※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2025-08-26 12:18:42
看板 Stock
作者 標題 [新聞] 築間火鍋上半年虧4千餘萬 網嘆2大原因：C
時間 Tue Aug 26 06:38:14 2025
築間火鍋上半年虧4千餘萬 網嘆2大原因：CP值不同了
2025/08/25 中時新聞網 陳又瑞
連鎖鍋物品牌築間過去透過火鍋店成功打響名號，更在今年4月成功上櫃掛牌，不過近日
財報顯示，今年上半年合併營收25億4328萬元，歸屬母公司的稅後淨損4732萬元，消息曝
光後引發熱議。有網友好奇，過去築間紅到到處展店，還進軍燒肉、鐵板燒、酸菜魚等餐
飲品牌，結果公司大虧損，讓他好奇背後原因，貼文曝光後引發熱議，不少人紛紛指出，
近年來築間CP值跟過去不同，加上拓展其他品牌不順利，可能因此導致虧損。
財報顯示，今年上半年合併營收25億4328萬元，歸屬母公司的稅後淨損4732萬元，消息曝
光後引發熱議。有網友好奇，過去築間紅到到處展店，還進軍燒肉、鐵板燒、酸菜魚等餐
飲品牌，結果公司大虧損，讓他好奇背後原因，貼文曝光後引發熱議，不少人紛紛指出，
近年來築間CP值跟過去不同，加上拓展其他品牌不順利，可能因此導致虧損。
原PO在PTT發文表示，過去築間紅到四處展店，許多地方都能看到築間的身影，除了火鍋
外也開了燒肉、鐵板燒、酸菜魚等餐廳，在全台展店超過100間餐廳，結果今年上半年卻
虧損將近5千萬元，讓原PO忍不住好奇提問，「築間是怎麼了？大家不喜歡了嗎？」
外也開了燒肉、鐵板燒、酸菜魚等餐廳，在全台展店超過100間餐廳，結果今年上半年卻
虧損將近5千萬元，讓原PO忍不住好奇提問，「築間是怎麼了？大家不喜歡了嗎？」
對此，許多人紛紛回應，「牌子做出來，只要維持品質就可以了，但是價格越來越貴，CP
越來越低」、「台中文心路最多開到4間店，而且都開很近，那個時期是最好吃的」、「
改自助吧後就沒吃過了」、「火鍋為省錢，把花枝漿跟蝦漿換成虱目魚漿…雷爆」、「蔬
菜吧的品質輸人家不少」、「火鍋改自助式就不吃了」。
越來越低」、「台中文心路最多開到4間店，而且都開很近，那個時期是最好吃的」、「
改自助吧後就沒吃過了」、「火鍋為省錢，把花枝漿跟蝦漿換成虱目魚漿…雷爆」、「蔬
菜吧的品質輸人家不少」、「火鍋改自助式就不吃了」。
也有不少人提到，築間拓展品牌不順是虧損關鍵之一，「酸菜魚失敗轉型是可能因素之一
」、「原本的火鍋生意做不穩了還在亂搞」、「亂開店阿，只做築間不會虧啦，是在那邊
亂開亂收，開一堆雜七雜八的品牌，沒多久就收攤」、「旗下烤肉店很不推」。
」、「原本的火鍋生意做不穩了還在亂搞」、「亂開店阿，只做築間不會虧啦，是在那邊
亂開亂收，開一堆雜七雜八的品牌，沒多久就收攤」、「旗下烤肉店很不推」。
不過也有人持不同看法，「這間築間還不錯，但是其他品牌都弄不起來」、「黃金時期是
2015～2020便宜又好吃」、「物價漲，消費降級也有影響」、「關稅，會造成內需出問題
」、「這間居然賠錢喔，火鍋還不錯的說」、「永和築間燒肉本命吃很多次了」。
2015～2020便宜又好吃」、「物價漲，消費降級也有影響」、「關稅，會造成內需出問題
」、「這間居然賠錢喔，火鍋還不錯的說」、「永和築間燒肉本命吃很多次了」。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250825003833-260405?chdtv
心得/評論：
小劉七號桌要加湯
火鍋不賺了嗎
前陣子展店很快
轉上市櫃還不做一下數字
築間(7723)前景???
