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※ 本文為 layzer 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-05-18 16:39:09
看板 toberich
作者 PeppermintC (薄荷C)
標題 Re: [分享] 這世界需要更多的小圓麵包
時間 Sun May 17 04:46:50 2015


lsp33: 我太太去貴婦百貨花了很貴的學費學了馬卡龍05/15 12:21
lsp33: 然後就想跟她表妹賣馬卡龍
lsp33: 我回她說 我們對面的知名麵包店 我們看他們整天做同樣的事
lsp33: 晚上還留下來研發、磨練手藝 每年有日本師傅來指導
lsp33: 一個師傅養成三年 妳學個才藝班 要怎麼跟他們比?
SGS: 有夢最美,看在你老婆面子上,繼續讓她做夢吧!05/17 02:11
 這是很少數我不同意LSP大大的想法
 首先,奢侈商品最重要的往往不是商品本身
 氛圍才是最重要的!
 而營造一個低調奢華的氛圍最重要的有幾點
 第一是地點,一定要在信義區精華地段!
 第二是裝潢,可以從法國西班牙進口一些古典家具飾品,
 然後讓員工穿上米蘭直接採購的高級當季衣著與鞋子,
 第三是設計感跟訂製的周邊器皿。如果器皿上有made in Paris有大大加分
 如此一來一定可以成功。
 商品部份的話可以直接批一些台式馬卡龍
 http://pic.pimg.tw/miss213/49b0de350ee63.jpg
[圖]
 
 然後淋上一些巧克力醬變成巧克力馬卡龍
 淋上一些草莓醬變成草莓馬卡龍
 我預估店租、裝潢、設計、製作物、採購運旅費、置裝費大約需要一千萬左右
 加上媒體採購可能需要再幾百萬出頭

 但是可以用來買老婆大人一個夢想難道不值得嗎?

 當然值得!~



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※ 文章代碼(AID): #1LLwozlj (toberich)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1431809213.A.BED.html
PeppermintC: 可以不要噓我嗎   (抖1F 05/17 04:49
ta29: 從這邊我可以知道你沒吃過馬卡龍..2F 05/17 07:54
 其實我有吃過,而且連自稱是螞蟻的我都覺得太甜  哈
Arens88: 當然值得,反正是別人老婆的夢想XD3F 05/17 09:17
 you got it!!
SGS: 個人覺得台式馬卡龍比較好吃啊!甜的要命吃一個就膩了。4F 05/17 11:01
 我也比較喜歡台式馬卡龍
 進口的馬卡龍一顆要分成五次吃,一口就要二十塊..
 但是台式的可以一次吃五顆,滿足感滿溢。
NaoGaTsu: 這篇是反串吧。這樣搞下來,一個馬卡龍得賣多少錢啊?5F 05/17 11:33
 對我來說是反串
 但是對LSP大大來說是為老婆買一個夢想!  (誤
abcdefghi: 說到馬卡龍, 微風的laduree開了一年多, 這幾天終於撤櫃6F 05/17 11:55
abcdefghi: 了, 除了第一年有人潮外, 這半年生意很平淡, 這年頭單
abcdefghi: 賣馬卡龍應該會賠錢吧....
 認真回答這個問題的話
 多樣化的商品確實比較好
 女生一般來說對英式三層下午茶點都沒有抵抗力
 然後一些像是PAUL那種餅乾夾慕斯或奶油的甜點
 或是法式馬賽鹹餅等等
 如果能夠多元化一點當然對一家店來說是更好的  ^^
※ 編輯: PeppermintC (114.46.181.83), 05/17/2015 14:22:28
lsp33: 我跟我老婆大人還沒有結婚的時候 有一次她突然說,她的夢想9F 05/17 18:00
lsp33: 就是開一間咖啡店。然後我就開始梗塞...然後說:老婆 你的
lsp33: 夢想可不可以改成開一機賺錢的咖啡店?? 如果妳是要跟朋友在
lsp33: 咖啡店裡聊天  開一間的錢 可以讓你喝不完...
 老婆的夢想。無價。      (無預算底線)
※ 編輯: PeppermintC (114.38.32.118), 05/17/2015 21:15:45
T50: 我覺得早年開咖啡店的都賺到錢。光是店面漲價就賺翻13F 05/18 01:49
 早年去學過茶飲咖啡
 老師是第一波紅茶店咖啡店的店主
 老師說,當年一家投資百萬的店大約三個月到半年可以"回本"
 只是後期當然就另當別論了  @_@
※ 編輯: PeppermintC (114.46.200.176), 05/18/2015 12:59:49

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