※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-05-09 11:42:09
看板 WomenTalk
作者 標題 Re: [閒聊] 日本難吃的東西？
時間 Sun May 9 09:12:35 2021
※ 引述《JQK2 ()》之銘言：
: 常聽人說日本美食多又美味，很少聽到負評
: 是真的很少雷，還是沒說出來而已？
: 哪些日本食物或料理覺得難吃？
如有文法不通順錯字或是
聽不懂你在寫什麼的還請多多包涵見諒(；′∀‵)
看自己的家鄉被罵成這樣很傷心餒哈哈哈
總覺得要出來說兩句
先講最多人抱怨的拉麵好了～
大家都說拉麵的湯太鹹了，不好吃
那是因為你們吃法不對當然鹹，最一開始拉麵作為B級美食的巔峰是因為『方便/快速/銅板價』
這樣的東西最受誰的歡迎？
就是體力消耗大的工人，工廠作業員之類的
所以他們走進店裡就是一群餓鬼，
A君走進拉麵店:
大将！ラーメン特盛りと餃子と白米
老闆！一份特大拉麵和煎餃還有一碗白飯
白飯？？這是很多台灣人的疑問
這是因為日本人本來就是無飯不歡的民族，看到這邊聰明的你應該知道為什麼拉麵會那麼鹹了
拉麵的湯熬出來本身是沒有任何調味的，是師傅會在你的拉麵碗裡加一個叫『かえし』的東西，有點想乾麵底部的調味料那種感覺，但是除非你跟師傅很熟而且店裡又沒客人，不然你請他調整是一件很失禮的事情，請各位注意。
好了講到這裡
A君吃完麵了，他拿起他的白飯一口飯一口湯最後太麻煩一口氣全部丟進去攪著吃。
台灣人喝湯的感覺比較像是在喝日本的『お吸い物』是拿來調節口中的味道，但是拉麵或是味噌湯其實對日本人來說是配菜的一環，很多人一碗味噌湯一碗白飯就可以開吃了這就是所謂的『ねこまんま』(貓飯)聽起來很可愛吧，不過這個貓飯也是隨著地區不同而有變化的，有機會再說。
有人會說，可是我看的日本人不也是只吃一碗拉麵而已？
這其實就是後來推廣出來以後人們逐漸習慣了這個味道，也不是每個人都可以吃那麼多，所以產生很多台灣人誤會的日本人吃拉麵不喝湯，所以如果你去拉麵店有注意的話你會發現拉麵店高機率都會有白飯，甚至拉麵套餐；就是煎餃，拉麵，白飯三味一體。
這邊順便給各位一張表是說會喝完湯的比例http://i.imgur.com/IxZSejD.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/IxZSejD.png)
你會發現拉麵怎麼可以這麼好吃！
如果大家有興趣的話再來說說其他可麗餅或是章魚燒的故事給大家聽(*′∀‵)
如有文法不通順錯字或是
聽不懂你在寫什麼的還請多多包涵見諒(；′∀‵)
by.台灣在駐日本人
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→ : 拉麵這麼多流派 又不是所有的都要配飯吃 就口味不同而已1F 05/09 09:15
流派那都已經是後來才出來的 我這邊只有在說最一開始的拉麵文化推 : 不錯but要把聽不懂改成看不懂2F 05/09 09:15
我改了文章會跑掉Q.Q放棄→ : 橫濱家系死鹹的要死 我看也沒多少人配飯吃3F 05/09 09:16
→ : 而且日本人自己配不配飯就沒有一定 哪有什麼吃法對錯的問
→ : 題 對台灣人來說很多拉麵就是鹹
※ 編輯: ether4615 (111.250.5.127 臺灣), 05/09/2021 09:30:21→ : 而且日本人自己配不配飯就沒有一定 哪有什麼吃法對錯的問
→ : 題 對台灣人來說很多拉麵就是鹹
※ 編輯: ether4615 (111.250.5.127 臺灣), 05/09/2021 09:31:23
推 : 也沒有罵吧，就不習慣的飲食而已6F 05/09 09:34
推 : 牛肉麵就不鹹嗎？拉麵店有些可以調整味道，調整就好7F 05/09 09:35
→ : 了啊。
→ : 了啊。
→ : 牛肉麵和拉麵比起來真的不鹹，當然是指超濃的那種拉麵9F 05/09 09:41
→ : 有些日本拉麵店還沒有醬油口味的，湯完全不能喝，但日本
→ : 人卻可以喝完
→ : 有些日本拉麵店還沒有醬油口味的，湯完全不能喝，但日本
→ : 人卻可以喝完
→ : 日本拉麵也是日新月異 你用一開始的文化討論現在拉麵有意12F 05/09 09:48
→ : 義嗎
→ : 總之我想說的是 覺得鹹就單純台日口味不一樣 什麼吃法對
→ : 錯 拉麵就平民食物哪來這麼多規矩
→ : 義嗎
→ : 總之我想說的是 覺得鹹就單純台日口味不一樣 什麼吃法對
→ : 錯 拉麵就平民食物哪來這麼多規矩
推 : 沒有罵啊 就覺得難吃而已 日本人到臺灣也有吃不習慣16F 05/09 09:53
→ : 的食物吧？例如臭豆腐？
→ : 的食物吧？例如臭豆腐？
→ : 日本連麥當勞都很鹹，跟吃法什麼的沒什麼關係18F 05/09 10:03
→ : 謝分享，請教日本的甜點是不是真的比較重視外表而非口19F 05/09 10:27
→ : 感呀？
→ : 感呀？
推 : 推，我也愛配白飯 沒賣白飯或湯無法喝完的店家不會21F 05/09 10:27
→ : 想再去
→ : 但是加煎餃的話應該會無法吃完
→ : 家系我吃過大和家和特濃屋，覺得算比較淡的(?
