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作者 標題 [新聞] 連6年用澳洲牛 牛肉麵節挨批
時間 Wed Oct 16 10:27:51 2013
1.媒體來源: 自由時報
2.完整新聞標題/內文:
〔記者郭安家、陳慰慈／台北報導〕
「台北國際牛肉麵節」邁向第九年，但活動廚神大賽竟連六年都指定澳洲牛肉，用台灣牛
不予計分！台北市議員黃平洋昨天在市議會財政部門質詢時揭發，指今年牛肉麵節荒腔走
板、充滿圖利廠商情形；而二千份廣告文宣行銷全國九十四家牛肉麵店，位於台南的五花
馬水餃館竟占了四十間，黃平洋痛批，台南沒有其他牛肉麵店了嗎？
不予計分！台北市議員黃平洋昨天在市議會財政部門質詢時揭發，指今年牛肉麵節荒腔走
板、充滿圖利廠商情形；而二千份廣告文宣行銷全國九十四家牛肉麵店，位於台南的五花
馬水餃館竟占了四十間，黃平洋痛批，台南沒有其他牛肉麵店了嗎？
行銷全國94家店 台南僅同一家的40分店
對於廣告文宣爭議，商業處長黃以育解釋，該份文宣內容不是推薦，而是羅列願意提供一
個月優惠的店家，得標廠商詢問多家麵店，但有的麵店不願意參加，招商不能勉強，有意
願才會納入文宣。黃平洋聽了直搖頭，指麵店提供的優惠僅是買麵送小菜，優惠推動的難
度不高；而台南市隨便都可找到上千攤牛肉麵店，商業處卻一家都找不到。
個月優惠的店家，得標廠商詢問多家麵店，但有的麵店不願意參加，招商不能勉強，有意
願才會納入文宣。黃平洋聽了直搖頭，指麵店提供的優惠僅是買麵送小菜，優惠推動的難
度不高；而台南市隨便都可找到上千攤牛肉麵店，商業處卻一家都找不到。
台灣牛不好嗎？ 產發局：有贊助可增列
對於指定澳洲牛爭議，黃以育回應，比賽用牛肉是由澳洲肉類畜牧協會提供，台灣牛價格
高、數量少，也沒有廠商贊助提供。黃平洋反批：「活動到底是澳洲國際牛肉麵節？還是
台北的？台灣黃牛不好嗎？比賽使用牛肉有限，肉品好取得，這樣講說不通！」產發局長
黃啟瑞尷尬說，的確有檢討空間，若還有贊助經費，比賽可增列台灣牛肉。
高、數量少，也沒有廠商贊助提供。黃平洋反批：「活動到底是澳洲國際牛肉麵節？還是
台北的？台灣黃牛不好嗎？比賽使用牛肉有限，肉品好取得，這樣講說不通！」產發局長
黃啟瑞尷尬說，的確有檢討空間，若還有贊助經費，比賽可增列台灣牛肉。
「台北國際牛肉麵節」從九月至十一月，十一月九日、十日在花博公園辦廚神總決賽。商
業處今年編列二八一萬元舉辦，得標廠商與去年一樣是聖荷西多媒體製作公司。昨天該公
司接受記者訪問時解釋，台灣牛因貨源有限，無法提供給指定競賽活動，美國牛有瘦肉精
爭議，紐西蘭牛肉市占率不高，對方並無協辦意願，加上大部分牛肉麵店家使用澳洲牛，
配合業者使用習慣，讓顧客至店內也能品嚐到相同口感，才會指定選用澳洲牛。
業處今年編列二八一萬元舉辦，得標廠商與去年一樣是聖荷西多媒體製作公司。昨天該公
司接受記者訪問時解釋，台灣牛因貨源有限，無法提供給指定競賽活動，美國牛有瘦肉精
爭議，紐西蘭牛肉市占率不高，對方並無協辦意願，加上大部分牛肉麵店家使用澳洲牛，
配合業者使用習慣，讓顧客至店內也能品嚐到相同口感，才會指定選用澳洲牛。
國內肉品業者 建議使用台灣牛肉被拒
但紘景國產肉品專賣店指出，向承辦單位建議使用台灣牛多年，因數量少，單價比其他牛
肉高出一．五倍，加上澳洲肉類協會通常都會贊助台北牛肉麵節，因此公關公司最後都以
贊助商為主。以進口美國牛肉為大宗的「美福食集」則不予置評，表示全依各主辦單位指
定。