--
英國老人在海關翻找護照，動作很慢找了很久，女海關尖酸的問：你來過法國？
英國老頭說：我只來過一次。女海關更尖酸的問：你來過怎麼不知道提前拿護照？
老頭：我上次來時沒檢查護照。
女海關高聲叫道：不可能！英國佬來法國我們永遠都要檢查護照！
老頭：44年登陸時候，海灘上可一個法國人沒見著...
旁邊德國老頭說：是的，這個我能證明，當時灘頭確實一個法國人都沒有...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.38.128.225 (臺灣)
※ 作者: cjol 2025-08-26 06:38:14
※ 文章代碼(AID): #1ehENPJe (Stock)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1756161497.A.4E8.html
→ : 自助bar很廉價，再也不吃1F 08/26 06:40
→ : 聽沒聽過2F 08/26 06:41
推 : 自助吧台髒髒的 管理不善3F 08/26 06:42
噓 : 那價格我寧可多貼一點去吃漢來海港4F 08/26 06:45
推 : 看成葉問5F 08/26 06:45
推 : hershey冰沙好喝、其他同性質火鍋店幾乎沒有6F 08/26 06:45
噓 : 抄一抄就一篇新聞7F 08/26 06:47
→ : 變難吃又貴8F 08/26 06:51
→ : 沒吃過 不過阿盤排得很開心9F 08/26 06:53
推 : 不會倒，就算收到剩一間火鍋一樣可以東山再起，除非10F 08/26 06:53
→ : 短期錢軋不過來要跑路，資本主義社會
→ : 所以可以到處嘗試，只要試到一個成功的，又賺回來
→ : 就這麼簡單的邏輯，不用看衰
→ : 短期錢軋不過來要跑路，資本主義社會
→ : 所以可以到處嘗試，只要試到一個成功的，又賺回來
→ : 就這麼簡單的邏輯，不用看衰
噓 : 整篇新聞前兩段完全一樣照內容重覆，後面只剩網友評14F 08/26 06:58
→ : 論，乾脆叫AI寫新聞就好了啊！
→ : 論，乾脆叫AI寫新聞就好了啊！
推 : 漲價，然後另收服務費就很少吃了，改成自助吧吃到飽16F 08/26 07:03
→ : 還要收服務費就完全不去了，現在都去輕井澤，C/P值
→ : 高。
→ : 還要收服務費就完全不去了，現在都去輕井澤，C/P值
→ : 高。
推 : 蔬菜品質是真的沒之前好惹，又不肯給19F 08/26 07:05
→ : 本來它限時還會趕人就不太愛去了20F 08/26 07:05
推 : 一次店21F 08/26 07:07
推 : 不好吃又貴22F 08/26 07:12
推 : 哪來白痴扯關稅內需 好好笑23F 08/26 07:12
→ : 台灣不是沒錢是不想當盤子
→ : 台灣不是沒錢是不想當盤子
推 : 肉超難吃25F 08/26 07:14
→ : 就跟之前王品一樣牌子太多26F 08/26 07:17
推 : 學王品發卷行銷才有救，點食物就算了吧27F 08/26 07:17
→ : 晚上沒東西時的一個選擇而已28F 08/26 07:18
推 : 築間應該是亂買品牌 無節制的擴張才虧這麼多吧29F 08/26 07:28
推 : 自助，pass30F 08/26 07:29
推 : 品質不怎麼樣 吃了兩次真的不知道怎麼這麼多人吃31F 08/26 07:33
推 : 貴到不如去吃王品吧32F 08/26 07:37
→ : 王品真的普遍水準好點33F 08/26 07:38
推 : 反正已經印股票換鈔票了 老闆爽開跑車 隨便你講34F 08/26 07:38
推 : 賣比別人貴又沒比較好吃35F 08/26 07:38
推 : 深夜吃還不錯 平時有更好的選擇36F 08/26 07:39
推 : 哪來的智障扯關稅XD37F 08/26 07:40
推 : 自助吧還要收服務費真的是嘆為觀止38F 08/26 07:43
