※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-04-13 16:30:51
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 有沒有義美米漿偷工減料的八卦？
時間 Thu Apr 11 08:05:22 2013
※ 引述《woieyufan (微淋管)》之銘言：
: http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20100929/32847687/
反式脂肪 2成3標示不實 | 蘋果日報
![[圖]]()
【高麗玲、施春美、楊桂華╱台北報導】台北市衛生局昨公布今年首波含反式脂肪食品標示稽查結果，抽檢二十六件中，有六件違規，不合格率二成三，其中包含安佳、金格等知名業者，被查出產品所含反式脂肪量，高於包裝標示量。營養專家表示，攝取過多反式脂肪，易導致心血管疾病，呼籲一天不要攝取超過二點二克。 ...
![[圖]](http://twimg.edgesuite.net//images/twapple/640pix/20100929/LA19/LA19_001.jpg)
: ●標示含反式脂肪，未檢出
: ◎義美千層派（杏仁）
: 雖然不是國家級的報告單
: 但我相信北市衛生局應該不會胡亂公告
: 義美明明標示了反式脂肪卻驗不出來
: 明顯內容物不實
: 雖然是舊聞了還是乘此討論文補充
: 這樣還要不要買義美食品呢
: ※ 引述《udyisboy (吃屎近乎勇)》之銘言：
: : 連這優質企業你都可以戰?吃飽了太閒?
: : 義美挺綠的有誰不知道? 但2012這年他選擇了棄暗投明
: : 你不信去發篇新聞稿問問看義美董事長2012他投給了誰
: : 但這些都不是重點
: : 重點就是
: : 大家看到義美標示成分就高潮了
: : 你以為標示物跟內容物一定百分百吻合嗎? 有人拿去化驗過嗎?
: : 當初塑化劑風波有哪家飲料公司產品上有標明這成分? 沒有嘛!
: : 講求科學的年代一定要請原PO拿出國家級的化驗報告單才準確
: : 勿忘督割案，謝謝。
因為最近看了很多養生書，對於氫化植物油有了點基本認識。
知道市面上大多數的麵包吐司餅乾都是用氫化油所製成。
偏偏我又很愛吃義美的全麥吐司，我就直接寫信去問義美是不是也用氫化油來製作吐司，
結果義美回我它們所有的麵包吐司都是用一般的植物油製成，而非氫化過後的植物油。
結果義美回我它們所有的麵包吐司都是用一般的植物油製成，而非氫化過後的植物油。
義美這間公司知名度那麼高且形象又不錯，我想應該不會騙人吧
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◆ From: 27.52.87.179
推 :如果不是一般的植物油 那麼貴就是詐欺了1F 04/11 08:09
→ :書哪本啊介紹一下啊2F 04/11 08:11
陳俊旭醫師出了很多這方面的書籍，可以參考參考推 :氫化植物油跟戴奧辛一樣人體吸收後排不出去啊...超恐怖3F 04/11 08:18
推 :可是義美的巧克力酥片成分有寫到 氫化棕櫚油4F 04/11 08:25
對方只回我麵包跟吐司，不包含餅乾喔→ : ptt反指標 愛造神 不用太意外5F 04/11 08:27
推 :那巧克力酥不能買了...大部分氫化之後的食用物都無法代謝6F 04/11 08:27
推 :輕化油不就是特別處理過的植物油嗎? 你被騙了7F 04/11 08:27
→ :巧克力酥片營養標示也寫 反式脂肪 0.4克 怎麼會用這個8F 04/11 08:37
→ :市面上也是有非氫化無反式的植物性奶油阿 又不一定9F 04/11 08:39
噓 :"dany9177:氫化植物油人體吸收後排不出去"？哈哈哈哈哈~~10F 04/11 09:14
→ :能在室溫下固化的植物油就表示它飽和脂肪酸含量高11F 04/11 09:46
→ :效果跟動物油一樣，所以也不用太高興
→ :氫化油不論是反式順式都能代謝，快慢而已
我知道很多事情都是快慢而已，但快是多快，慢又是多慢呢？→ :效果跟動物油一樣，所以也不用太高興
→ :氫化油不論是反式順式都能代謝，快慢而已
※ 編輯: HsuErl 來自: 140.116.234.248 (04/11 10:52)
※ 編輯: HsuErl 來自: 140.116.234.248 (04/11 10:53)
→ :差不到哪去，反式的特性就跟飽和脂肪酸類似14F 04/11 13:13
→ :樓上話要講清楚，連高中化學課本都要打你臉喔。15F 04/11 15:27
→ :你心裡想的可能是完全氫化，但工業生產誰跟管你完不完全
→ :化學課本說反式致癌，跟什麼代謝有什麼關係我不知道，
→ :我知道我的肚子有好多脂肪，十幾年了好像只有多沒有少
→ :你心裡想的可能是完全氫化，但工業生產誰跟管你完不完全
→ :化學課本說反式致癌，跟什麼代謝有什麼關係我不知道，
→ :我知道我的肚子有好多脂肪，十幾年了好像只有多沒有少
推 :......致癌? 你看哪本課本寫的 快告訴我19F 04/11 15:38
→ :完全氫化就變飽和脂肪酸了啦，高中化學拿來打你自己臉吧20F 04/11 18:25
→ :自己不運動在那怪說脂肪消不掉，笑死人
→ :自己不運動在那怪說脂肪消不掉，笑死人
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● 04-11 08:05 ■ Re: [問卦] 有沒有義美米漿偷工減料的八卦？
04-11 15:20 ■ Re: [問卦] 有沒有義美米漿偷工減料的八卦？
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