※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-12-24 10:07:52
看板 WomenTalk
作者 標題 [閒聊] 煮包餡湯圓的時候湯會加糖嗎？
時間 Wed Dec 23 15:57:25 2015
昨天冬至跟朋友吃湯圓
因為沒時間弄紅豆或花生那種甜湯所以直接煮
喝了一口然後發現湯底竟然是完全沒有甜味的水
超級驚訝的！！！
我們家煮湯圓絕對會加糖
就算不是紅豆或花生湯底也一定會加紅糖或黑糖煮成糖水
不管是包餡大湯圓還是小湯圓都一定會加糖
結果問了一圈，朋友裡都說加水煮呀
還被嗆只有台南人才加糖煮湯圓
難道真的只有台南人加糖煮湯圓嗎 Q___Q
(上來台北念書五年第一次吃到水煮湯圓，之前都吃紅豆湯底的)
--
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噓 : 我就有加糖 哼 ! o'_'o1F 12/23 15:58
→ : 不會，曾經吃過這種的然後甜到卡痰卡到超級不舒服T_T2F 12/23 15:58
推 : 我家從小煮包餡甜湯圓都是開水煮的 高雄 僅供參考3F 12/23 15:59
推 : 看要不要喝湯阿..不喝就不用加..要喝了就會加..4F 12/23 15:59
推 : 不加糖，也不會喝那個水5F 12/23 15:59
推 : 一定加糖啊XDD6F 12/23 16:00
推 : 包餡不加糖 紅白才加7F 12/23 16:01
推 : 不會和那個水，有包餡的很甜8F 12/23 16:03
推 : 包餡太甜…9F 12/23 16:04
→ : 我媽都加薑 糖就不一定 有時加肉湯 有時加甜湯10F 12/23 16:05
推 : 有加糖，但不會加很多，畢竟湯圓就夠甜了11F 12/23 16:06
→ : 昨天跟朋友煮有加一點砂糖 在家裡則是不會12F 12/23 16:06
推 : 包餡不加糖，紅百才加，包餡就是吃湯圓而已不會再喝煮湯13F 12/23 16:07
→ : 圓的水啊
→ : 圓的水啊
推 : 我家煮有餡的就不會加糖了15F 12/23 16:08
推 : 加糖啊!台南人+116F 12/23 16:09
推 : 昨天跟室友一起煮的加黑糖-/////-好好喝17F 12/23 16:09
推 : 湯圓先過熱水把粉洗掉,再換水加綠茶或紅茶包下去煮18F 12/23 16:09
→ : 不再加糖
→ : 不再加糖
推 : 湯另外煮，湯圓水煮好再加湯20F 12/23 16:11
推 : 加糖，台南人+121F 12/23 16:11
推 : 不再加糖 太甜了22F 12/23 16:11
推 : 包餡太甜，不加23F 12/23 16:13
推 : 台南人加糖+124F 12/23 16:13
推 : 薑+黑糖25F 12/23 16:14
推 : 會加糖但只會用淡淡甜味就好 因為包餡太甜26F 12/23 16:16
推 : 基隆加糖27F 12/23 16:17
→ : 甜的用水 鹹的煮鹹湯28F 12/23 16:19
推 : 桂圓+黑糖29F 12/23 16:21
推 : 不會 用桂圓紅棗煮而已30F 12/23 16:22
推 : 可以加牛奶或豆漿31F 12/23 16:22
推 : 我自己煮不加 覺得太甜了啊32F 12/23 16:23
推 : 是說我跟你相反，我老公說要紅豆湯+包餡湯圓也讓我嚇了33F 12/23 16:24
→ : 一跳。直覺反應問他不會太甜嗎？！被回以不以為然的眼
→ : 神XD
→ : 一跳。直覺反應問他不會太甜嗎？！被回以不以為然的眼
→ : 神XD
推 : 一定要加糖啊>"<36F 12/23 16:26
推 : 台南人加糖+137F 12/23 16:27
→ : 包餡不加糖+1 否則太甜了38F 12/23 16:28
推 : 我宜蘭人，加黑糖啊啊啊啊啊啊啊39F 12/23 16:32
推 : 家裡不愛有餡的所以無解，跟社團一起吃只用水煮而已，但40F 12/23 16:34
→ : 是我覺得要有一點糖，一點點就好，因為直接煮表皮真的沒
→ : 味道，最後加一點糖再悶一下，表皮就會有淡淡的甜味。
→ : 是我覺得要有一點糖，一點點就好，因為直接煮表皮真的沒
→ : 味道，最後加一點糖再悶一下，表皮就會有淡淡的甜味。
推 : 彰化人 我家都會加糖><43F 12/23 16:34
推 : 加酒釀44F 12/23 16:34
推 : 加了牛奶花生的湯～～～45F 12/23 16:35
推 : 包餡不加糖 太甜了 囧46F 12/23 16:37
推 : 本來要用基隆的桂花糖漿...結果過期了...臨時煮冬瓜茶47F 12/23 16:38
推 : 習慣配紅豆湯，不過怕太甜可以試試前天鄉民推薦的用無48F 12/23 16:41
→ : 糖綠煮
→ : 糖綠煮
→ : 沒加糖是煮湯圓的水?甜湯會另外弄再把煮好的湯圓放進去50F 12/23 16:43
推 : 沒加耶～就跟煮水餃一樣，浮起來後直接撈來吃～51F 12/23 16:46
推 : 我是台南人 我有加紅糖52F 12/23 16:47
推 : 清水煮，煮完丟紅豆湯裡53F 12/23 16:47
→ : 屏東有加糖，我媽彰化人也加啊54F 12/23 16:49
推 : 會55F 12/23 16:49
推 : 加糖~~56F 12/23 16:55
推 : ...57F 12/23 16:59
推 : 台北人，我會加糖58F 12/23 17:00
推 : 為什麼我昨天在台南買到的是沒加糖的，開水直接加湯59F 12/23 17:00
→ : 圓啊...