噓 : 有一次在彰化吃，點肥牛居然是淋巴肉39F 08/26 07:43
推 : 改自助吧之後真的沒去過，以前很常帶小孩去40F 08/26 07:43
→ : 菜的品質肉眼可見的差...41F 08/26 07:44
推 : 野川堂的自助吧完勝42F 08/26 07:45
推 : 餐飲我只認 王品、晶華、雄獅、漢來美食 這四間43F 08/26 07:47
推 : 垃圾築間，一般餐廳都有訂位時間10分鐘的保留時間就44F 08/26 07:48
→ : 垃圾築間沒有
→ : 垃圾築間沒有
噓 : 隨便一份都是500起跳，還要加服務費，我還不如花10046F 08/26 07:49
→ : 0吃饗食天堂
→ : 0吃饗食天堂
推 : 火鍋太競爭，我家築間旁就有3家不同火鍋開在他旁邊48F 08/26 07:50
→ : ，而且生意都不比他差，轉型開的也鳥鳥，之前不說有
→ : 去日本開燒肉店，一整個問號，管理階層有很大問題
→ : ，而且生意都不比他差，轉型開的也鳥鳥，之前不說有
→ : 去日本開燒肉店，一整個問號，管理階層有很大問題
推 : 王品這幾年經營的不錯51F 08/26 07:51
推 : 跟王品旗下同性質比，貴又不精緻，可以改變一下，要52F 08/26 07:51
→ : 嘛價格變低
→ : 嘛價格變低
推 : 記者抄一抄留言就當新聞，真的可悲54F 08/26 07:54
→ : 最好趕快被AI取代
→ : 最好趕快被AI取代
推 : 小孩低消 還不能底消費 硬要收你自助吧錢56F 08/26 07:55
推 : 資本試錯跟築間倒閉有啥關聯？57F 08/26 07:55
→ : 就連鎖加盟詐騙58F 08/26 07:56
推 : 聚改自助變好吃了！59F 08/26 07:56
推 : 大退步誰要吃60F 08/26 07:57
推 : 真假61F 08/26 07:58
噓 : 以前是真的厲害 做大之後就變了 虧錢活該62F 08/26 07:58
推 : 比別人貴 卻沒有比較好吃 倒一倒吧63F 08/26 07:59
推 : 陳又瑞你當記者只會寫網友想法？64F 08/26 07:59
噓 : 隨便寫65F 08/26 08:00
推 : 要上市櫃擴張太快了66F 08/26 08:00
→ : 品質沒跟上價格67F 08/26 08:00
→ : 酸菜魚應該虧爆68F 08/26 08:01
→ : 還是回去吃竹間吧
→ : 還是回去吃竹間吧
噓 : 看一次噓一次，之前在頂溪店吃杯子超髒然後沙茶醬70F 08/26 08:04
→ : 有臭襪子味嘔嘔嘔
→ : 有臭襪子味嘔嘔嘔
推 : 口連 搞什麼酸菜魚72F 08/26 08:04
噓 : 我就沒有要吃這麼多菜，搞自助吧漲價真的有夠腦殘73F 08/26 08:04
推 : 吃的推陳出新，輪轉很快74F 08/26 08:04
噓 : 不準侮辱AI75F 08/26 08:05
→ : 火鍋尚可 其他種類餐廳真的不行76F 08/26 08:05
→ : 管理層就基層送貨出身。。後來在基隆火車站附近跟77F 08/26 08:05
→ : 朋友合夥頂下一間石頭火鍋叫竹間
→ : 朋友合夥頂下一間石頭火鍋叫竹間
→ : 拼上市賺股票跟加盟而已79F 08/26 08:07
推 : 很難吃80F 08/26 08:07
→ : 至於後來竹間怎麼變築間 基隆火車站那間還是繼續叫81F 08/26 08:09
→ : 竹間（且跟築間走不同路）
→ : 竹間（且跟築間走不同路）
推 : 還沒站穩就想打十個83F 08/26 08:11
推 : 槓桿開到最大 撐不住就一家一家收 然後在開新品牌繼84F 08/26 08:12
→ : 續騙
→ : 續騙
推 : 超貴 被輕井澤、刷奶業屌打86F 08/26 08:14
→ : 當初爆出欺負女員工新聞之後 所有集團都不吃了87F 08/26 08:14
推 : 我完全沒聽過耶，哪間？88F 08/26 08:15