肉高出一．五倍，加上澳洲肉類協會通常都會贊助台北牛肉麵節，因此公關公司最後都以
贊助商為主。以進口美國牛肉為大宗的「美福食集」則不予置評，表示全依各主辦單位指
定。
黃平洋還指出，今年「台北國際牛肉麵節」委外預算共二八一萬元，其中十四％的卅九萬
元用於人事費、十％的廿八萬元用於媒體宣傳，各項工作又重複編列十萬元的作業費、四
場記者會費用廿八萬元，真正行銷牛肉麵預算屈指可數。商業處還編十二萬元異業結盟費
，結合統聯客運、中租租車行銷，但兩公司都在北市，竟還要編預算聯繫，黃平洋痛批：
「有需要這樣嗎？不把錢當成錢花，讓外界感覺北市很有錢！」
元用於人事費、十％的廿八萬元用於媒體宣傳，各項工作又重複編列十萬元的作業費、四
場記者會費用廿八萬元，真正行銷牛肉麵預算屈指可數。商業處還編十二萬元異業結盟費
，結合統聯客運、中租租車行銷，但兩公司都在北市，竟還要編預算聯繫，黃平洋痛批：
「有需要這樣嗎？不把錢當成錢花，讓外界感覺北市很有錢！」
對此，黃以育數度語塞，並說「我很抱歉現在無法回應細節」，將回處內再清查相關預算
執行，她強調絕對沒有想浪費政府的錢。黃平洋指著黃以育說：「妳的回應就是圖利廠商
！」
執行，她強調絕對沒有想浪費政府的錢。黃平洋指著黃以育說：「妳的回應就是圖利廠商
！」
3.新聞連結:
http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/oct/16/today-taipei6.htm
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◆ From: 210.69.176.158
推 :又沒有人規定台灣的牛肉麵一定就要用台灣的牛肉1F 10/16 10:28
→ :游錫堃?2F 10/16 10:28
→ :英國紅茶以前也很有名 還不是靠大吉嶺和阿薩姆3F 10/16 10:28
推 :台灣牛肉的產量其實不夠應付市場需求的4F 10/16 10:28
推 :台灣黃牛5F 10/16 10:29
→ :台北市行銷台南的牛肉麵店幹嘛6F 10/16 10:29
→ :黃平洋就是推啦7F 10/16 10:29
→ :米國生氣惹???8F 10/16 10:29
推 :五花馬水餃XDDDD 果然只有這種咖9F 10/16 10:29
推 :金臂人10F 10/16 10:29
推 :1F有看到這句嗎 用台灣牛不予計分11F 10/16 10:30
→ :派出四海遊龍應戰12F 10/16 10:30
推 :Money talks 資本主義 你挑的 這要看贊助商是誰13F 10/16 10:30
噓 :讓台灣牛去澳洲打工度假不就好了14F 10/16 10:30
推 :牛肉麵 乾五花馬水餃館屁事?? 五花馬牛肉麵超難吃15F 10/16 10:31
推 :台灣牛肉不夠16F 10/16 10:31
→ :金臂人17F 10/16 10:31
推 :五花馬CP值ㄏㄏ18F 10/16 10:32
→ :其實餐廳一開始都不錯 是品質一直往下掉才變難吃19F 10/16 10:32
推 :不意外20F 10/16 10:33
推 :你不知道台灣本土牛肉產量很少嗎..21F 10/16 10:33
→ :很少為什麼不能計分?22F 10/16 10:33
→ :台灣人民甚麼時候才能選出不腦殘的立法委員...23F 10/16 10:34
→ :外來食材變本土美食不行嗎24F 10/16 10:34
→ :因為澳洲牛肉商贊助這個活動.25F 10/16 10:34
