作自己的心態作服務,對自己的速度與技術作挑戰(質
跟量),作到後來就會被周圍的人尊重,就算出社會換任何工作都一樣~ 對薪水斤斤計
較是人之常情,我也因為此而離開上個工作(升我當經理但只加薪四千元),但,在自己
還沒有能力要求更高的待遇之前就是該把份內工作作到讓人肯定,等到大家都認同你
了,老闆還不加薪,就是老闆的問題了! 您說是吧? (^_^)b
推 :現在都覺得公家單位服務品質比較好XD4F 11/12 11:52
→ ivorysoap …
推 :打工也這麼用心?6F 11/12 11:52
作任何事都用心,久了,你換來的不一定是錢,但肯定有別人的尊敬~→ :互啃GG?7F 11/12 11:52
推 :還有個問題是大家領一樣錢 做到死跟擺到爛的薪水完全一樣8F 11/12 11:52
所以後來正職的人都會讓出他們的配餐給我(事實上他們也吃膩了,但我就愛吃摩斯)~噓 :不爽就不要再去吃，讓市場淘汰。9F 11/12 11:52
可是說真的,肯雞雞的炸雞真的不錯,兩個月後會想再回去吃一次...人性真的很犯賤...→ :那你現在是麥當當的霸主了嗎?10F 11/12 11:53
No,研助作了五年後,出社會後第三年就當到了一家科技公司的經理,今年是我出社會的第四年;你覺得為甚麼我沒能夠靠爸的背景,也不懂內鬥或俸承,但卻能夠在短時間內往
上爬,現在有一個自己的小小業務團隊?
推 :廚房中的扛壩子 那是什麼11F 11/12 11:53
就只是作料理既快又好而已~ XD→ ivorysoap …
→ :覺得薪水少 可以換跑道 不是佔著茅坑給客人抹屎啊13F 11/12 11:53
→ :素質差還不是一堆人擠著買，消費者是不是有某種m傾向14F 11/12 11:53
確實,有時在等餐的時後會覺得自己滿犯賤的~ XDDDDDDDDDDDDDD→ :mos都是點了才做..其實也沒真的很慢阿..15F 11/12 11:53
→ :漢堡王表示:16F 11/12 11:53
→ :不是只有餐飲會這樣,各行業都有遇事會快閃.只會耍嘴皮子的人17F 11/12 11:54
推 :台北車站赫哲麥當勞速度究極快，錢都還沒找餐就上來18F 11/12 11:54
那家是教導戰鬥團(示範店),人手很充足(畢竟那客流量超大)~ 會快是有原因的~ (@_@)→ :剝削的是資方 結果弄到最後又是基層互咬 鬼島真有趣19F 11/12 11:54
→ :沒有薪資差異性 那只能看人性了..如果淘汰制度又做得不好20F 11/12 11:54
→ :好的員工會受不了離開 留一堆爛的
→ :好的員工會受不了離開 留一堆爛的
推 :Man Of Steel22F 11/12 11:55
→ :偏偏很多高層就愛聽這些人的話,以為全公司就這種人老實有做事23F 11/12 11:55
推 :一堆天使會支撐他們 市場不會倒24F 11/12 11:55
推 :反正一個小時服務一個客人和服務十個客人都一樣的時薪25F 11/12 11:56
推 :所以我都不去MOS,這種出餐速度 叫慢食店才對26F 11/12 11:56
→ :當然客人越少越好 店倒了其他店的薪水也差不到兩三塊27F 11/12 11:56
打工時就算了,勸各位出社會後工作千萬別這樣想比較好... (@_@)""※ 編輯: yabia1357 來自: 61.231.60.164 (11/12 12:18)
→ :出餐速度 M>肯GG>MOS28F 11/12 11:57
→ :候29F 11/12 11:57
→ :待遇差吧 說實在的台灣很多工作的薪水都是留不住人才..30F 11/12 11:57
→ :高層懶得離開冷氣房,就算出去也是晃一圈,哪看的到真實現場31F 11/12 11:57
推 :M最有效率 kfc都會一個客人結玩拿完餐才做下一個..32F 11/12 11:58
推 :mos現在不只慢 品質也很糟 大量縮減編制的結果33F 11/12 11:58
→ :台灣的高層真的都是屎...
→ :台灣的高層真的都是屎...
推 :拿多少錢 做多少事~ 慣老闆缺人不補人 只想壓榨勞工35F 11/12 11:58
噓 :噓比較明顯 速食店又貴又吃不飽 還喝垃圾飲料 怎還一堆人吃36F 11/12 11:59
→ :一間店連續幾個月有做事的跟沒做事的薪水都一樣 受得了根本m37F 11/12 11:59
→ :我1個人 就做1人的工作 要我做2人的工作 沒門38F 11/12 11:59
→ :另外看人再忙沒事也在裝死.這種鳥員工 在任何工作都會看見39F 11/12 11:59
→ :同意 這幾年根本不是奧客問題 雇一堆猴子來亂的40F 11/12 12:00
→ :奧客問題也存在 消費者意識高漲 其實很多行為都踩線了..41F 11/12 12:01
→ :台中大里是否哥 認證的那麥當勞 就很優 真的員工素質42F 11/12 12:01
推 :\(>_<)/43F 11/12 12:01
→ :高層就是喜歡基層互鬥啊...要不然團結起來就慘了44F 11/12 12:01
→ :MOS超慢的45F 11/12 12:01
推 :所以我都只用得來速購買，在車上可以聽音樂又可以看妹46F 11/12 12:02
推 :噓的你一份餐吃不飽 那有點第二份嗎?47F 11/12 12:02
→ :知道愛閃的人惹人厭還是會升他職,會做的人還是會以公司為大局48F 11/12 12:03
→ :mos每次都半夜去 頂多三三個人 每次都要等15分鐘= = 漢堡的49F 11/12 12:04
→ :醬又超多 吃下去就會特別心虛不健康....