→ : 以前很愛吃 築間改自助後直接跌落神壇 我再也沒去吃89F 08/26 08:15
→ : 過
→ : 過
推 : 會不會是把錢拿去亂投資91F 08/26 08:16
→ : 擴展這麼快速….感覺就是撈完這一筆的想法92F 08/26 08:16
推 : 直下新千葉 CP值高三倍93F 08/26 08:17
推 : 展店太快 然後每間的品質不穩 而且明明是一樣的牌子94F 08/26 08:17
→ : 在不同的地點收費方式還不同
→ : 運氣差吃到品質很爛的吃一次就覺得不會再去
→ : 在不同的地點收費方式還不同
→ : 運氣差吃到品質很爛的吃一次就覺得不會再去
推 : 爛店還控餐，去好幾次蝦滑出半碗沒了不補97F 08/26 08:18
推 : 老闆房子又要少買一間了98F 08/26 08:18
→ : 它現在就進入收割韭菜最後幾步了 擴大營業額也是靠99F 08/26 08:19
→ : 加盟模式（先割一波） 等到拼完上市就可以高歌離席
→ : 加盟模式（先割一波） 等到拼完上市就可以高歌離席
推 : 招牌字弄得像葉問.還以為是拳館101F 08/26 08:20
推 : 漲太多 本來兩人一餐不到500到1300102F 08/26 08:20
→ : 最後一波103F 08/26 08:20
→ : 就是因為加盟所以品質落差大啊104F 08/26 08:21
推 : 冷住105F 08/26 08:21
→ : 走過路過的店，一般般106F 08/26 08:21
推 : 酸菜魚超北七107F 08/26 08:21
推 : 肉多多直接把他打趴108F 08/26 08:23
推 : 真的不怎麼樣 CP值也不高109F 08/26 08:24
推 : 消費降級..110F 08/26 08:26
推 : 開一堆有的沒的 不如先把火鍋店搞好111F 08/26 08:26
推 : 自助吧就要看每家店管理的情況112F 08/26 08:28
→ : 有些店弄得很好，有些就很糟
→ : 有些店弄得很好，有些就很糟
推 : 這種滿街都同類的店，一個不好就下去了114F 08/26 08:28
推 : 有名之後就一直貸一直開115F 08/26 08:29
推 : 價格越來越貴，Cp值越來越低116F 08/26 08:30
推 : 自助吧一堆都在那弄了117F 08/26 08:30
→ : 還不如金色三麥118F 08/26 08:31
推 : 不認為吃的輪轉多快，品質還是最實際的，西堤王品20119F 08/26 08:32
→ : 年前的菜色還在menu上呢，還不是整天客滿
→ : 年前的菜色還在menu上呢，還不是整天客滿
→ : 錢都最穩121F 08/26 08:32
推 : 變難吃了122F 08/26 08:33
推 : 房價都漲好幾倍了.房租才漲十幾趴(國家公布的)現在123F 08/26 08:33
推 : 肉多多改自助其實品質也有下降，但他的肉還是比較124F 08/26 08:33
→ : 好吃
→ : 好吃
推 : 貴，又沒那個品質...126F 08/26 08:34
→ : 房租才剛剛要起漲.未來房租漲一倍是起碼的...127F 08/26 08:34
噓 : 爛掉蔬菜還給客人吃128F 08/26 08:34
推 : 謝熊老闆揪團129F 08/26 08:35
推 : 那個價格還不如吃聚130F 08/26 08:37
推 : 酸菜魚超low，吃一次就不會再去131F 08/26 08:38
推 : 查一下負面新聞那麼多不倒台灣人是盤子吧132F 08/26 08:38
推 : 那個價位，自助bar的東西真的不行，只剩吃冰和飲料133F 08/26 08:39
→ : 而已
→ : 而已
推 : 是自助吧不是店家不用整理欸，去年去吃一堆爛菜，顧135F 08/26 08:40
→ : 客亂夾掉的到處都是也沒人收拾，小火鍋門檻這麼低的
→ : 東西馬上就換間吃了
→ : 客亂夾掉的到處都是也沒人收拾，小火鍋門檻這麼低的
