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※ 引述《justice0926 (賈斯提斯)》之銘言：
: 看到推文某些言論真是不能苟同
: 穀賤傷農穀貴傷民
: 這是經濟學你翻不到五十頁就會出現的詞
: 你們以為賣很貴時農民很賺?
: 高麗菜耶 一堆替代品
: 實際上就是堆在市場不靠關係可能要賣到中午
: 菜價便宜得時候
: 根本只能賠本採收
: (我家是沒請工人 所以有賣超過油錢還是加減賣 沒有的話就要耕耘機處理掉了)
: 所以穩定的物價 才是農民真正能夠賺錢的方式
: 除非種植經濟作物 例如 番茄 之類的 成本低 高報酬
: 不然一期可能還沒你領22k賺哩
: 農委會不知道在幹三小吃
: 應該有個制度
: 讓農民可以登錄生產的品項
: 制度化 然後依照土壤的不同進行對應的輪耕機制
: 偏偏這個農委會 多年來不知道有何作為????
: 以上 國小就跟過家人跑市場 今年25歲 比鄉民還專業一點的魯肥宅上

更正一下，高麗菜俗稱菜王，意思就是全台灣佔最大量的蔬菜，遠大於其他種蔬菜種類
另外可能是環境的關係，所以更多深入的消息你不知道，就像所有行業一樣，
賺錢的時候很低調，賠錢的時候大肆宣揚。現在的資訊非常透明，台北農產的拍賣價錢
也是每天更新，農民變的很聰明，不會傻傻的被中盤商剝削，
他們會集合起來或是有人專門申請蔬果合作社。
生產出來的菜除了交給固定契約或是時價的中盤商，也會將菜寄到拍賣市場探行情，
專業的農民會大量租農地來拼機會，現在可能小賠幾百萬，遇到天災或是供不應求時，
只要一季就可以賺回另外三季賠錢。目前聽過最多的是三個月賺三千萬左右。

那麼中盤商現在是賺甚麼？基本上每天買賣大約固定一箱賺幾十元，衝數量來增加營收，
另外最重要的也是賭，價錢便宜的時候大量收購塞冰庫，現在科技發達，冷藏技術優良

當然可以，冰久就外面一兩葉爛掉發霉而已。
到時候出貨前趕快請工人隨便剝一剝就可以拿去賣。反正眼不見為淨，消費者壓根不知道
台灣人很奇怪，菜漂亮的時後通常都很便宜，但是購買者會嫌東嫌西
當天災或缺貨時，菜再醜都一堆人瘋狂搶購。

另外一顆菜從產地到消費者手上需要以下流程

菜 => 大型批發果菜市場 => 各縣市批發市場 => 各區早市或是黃昏市場。

每一個箭頭都要加上運金與工錢，經過每一個市場都小賺個20~100元(以箱計算)。
所以到消費者的手上才會變成這樣。

以上是目前台灣果菜的初階基本生態，另外我不是的新聞稱的中盤菜蟲。
只是工作有接觸到而已。
補個八卦，光是紅蘿蔔這玩意，前幾年就有幾間大盤拼到，
那一年所淨賺的，從今年開始每年賠一千萬，至少也可以稱20年才會賠完。
最後，傳統市場就是傳統，若原來非本業的人要進入，沒有個上千萬資產是玩不起的，
因為老的就算賠錢也敢跟你玩，重點是這些老的是聯合起來玩你，
就是要刻意玩到你倒下為止。最後這行業背後的黑道太多了。

立下此聲明，出門必定左顧右盼注意安全，
不菸不酒無不良嗜好，絕對沒有任何自殺念頭。

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