推 :五花馬 cp值超低26F 10/16 10:35
→ :之前美牛有問題時 一堆店說自己用本土牛27F 10/16 10:35
→ :鬼島食物誰敢吃阿28F 10/16 10:36
→ :重點是台灣牛根本就不好吃....29F 10/16 10:36
推 :重點是為什麼不能計分？30F 10/16 10:37
→ :五花馬...臨時吃一下可以~特地去吃就不用了~又貴又普通31F 10/16 10:37
→ :不指定用澳洲牛的話 美牛就會跟著進來了 懂?32F 10/16 10:38
推 :因為澳洲畜牧協會贊助牛肉 五花馬願意提供優惠 很難懂嗎?33F 10/16 10:38
推 :黃平洋來搞笑的吧34F 10/16 10:38
推 :夠不夠用不是重點 是不予記分說不過去35F 10/16 10:38
→ :哪邊說不過去，既然是比賽統一規格來源很合理36F 10/16 10:39
噓 :台北國際牛肉麵節 用澳洲牛 臭了嗎 台北又沒產牛37F 10/16 10:39
推 :台灣牛肉又沒很多 別幹這種會抬價的蠢事38F 10/16 10:40
→ :用納稅錢行銷澳洲牛肉，要是有人可以接受我也沒有辦法..39F 10/16 10:40
推 :台灣牛有綁標的嫌疑40F 10/16 10:41
推 :台灣牛貴，澳洲肉商又想贊助...大部分人都會用吧41F 10/16 10:42
→ :whiwhi哥42F 10/16 10:42
→ :就是成本問題阿 澳洲牛便宜大碗 不用嗎?43F 10/16 10:42
→ :花了281萬預算，如果只有五花馬願意提供優惠，不如不要辦44F 10/16 10:42
→ :要這樣追究下去 麵條用麵粉也是進口 台灣要自己種小麥?45F 10/16 10:43
推 :餓了46F 10/16 10:44
→ :澳洲牛肉不用行銷就已經便宜大碗業者又愛用，幹嘛花人民47F 10/16 10:45
推 :我有一批美國牛肉好便宜啊48F 10/16 10:46
噓 :是行銷牛肉麵不是行銷牛肉ok？那麵粉怎不用台灣的49F 10/16 10:46
→ :納稅錢辦活動辦比賽行銷？ 澳洲肉品協會只出肉，其餘場地50F 10/16 10:46
→ :這樣吧，whiwhi負責出肉，台灣牛的費用由你提供吧51F 10/16 10:47
→ :也順便請你出麵粉，記得要台灣生產的喔
→ :也順便請你出麵粉，記得要台灣生產的喔
→ :shamanlin知道有廠商願意贊助台灣肉嗎？53F 10/16 10:48
→ :不是台北嗎? 打錯?54F 10/16 10:48
推 :產量是另一個問題,重點是為何台灣牛不計分? 用美牛呢?55F 10/16 10:48
→ :還是你代表人民支持納稅錢這樣花？ 那就OK啊!!56F 10/16 10:49
→ :就貴而已 我才不信產量不夠57F 10/16 10:49
→ :麵粉的確有些用台灣麵粉,之前還有用米製成麵並沒有不計分58F 10/16 10:50
推 :我想線製用肉也可能跟安全性有關吧...不然隨便去拿未檢疫59F 10/16 10:51
推 :賽用牛肉是由澳洲肉類畜牧協會提供60F 10/16 10:51
→ :台灣牛價格高、數量少，也沒有廠商贊助提供
→ :台灣牛價格高、數量少，也沒有廠商贊助提供
→ :因為臺灣生產量不夠所以不能行銷，shamanlin果然是人才~62F 10/16 10:52
→ :答案就是 台灣沒人贊助要自己買 澳洲牛有贊助可用免錢63F 10/16 10:52