→ : 東西馬上就換間吃了
→ : 可以來看何時下市138F 08/26 08:40
推 : 倒都倒加盟，總部又不會傷筋動骨 吃過兩次，感想是139F 08/26 08:40
→ : 千葉、肉多多都比這間好太多了
→ : 千葉、肉多多都比這間好太多了
推 : 燒肉smile滿好吃的141F 08/26 08:41
推 : 電梯一路向下142F 08/26 08:42
推 : 自助吧真的很不行…143F 08/26 08:42
推 : 消費降級個屁，就爛又貴144F 08/26 08:42
→ : 改自助後只吃過一次，菜色又爛145F 08/26 08:43
推 : 菜都要自己夾 還收服務費 錢都CP值屌打146F 08/26 08:44
推 : 光青菜就被嗑肉屌打147F 08/26 08:47
推 : 葉問火鍋？148F 08/26 08:50
→ : 難怪覺得變難吃了149F 08/26 08:50
噓 : 誰在吃？150F 08/26 08:54
噓 : 這種單點火鍋店換自助吧品質就是會變廢 我就是要單151F 08/26 08:56
→ : 點套餐的餐點水準才選你的 是不是誤會客群心態了==
→ : 點套餐的餐點水準才選你的 是不是誤會客群心態了==
推 : 真的爛很久了153F 08/26 09:00
推 : 7723=＞凄淒涼涼+1154F 08/26 09:00
→ : 有自助吧沒問題..問題是大家的自助吧都是火鍋料垃圾155F 08/26 09:01
推 : 葉問：我要打十個156F 08/26 09:02
推 : 就貴啊 懷疑喔 自助吧種類只跟300價位的吃到飽差不157F 08/26 09:02
→ : 多 人家300多還多了肉吃到飽
→ : 多 人家300多還多了肉吃到飽
推 : 我反而喜歡自助吧>固定菜盤。能夾自己喜歡的菜跟料159F 08/26 09:02
→ : 不好嗎，築間問題是漲價+縮水吧，點數被大砍之後就
→ : 不想去了
→ : 不好嗎，築間問題是漲價+縮水吧，點數被大砍之後就
→ : 不想去了
推 : 大部分自助吧火鍋都這個價格 ，說他價格高的我是看162F 08/26 09:02
推 : 真的一次店163F 08/26 09:02
→ : 不懂 ，但我比較愛涮乃葉164F 08/26 09:02
→ : 300多可以菜肉吃到飽 哪一家 真的能吃嗎
→ : 300多可以菜肉吃到飽 哪一家 真的能吃嗎
→ : 客人覺得cp值變低，公司營收應該增加或持平才對，166F 08/26 09:04
→ : 所以不是賠錢原因
→ : 所以不是賠錢原因
→ : 管理人員差168F 08/26 09:06
推 : 300-400這塊吃到飽很競爭 都講cp值的 少一樣人家就169F 08/26 09:08
→ : 不要了 300多我吃過肉吃到飽 自助吧一堆花樣 還有清
→ : 蒸魚片 不是只有菜盤火鍋料而已
→ : 不要了 300多我吃過肉吃到飽 自助吧一堆花樣 還有清
→ : 蒸魚片 不是只有菜盤火鍋料而已
推 : 客人覺得cp值變低而不來了 怎麼增加營收172F 08/26 09:08
→ : 那500漲到1000 營收不就加倍加倍再加倍 當客人傻阿
→ : 那500漲到1000 營收不就加倍加倍再加倍 當客人傻阿
推 : 改自助除了品質變差外，還有個大缺點就是不能打包了174F 08/26 09:10
→ : 啊，以前吃不完打包，現在改自助就不行了，又讓食量
→ : 不大的人更降低消費意願了
→ : 啊，以前吃不完打包，現在改自助就不行了，又讓食量
→ : 不大的人更降低消費意願了
推 : 300多有肉吃到飽是哪家？177F 08/26 09:11
→ : 最好300 多有肉吃到飽？只可能平日午吧 而且還很爛178F 08/26 09:12
噓 : 自助吧那種品質不知在貴啥179F 08/26 09:13
→ : 相比 王品聚真的品質一貫 真的好180F 08/26 09:14
→ : 滿滿漂亮蔬菜 平日又能1.30吃到5.00..