→ : 圓啊...
推 : 覺得包餡太甜 所以不加糖~61F 12/23 17:02
推 : 台中人，一定加黑糖或是酒釀!62F 12/23 17:02
推 : 我媽煮都不加糖，可是我覺得好難吃，昨天自己去買了紅豆湯63F 12/23 17:02
→ : 加芝麻湯圓，好吃
→ : 加芝麻湯圓，好吃
推 : 不加 湯圓本身就超甜了65F 12/23 17:06
推 : 台南人，一定加糖66F 12/23 17:06
推 : 包餡不加糖67F 12/23 17:07
推 : 高雄 不會用白水 會做花生湯，紅豆湯或桂圓湯68F 12/23 17:07
推 : 台北人也加糖啊！！69F 12/23 17:08
推 : 台南人，包餡不加糖!70F 12/23 17:17
→ : 台南人不管吃什麼料理 都會加糖71F 12/23 17:17
推 : 包餡不加糖～吃完再喝湯圓水超清爽72F 12/23 17:18
推 : 我家都加在紅豆湯裡73F 12/23 17:18
推 : 喜歡加桂花或不加糖74F 12/23 17:18
推 : +糖 通常是紅豆湯底 花生湯底 或者泰山八寶粥湯底75F 12/23 17:20
推 : 加黑糖和酒釀，味道會變圓融不會太死甜76F 12/23 17:23
推 : 新竹 加黑糖77F 12/23 17:28
→ : 加糖不喝湯78F 12/23 17:32
推 : 有加糖79F 12/23 17:44
推 : 高雄 有加糖80F 12/23 17:46
推 : 本來就要加糖阿~81F 12/23 17:47
推 : 台中~會加糖82F 12/23 17:55
推 : 加糖的薑湯83F 12/23 17:55
推 : 台中人 一定要加糖～84F 12/23 18:00
推 : 我是臺北人 我加糖85F 12/23 18:02
→ : 不加，煮好丟無糖紅 好吃86F 12/23 18:06
推 : 加糖加糖87F 12/23 18:10
推 : 一定要加糖，我媽是台南人88F 12/23 18:12
推 : 小時候家裡是開水煮，我媽說怕膩89F 12/23 18:16
推 : 台北加糖，但不會加很多～90F 12/23 18:22
→ : 以前加砂糖水，現在改用綠茶茶包91F 12/23 18:24
推 : 包餡的不加糖 會另外泡茶當湯底92F 12/23 18:25
推 : 宜蘭人 加糖93F 12/23 18:25
推 : 包餡不加糖 昨天用茶葉煮覺得很搭94F 12/23 18:25
推 : 台北 加糖!95F 12/23 18:35
推 : 台中人加糖96F 12/23 18:35
推 : 一定要～～～～97F 12/23 18:38
推 : 加！去朋友家吃到沒加糖也嚇到哈哈98F 12/23 18:40
推 : 會另外煮桂圓湯，將煮好的湯圓撈過去99F 12/23 18:43
推 : 不加，因為有餡湯圓已經夠甜了。：）100F 12/23 18:45
推 : 包餡的都只用開水煮0.0101F 12/23 18:49
→ : 包餡就夠甜囉！不會再額外加糖102F 12/23 18:51
推 : 紅糖跟薑103F 12/23 18:56
推 : 只吃湯圓 所以用水煮104F 12/23 18:57
推 : 包餡的就白開水煮而已105F 12/23 18:59
推 : 台北加糖 這樣才好吃!!106F 12/23 19:03
推 : 不加107F 12/23 19:06
推 : 沒吃過水煮欸，一直以來都是桂圓或是紅豆湯底108F 12/23 19:10
→ : 加龍眼乾～～～～～台南+1109F 12/23 19:11
→ : 不加110F 12/23 19:16
推 : 包餡也加糖 都用龍眼乾煮湯111F 12/23 19:19
→ : 高雄人
→ : 高雄人
推 : 包不包餡都會加糖<3不加就感覺怪怪der 台中人113F 12/23 19:22
推 : 會加糖阿！跟湯一起吃114F 12/23 19:29
推 : 會阿不加糖的能喝嗎115F 12/23 19:37
推 : 有加黑糖欸116F 12/23 19:40
→ : 從來不加，喜歡直接單吃湯圓配裡面的水XD117F 12/23 19:45
推 : 不加，太甜了118F 12/23 19:49
推 : 爸媽台南人 加一點糖119F 12/23 19:52
推 : 我家都會加耶120F 12/23 19:54
推 : 板橋加糖! 只加一點點淡淡的就好121F 12/23 19:56