→ : 想再去
→ : 但是加煎餃的話應該會無法吃完
→ : 家系我吃過大和家和特濃屋，覺得算比較淡的(?
→ : 口味不同而已，就像日本人也有不喜歡吃的食物吧？25F 05/09 10:29
→ : 個人對鹹的接受極限是お帰り26F 05/09 10:29
推 : 比較好奇吃這麼多澱粉不會胖嗎27F 05/09 10:40
推 : 哈哈哈 給推28F 05/09 10:43
推 : 有沒有這麼玻璃== 不就不喜歡而已嗎，還要特地回一篇來29F 05/09 10:44
→ : 洗地
→ : 洗地
推 : 推正解 聽到那種說去日本吃沒這麼鹹的我也是笑了31F 05/09 10:44
推 : 漢語寫得真好…32F 05/09 10:48
推 : 我覺得都好好吃～～～那是原原PO個人立場啦 不代表全台33F 05/09 10:51
→ : 灣
→ : 灣
推 : 拉麵好ㄘ阿 章魚燒才是邪門歪道35F 05/09 10:58
推 : 推科普，另外沒看最後一句還真的看不出是日本人打的文章，好36F 05/09 10:58
→ : 厲害
→ : 厲害
推 : 拉麵好ㄘ阿 章魚燒才是邪門歪道38F 05/09 10:58
噓 : 世人百百種 有人說好一定有人說壞39F 05/09 11:01
推 : 推 異國文化接受也是一種享受40F 05/09 11:04
推 : 敲碗後續41F 05/09 11:04
推 : 會說拉麵不好吃的，只是因為不知道日本還有什麼食物，舉不42F 05/09 11:08
→ : 出例子而已
→ : 出例子而已
推 : 所以回歸標題，真日本人你有什麼覺得難吃的日本食物44F 05/09 11:10
推 : 想聽可麗餅的故事！45F 05/09 11:13
推 : 可能我口味本來就重 所以不覺得湯哪裡鹹哈哈哈 最愛沾麵46F 05/09 11:15
推 : 你真的是日本人嗎 中文很厲害欸（完全看不出來47F 05/09 11:15
推 : 我也都吃耶！！！習慣了就覺得還好，不知為何我認識的48F 05/09 11:16
推 : 我有試過吃完拉麵再加白飯 飽到靠杯==49F 05/09 11:16
→ : 日本人都喜歡家系那種濃的，覺得九州拉麵例如一蘭很難50F 05/09 11:16
→ : 吃。
→ : 吃。
推 : 你可以說說看你有什麼不敢吃的食物嗎（日本菜）52F 05/09 11:18
→ : 看地區啦，之前上班食堂賣的拉麵都是清淡的醬油拉麵53F 05/09 11:19
推 : ptt有日本人?54F 05/09 11:23
→ : 你的中文很好欸哈哈 看過有些沒台灣血統的日本人來台灣55F 05/09 11:23
推 : 你中文真好！56F 05/09 11:23
→ : 留學工作幾年後 中文蠻好的 PTT有日本人不奇怪啊57F 05/09 11:24
→ : 舉例來說 來112留學的日本人...以前就認識過幾個
→ : 舉例來說 來112留學的日本人...以前就認識過幾個
推 : 謝謝原po的解說 覺得蠻有趣的59F 05/09 11:24
→ : 有個學長來112留學 在男生宿舍(不是太子學舍也不是國青)60F 05/09 11:25
→ : 從大學到研究所住了好多年 中文閩南語都很好XD
→ : 從大學到研究所住了好多年 中文閩南語都很好XD
推 : 謝謝科普但真的沒有在罵啊 就單純覺得難吃 就像台灣某62F 05/09 11:26
→ : 些食物外國人也覺得不好吃一樣啊= =
→ : 些食物外國人也覺得不好吃一樣啊= =
推 : 你是雙母語吧 對你id有印象 爸爸是台灣人 你中文的程64F 05/09 11:30
→ : 度完全不需要說自己不好
→ : 度完全不需要說自己不好
→ : 如果是有台灣血統的混血兒日本人 中文好 不意外66F 05/09 11:32
→ : 但以前也是有認識過中文很好又不是混血兒的日本人
→ : 但以前也是有認識過中文很好又不是混血兒的日本人
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