→ : 滿滿漂亮蔬菜 平日又能1.30吃到5.00..
推 : 帶小孩去不能用單點抵共鍋費，一昧求利那消費者就另182F 08/26 09:19
→ : 有選擇
→ : 有選擇
→ : 愈來愈貴 自助吧的菜 品質還變差184F 08/26 09:23
→ : 很普185F 08/26 09:24
推 : 前面的鋪陳只是為了股票換鈔票186F 08/26 09:25
推 : 品質下降且各店素質不一187F 08/26 09:26
噓 : ㄏㄏ整天賭博的玩電腦的咖 火鍋店根本連一天都幹不188F 08/26 09:27
→ : 了 整天消費築間 建議築間先提告毀損商譽
→ : 了 整天消費築間 建議築間先提告毀損商譽
→ : 才4000190F 08/26 09:29
→ : 酸菜魚真的一次店 料少又難吃 能撐一年不倒就不錯了191F 08/26 09:31
推 : 嗯！自從策略長的事件後，我完全不屑這個品牌192F 08/26 09:32
推 : 一堆爛菜 要補不補 誰要去吃193F 08/26 09:33
推 : 這種公司 半年才虧4000萬其實很少194F 08/26 09:36
推 : 其時我覺得現在比剛開始出來的時候好吃195F 08/26 09:38
→ : 自助的菜種類很多 減脂人友好
→ : 自助的菜種類很多 減脂人友好
推 : 7-8年前很愛吃，後來漲價變自助盤就不行了，加上火197F 08/26 09:39
→ : 鍋市場一直很競爭
→ : 鍋市場一直很競爭
推 : 燒肉smile肉不錯吃 但沙拉吧很鳥199F 08/26 09:42
→ : 股價真的是爛泥 天天都便宜 沒有最便宜只有更便宜
→ : 股價真的是爛泥 天天都便宜 沒有最便宜只有更便宜
→ : 從沒吃過...201F 08/26 09:44
推 : 競爭激烈 高打高202F 08/26 09:45
推 : 自從海鮮鍋覺得變差就不去了 燒肉的確也爛203F 08/26 09:46
→ : 難吃死了204F 08/26 09:50
→ : 看唄台灣經營管理經不起考驗205F 08/26 09:57
推 : 難吃到爆，一次店206F 08/26 09:58
推 : 難吃207F 08/26 09:59
推 : 燒肉吃完只覺得被坑了，不會再去第二次208F 08/26 09:59
推 : 改自助吃過一次 真的是貴又普209F 08/26 09:59
→ : 走擴大經營之後自爆老梗？210F 08/26 10:00
→ : 反正老闆早就賺起來了當然無所謂
→ : 反正老闆早就賺起來了當然無所謂
推 : 就沒cp值了 這價位太貴了212F 08/26 10:02
推 : 這集團的東西就那樣 價錢沒競爭力就沒了213F 08/26 10:05
→ : 不是啊 他變超貴誒 尖峰時間還會趕客人214F 08/26 10:05
噓 : 名店被貪心亂拓展搞爛也是不簡單215F 08/26 10:08
→ : 又貴又難吃 東西都自己去拿還要收三小服務費216F 08/26 10:10
→ : 涮乃葉屌打 肉盤還能續 蔬菜BAR大同小異217F 08/26 10:11
推 : 肉吃到飽那種事組合肉啦218F 08/26 10:12
→ : 之前常吃 = = 但品質越來越差很明顯 只是他們不敢直219F 08/26 10:13
→ : 接跳水的降 而是周邊一項項慢慢降 從點數兌換到自助
→ : 罷內容物品質 然後是肉品...只能說撈錢撈到想降成本
→ : 過頭就是砸招牌了..滿地競爭對手還敢隨便降品質...