→ :也都是一個櫃台一個廚房在頂
→ :醬又超多 吃下去就會特別心虛不健康....
→ :也都是一個櫃台一個廚房在頂
→ :去那種地方根本是朋友約才去 自己吃飯我還甘願吃路邊攤52F 11/12 12:06
→ :我十年內有沒有吃十次我都不知道
→ :我十年內有沒有吃十次我都不知道
→ hachime …
都是大廠牌的公司,比起外面被詐騙的不良打工地點,安全性會比較高吧? 就像出社會後
那些台清交的工程師也在血汗大廠內被壓榨一樣,大家都不想阿~ 但有多少年輕人剛出社
會就能拿出兩三百萬創業自己當老闆? 現在看起來很風光的型男蔣友伯,成功創業開的橙
果,你要不要回想一下它是怎來的???? <=蔣帥哥自己也承認講過的.
我公司老闆勝我當經理擔更多重任,只升我4K薪水,難道我喜歡被壓榨? 所以我離開了,但,
我是因為我有找到待遇更高的工作,萬一沒有呢? 我剛好有房貸且須交錢給家裡些許費用,
沒找到更好工作前我怎敢離開? 大家嘴巴都講得很簡單:"不爽不要作!" 事實上難處很
多的,在鬼島,好工作沒有那麼好找的~ 你我都是受害者,這是千真萬確的! (Q_Q)y
推 :我在加油站也遇過 一堆員工在聊天 讓一個人在幾台車之間忙55F 11/12 12:15
推 :都知道慢了還想去吃 也沒特別好吃啊 我吃兩次就學乖了56F 11/12 12:17
→ :台灣什麼不多 就吃的最多 根本沒必要找虐
→ :台灣什麼不多 就吃的最多 根本沒必要找虐
推 :老手:"不懂不會問""你問題很多捏，少說多做就懂了"58F 11/12 12:18
我在藥局打過工,帶我的老手跟我說:" 你看著學就好,啥都不用問! " 一個月內一直跟老闆嫌我學很慢很笨拖累他,我就被老闆火了~ \(Q_Q)/
→ :那是賣當當關門才去的 後來都去小七59F 11/12 12:19
→ :去賣當當還有阿都仔在當澳客 拍桌又用英文講叫你們經理出來
→ :去賣當當還有阿都仔在當澳客 拍桌又用英文講叫你們經理出來
→ :麥當當的歪果人的確不少61F 11/12 12:22
→ :從進去他在說他不高興 升級到火大 升級到拍桌 買好就閃了62F 11/12 12:25
→ :好像因為他覺得蘋果派太甜
→ :好像因為他覺得蘋果派太甜
推 :你可以去比較高檔的餐廳用餐 保證服務比較好64F 11/12 12:26
吃不起~ 等你約~ (Q_Q)"推 :加油站的都其他行一路刷下來才淪到那邊 你能要求啥65F 11/12 12:27
※ 編輯: yabia1357 來自: 61.231.60.164 (11/12 12:41)推 :推你認真的態度!66F 11/12 12:35
推 :小神廚海綿寶寶~67F 11/12 12:36
推 :推你的工作態度。68F 11/12 12:37
→ :遇到太多「我只是工讀」的人，好累
→ :正職也沒有什麼忠誠。我知道有些是公司的錯，
→ :但那不該是自己變爛的理由吧？
→ :遇到太多「我只是工讀」的人，好累
→ :正職也沒有什麼忠誠。我知道有些是公司的錯，
→ :但那不該是自己變爛的理由吧？
推 :樓上你這樣講工讀的人,會被服務業扣上奧客的稱號喔72F 11/12 12:52
推 :推用心！73F 11/12 13:00
→ :因為時薪109是要有多好的服務態度74F 11/12 13:01
推 :那是你們公司用薪水篩出來的人，怨不了誰75F 11/12 13:27
→ :先給足薪水再要求員工吧 摩斯操人操很兇 但是薪水又不肯給76F 11/12 13:29
推 :推77F 11/12 13:34
噓 :MOS超爛 慢吞吞不知道在幹嘛78F 11/12 13:45
推 :推海綿寶寶79F 11/12 13:58
→ :可以解讀成奴性很重嗎 同酬不同工 老闆是很感謝你啦80F 11/12 14:14
→ :不過你的價值用在$109上 沾沾自喜也怪怪
→ :不過你的價值用在$109上 沾沾自喜也怪怪
噓 :一堆人狂酸這篇，好歹人家也掛經理，隨便領都比酸酸82F 11/12 14:55
→ :多，加油好嗎？不要只會亂酸，ㄎㄎ
→ :多，加油好嗎？不要只會亂酸，ㄎㄎ
推 :你說的很好...我當初在便當店打工也是一樣的想法84F 11/12 16:56
→ :說實話我也就是一個學生賺一點零用金而已
→ :壓榨與否我不清楚畢竟我也沒有專業技能當時
→ :那個便當店裡就只有我跟老闆娘兩個人在忙
→ :薪水當然也會在乎...但是更重要的是有沒有學到東西
→ :說實話我也就是一個學生賺一點零用金而已
→ :壓榨與否我不清楚畢竟我也沒有專業技能當時
→ :那個便當店裡就只有我跟老闆娘兩個人在忙
→ :薪水當然也會在乎...但是更重要的是有沒有學到東西
→ :MOS超慢..............89F 11/12 18:41
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