→ :我在猜啦 大概是台灣牛肉商哭哭自己沒受重視(賺不到這筆)
→ :我在猜啦 大概是台灣牛肉商哭哭自己沒受重視(賺不到這筆)
→ :正確說法是被沒有贊助65F 10/16 10:53
→ :所以請議員批一下 但誰叫你不拿一些出來贊助?66F 10/16 10:53
→ :的確賺不到哭哭67F 10/16 10:53
推 :台灣總統還不是用中國區長68F 10/16 10:54
→ :辦比賽的肉是限定的，與其說是贊助，不如說是行銷..69F 10/16 10:54
→ :就賺不到哭哭阿 澳洲肉品協會聰明多了 免費贊助換廣告70F 10/16 10:54
→ :說得好像真的沒人想贊助一樣XD71F 10/16 10:55
→ :沒贊助不表示沒人想贊助
→ :沒贊助不表示沒人想贊助
→ :因為比賽贏的麵基本上都會拿來賣，等於有穩定銷售量73F 10/16 10:55
→ :Leo4891大說到重點了，我也是這麼認為!!
→ :Leo4891大說到重點了，我也是這麼認為!!
推 :那恐怕要先提出有台灣牛商想贊助卻被拒絕的證據再討論..75F 10/16 10:56
→ :不然在這邊一直假設有啥意義..
→ :不然在這邊一直假設有啥意義..
噓 :下重本用和牛也不能計分？77F 10/16 10:57
→ :說真的牛肉麵節這種東西 自嗨而已..花贊助的錢辦很好阿78F 10/16 10:57
→ :贊助通常是主辦單位去找,至於找誰嘛...79F 10/16 10:57
→ :拜託不要把稅金花在這種小鼻子小眼睛無關痛養的活動80F 10/16 10:57
噓 :用台牛才是圖利廠商81F 10/16 10:59
噓 :大咖不屑去 被夜店員工餐拿冠軍的爛比賽還是別辦了82F 10/16 10:59
→ :沒錯，我支持澳洲肉協自己辦比賽，不要用納稅錢~83F 10/16 10:59
推 :黃平洋GJ84F 10/16 11:01
→ :五花馬的牛肉麵還好而已...85F 10/16 11:01
→ :要說台灣牛 南港的赤崁牛肉麵湯頭真是一絕 可惜最近漲價86F 10/16 11:02
→ :不然那個牛雜 牛肉精燉的清湯 喝過難忘
→ :不然那個牛雜 牛肉精燉的清湯 喝過難忘
推 :是不是台灣牛比較貴，所以回扣比較少？88F 10/16 11:04
噓 :買貴的東西回扣才會比較多好嗎？贊助的回扣最少了89F 10/16 11:05
噓 :台北市議員黃平洋 還真無聊 辦活動是要有人贊助才有的啊90F 10/16 11:18
→ :要命點:用台灣牛不予計分,這除了圖利特定對象外沒別的解釋了91F 10/16 11:27
推 :不用台灣牛 不愛台灣 叭叭~~~~~~~~~~~~~~~~~~92F 10/16 11:31
推 :牛93F 10/16 11:36
→ :贊助商的特權就是限制商品，不然我贊助NBA某隊礙敵韃，結
→ :果球員自己穿螚雞，問題就大了
→ :贊助商的特權就是限制商品，不然我贊助NBA某隊礙敵韃，結
→ :果球員自己穿螚雞，問題就大了
→ :有贊助就老大呀 不過沒必要限制就是 除非評審也說不吃美96F 10/16 12:01
→ :牛
→ :牛
推 :比賽的話限制大家用一樣的食材不是很正常嗎？98F 10/16 12:04
推 :英國又不產紅茶 他們的紅茶向來都是從印度進口的啊99F 10/16 12:05
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