→ : 接跳水的降 而是周邊一項項慢慢降 從點數兌換到自助
→ : 罷內容物品質 然後是肉品...只能說撈錢撈到想降成本
→ : 過頭就是砸招牌了..滿地競爭對手還敢隨便降品質...
推 : 吃粗飽選涮乃葉223F 08/26 10:17
噓 : 筑間老闆背景查一下就知道什麼原因了224F 08/26 10:18
推 : 我也是改自助就不吃了 fu差很多225F 08/26 10:20
→ : 以前整盤菜上來 很精緻份量很剛好 又不用自己拿
→ : 以前整盤菜上來 很精緻份量很剛好 又不用自己拿
推 : 難怪最近好像也很少聽人約這家了227F 08/26 10:26
→ : 最大的原因是被某團體加註啦 慘...228F 08/26 10:26
推 : 管理層○事一堆,新聞都查得到,誰愛去誰去229F 08/26 10:26
推 : 一昧追求kpi摳使蕩就是這樣230F 08/26 10:27
噓 : 燒肉店超爛231F 08/26 10:28
→ : 撒一些優惠券也是好笑,門市裝傻不認,明明掃code就行232F 08/26 10:28
→ : 非要刁難,不想給就不要發啦,而且還不是完全無償取得
→ : 的耶
→ : 非要刁難,不想給就不要發啦,而且還不是完全無償取得
→ : 的耶
→ : 股價從180跌到37。。。235F 08/26 10:33
→ : 以前有次去加盟展看到他們有參加,被拉過去聽介紹,不236F 08/26 10:33
→ : 聽還好聽了嚇一跳,加盟金幾百萬就算了,還要不定期被
→ : 總公司開會檢討提報告,喵的花了幾百萬自費當你員工
→ : 還要被你review,吃飽太閒找自己麻煩哦?
→ : 聽還好聽了嚇一跳,加盟金幾百萬就算了,還要不定期被
→ : 總公司開會檢討提報告,喵的花了幾百萬自費當你員工
→ : 還要被你review,吃飽太閒找自己麻煩哦?
推 : 築間火鍋每間店自助吧差很多 有的種類很少 連飲料機240F 08/26 10:34
→ : 都很少種
→ : 都很少種
推 : 早就沒有一開始的cp值242F 08/26 10:38
推 : 真的自助吧完全不行，還是以前的鍋好吃多了243F 08/26 10:38
推 : 看到下面寫幸福鍋物就知道這家品味怎麼樣244F 08/26 10:40
噓 : 貴又普通245F 08/26 10:40
→ : 做吃寧願漲價也不能改菜色改口味 真的有夠外行246F 08/26 10:40
推 : 牛肉很難吃 不知道在難吃什麼 有一股腥味247F 08/26 10:41
→ : 毛利也不可能每年漲 能維持就不錯了248F 08/26 10:41
推 : 冷住249F 08/26 10:42
→ : 用一般企業經營做餐飲等倒閉吧250F 08/26 10:42
推 : 吃過兩間服務人員態度都很差，不知道是不是常態251F 08/26 10:42
推 : 掏空吧252F 08/26 10:44
→ : 老闆背景一看就知道有問題了
→ : 老闆背景一看就知道有問題了
→ : 沒錢吃了254F 08/26 10:51
→ : 以前ok現在沒競爭力了255F 08/26 10:58
推 : 澱粉類要點還要加錢256F 08/26 10:58
推 : 應該不是火鍋虧的吧 後來去亂開一堆品牌沒做起來257F 08/26 11:00
推 : 火鍋可能我是去直營店覺得自助吧上青菜的品質還可以258F 08/26 11:01
→ : 比西門町名店好，燒肉smile漲價又取消低價套餐後越
→ : 來越少去了
→ : 比西門町名店好，燒肉smile漲價又取消低價套餐後越
→ : 來越少去了