推 : 從來沒加過，都是白開水煮包餡湯圓122F 12/23 19:58
推 : 不喜歡加糖...湯圓本身就好甜123F 12/23 20:10
推 : 加糖+1124F 12/23 20:10
推 : 不加糖也不會喝那個水125F 12/23 20:13
推 : 會加糖 但加不多 只是要湯有點甜味 湯圓跟湯是分開吃的XD126F 12/23 20:26
推 : 煮完加到綠茶湯底再一起吃 加一咪糖127F 12/23 20:29
推 : 不加糖，還要邊喝湯圓水才不會太甜128F 12/23 20:34
推 : 無法吃有加糖的，太甜了喝不下去129F 12/23 20:37
推 : 加糖+1130F 12/23 20:38
推 : 不加 光吃有餡湯圓就甜到膩了131F 12/23 20:39
推 : 屏東人 加糖!!! 不加糖就只能吃湯圓，沒湯喝覺得有點空虛132F 12/23 20:43
推 : 自己煮不加，老媽煮會加，因為我懶得買糖133F 12/23 20:54
推 : 不加糖，只吃湯圓。134F 12/23 20:57
→ : 清水煮，盛到碗裡時才加黑糖135F 12/23 20:58
推 : 高雄人也加糖煮湯圓！136F 12/23 21:02
推 : 包餡不加糖 但是配紅豆湯我可以哈哈137F 12/23 21:25
推 : 加紅糖，新竹人138F 12/23 21:34
推 : 加糖才能喝呀！！！沒加糖好噁139F 12/23 21:39
推 : 我夫家也這樣 那個湯根本麵粉水 把湯圓吃掉就算了140F 12/23 21:50
推 : 加糖，然後每碗要戳破一顆芝麻湯圓變芝麻湯:D141F 12/23 21:53
→ : 新竹加142F 12/23 22:08
推 : 都加呀 台中人143F 12/23 22:26
推 : 高雄人也加糖～～144F 12/23 22:28
推 : 台南人+砂糖145F 12/23 22:31
推 : 加糖146F 12/23 22:32
推 : 原來這麼多人不加糖！我家煮的永遠是甜滋滋版本@@147F 12/23 22:42
推 : 家裡都有加糖 第一次吃到男友家白開水沒糖 好意外148F 12/23 22:49
推 : 加糖149F 12/23 22:51
推 : 基隆加糖，桃園朋友不加糖～150F 12/23 22:59
推 : 不加感覺好奇怪喔沒吃過151F 12/23 23:13
推 : 加紅棗桂圓，紅豆湯底，不加糖。152F 12/23 23:38
→ : 基隆不加糖，只吃湯圓153F 12/23 23:49
推 : 加糖，臺北154F 12/23 23:55
推 : 一定要加糖啊啊155F 12/24 00:06
→ : 不然加桂圓也不錯，也有甜味
→ : 不然加桂圓也不錯，也有甜味
推 : 加糖 但是是微糖的那種程度157F 12/24 00:10
推 : 臺南人，以為全世界都會加糖...剛剛看到文還倒抽了一口158F 12/24 00:15
→ : 氣
→ : 氣
推 : 台北人，一定要加糖呀~160F 12/24 01:08
推 : 屏東人~加糖+1161F 12/24 01:31
推 : 台北，加糖162F 12/24 01:41
→ : 一定要加糖+1 不然無味不好吃163F 12/24 01:54
推 : 包餡不加糖，但是我是台南人164F 12/24 02:10
推 : 從小都是白水煮，但男友來家裡看到我用白水煮表示非165F 12/24 02:11
→ : 常不可置信哈哈哈哈，男友嘉義人
→ : ps.我桃園
→ : 常不可置信哈哈哈哈，男友嘉義人
→ : ps.我桃園
→ : 好啦應該是我家比較奇怪哈哈哈，唸書時期曾經回家發現168F 12/24 02:12
→ : 家裡居然沒有鹽跟糖
→ : 家裡居然沒有鹽跟糖
推 : 我家會加糖，但不是台南人@@170F 12/24 02:18
推 : 我桃園人也加糖啊171F 12/24 02:20
推 : 以前都吃水煮，來台南才吃到甜湯大湯圓 太甜啦～172F 12/24 02:27
推 : 加糖173F 12/24 03:27
推 : 用豆漿煮不加糖 台南人174F 12/24 04:02
推 : 台南人+1，但不加糖說，因包餡湯圓很甜175F 12/24 08:10
推 : 可加可不加 因為我也很少喝那個176F 12/24 09:41
推 : 只有加水欸177F 12/24 10:06
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