→ : 不喜歡自助吧 維持原來比較喜歡261F 08/26 11:10
→ : 同樣的火鍋模式，有不用服務費的，價格便宜一點，剩262F 08/26 11:13
→ : 下內容都一樣。
→ : 下內容都一樣。
推 : 後來貪了亂搞漲價又一直開新品牌失敗264F 08/26 11:15
→ : 不就行銷問題亂花錢265F 08/26 11:17
推 : 韓式燒肉難吃266F 08/26 11:19
噓 : 我覺得不錯啊，不然有那個牌子比較強？267F 08/26 11:21
推 : 小劉 4號要加湯268F 08/26 11:22
推 : 到底有誰會去買這家跟什麼大研股票269F 08/26 11:23
噓 : 小草店270F 08/26 11:24
推 : 以前300-400很划算 現在漲過頭就會選別家了271F 08/26 11:28
推 : 就肉跟菜品質越來越差啊，價格還一直漲，消費者不是272F 08/26 11:31
→ : 笨蛋
→ : 笨蛋
推 : 以前cp值超高 250的小肥牛 現在是不是要380了 以為274F 08/26 11:40
→ : 漲價都沒有人發現 而且肉的品質也下降超多
→ : 現在都寧願去石二鍋 品質超穩定 又有冬瓜檸檬
→ : 漲價都沒有人發現 而且肉的品質也下降超多
→ : 現在都寧願去石二鍋 品質超穩定 又有冬瓜檸檬
推 : 剛上市就 嘻嘻277F 08/26 11:45
推 : 同類型的覺得聚品質完全屌打 但價錢也沒比較貴 光278F 08/26 11:45
→ : 裝潢店內整潔度跟店員態度就差非常多了 王品集團的
→ : 品牌價值也比這種的高 走CP值的還有涮乃葉 這家除
→ : 了開到半夜外沒有任何優勢 只有半夜想吃火鍋會去
→ : 裝潢店內整潔度跟店員態度就差非常多了 王品集團的
→ : 品牌價值也比這種的高 走CP值的還有涮乃葉 這家除
→ : 了開到半夜外沒有任何優勢 只有半夜想吃火鍋會去
推 : 消費主力都買房了自己煮就好 吃這幹嘛282F 08/26 11:45
噓 : 川普關稅戰害的283F 08/26 11:50
噓 : 服務變差之後沒去過284F 08/26 11:55
推 : 剛開時最便宜220,加一成不到250還開到半夜285F 08/26 11:57
噓 : 服務人員臉不知道在臭什麼 再也不去286F 08/26 11:58
→ : 單人客不友善，座位有夠擠，要跟不認識的人同桌287F 08/26 12:01
推 : 真的變難吃又貴，本身原本很愛吃葉問，改變後真的吃288F 08/26 12:02
→ : 過1、2次-.-
→ : 就不想再吃了
→ : 過1、2次-.-
→ : 就不想再吃了
→ : 不然他們冰品用Nikeko(以前的明治)還不錯吃291F 08/26 12:03
→ : 以前便宜好吃時，根本沒人在乎座位問題292F 08/26 12:04
→ : 現在變貴了，CP值沒了、價格貴服務又沒到-.-
→ : 5、600我幹嘛吃葉問
→ : 現在變貴了，CP值沒了、價格貴服務又沒到-.-
→ : 5、600我幹嘛吃葉問
--
※ 看板: Stock 文章推薦值: 0 目前人氣: 6 累積人氣: 64
作者 cjol 的最新發文:
- 築間火鍋上半年虧4千餘萬 網嘆2大原因：CP值不同了 2025/08/25 中時新聞網 陳又瑞 連鎖鍋物品牌築間過去透過火鍋店成功打響名號，更在今年4月成功上櫃掛牌，不過近日 財報顯示，今年上半年合 …260F 125推 19噓
- 29F 9推
- 11F 7推 1噓
- +13 - Stock 板36F 15推 2噓
點此顯示更多發文記錄
→
guest
回列表(←)
分享