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作者 標題 Re: [新聞] 吳寶春麵包登陸上海 表態「我生於中國台
時間 Mon Dec 10 18:50:39 2018
吳寶春:不把中國巿場看成全世界 只想把全世界帶來台灣
如果我要走出去海外,我要代表的不是「吳寶春」、而是「台灣」,我想要把台灣的農產
品一起帶出去
文/楊惠君 2016-04-27 10:21
「中國巿場雖然有13億,但全世界有70多億,我不會把眼光只看在中國。」2010年奪下
法國世界麵包個人大師賽冠軍後,「吳寶春」三個字成了華人世界麵包的第一品牌,他不
諱言,這些年來,一直有人邀他到中國開店,有中資、也有台商,願意捧著鈔票投資他,
但他至今仍不為所動。
法國世界麵包個人大師賽冠軍後,「吳寶春」三個字成了華人世界麵包的第一品牌,他不
諱言,這些年來,一直有人邀他到中國開店,有中資、也有台商,願意捧著鈔票投資他,
但他至今仍不為所動。
吳寶春心裡有一塊很深的「台灣情結」和「為國爭光」的使命。他開玩笑說:「或許也是
因為受『洗腦』教育的影響吧!」生在屏東縣內埔鄉龍泉村的赤貧家庭,從小沒有什麼娛
樂,有時到屏東巿眷村看軍方播放的免費電影,就是最高級的享受,「我不知道看了多少
遍《英烈千秋》,每個畫面到現在都還很清晰,最後日本人向為國捐軀的張自忠將軍敬禮
的畫面,每看一次、雞皮疙瘩就起一次。」
因為受『洗腦』教育的影響吧!」生在屏東縣內埔鄉龍泉村的赤貧家庭,從小沒有什麼娛
樂,有時到屏東巿眷村看軍方播放的免費電影,就是最高級的享受,「我不知道看了多少
遍《英烈千秋》,每個畫面到現在都還很清晰,最後日本人向為國捐軀的張自忠將軍敬禮
的畫面,每看一次、雞皮疙瘩就起一次。」
《英烈千秋》種下他心底為國爭光的種籽
他心裡的台灣「很大」。他的二姊很早嫁人,就是嫁給人們口中的「老芋仔」、退伍軍人
,「早年我們家窮,我的二姊夫對我們一家人非常照顧,到現在我們都很親近,所以我心
裡是沒有什麼『本省人』、『外省人』之分,大家都是一家人,應該一起為這塊土地努力
。」
,「早年我們家窮,我的二姊夫對我們一家人非常照顧,到現在我們都很親近,所以我心
裡是沒有什麼『本省人』、『外省人』之分,大家都是一家人,應該一起為這塊土地努力
。」
挑戰法國、日本的麵包師傅,去世界最高殿堂參賽,吳寶春不是要去「征服」世界,他心
底還有當年那個想學「張自忠將軍」讓國外人也服氣的小男孩兒單純、天真的想法。「揹
著國旗」、穿上「台灣代表隊」的制服,就讓他有莫名的感動。
底還有當年那個想學「張自忠將軍」讓國外人也服氣的小男孩兒單純、天真的想法。「揹
著國旗」、穿上「台灣代表隊」的制服,就讓他有莫名的感動。
「其實,我現在是不愁吃穿,可以花錢去享受,不必為生活和生存煩惱,反而更讓我感受
到:『人生不是只有錢就好。』我們可以用錢,做些什麼呢?」吳寶春說。
從拿到大奬到現在已六年,除了起家的高雄本店、台北松菸店,今年年底才要在台中七期
開第三家分店,對於「商業模式」的營利機制,這個展店速度簡直是龜速了。而當中,不
只是中國巿場頻頻向他招手,香港、新加坡、甚至美國的邀約也不斷,「但我思考,如果
我要走出去海外,我要代表的不是『吳寶春』、而是『台灣』,我想要把台灣的農產品一
起帶出去,所以要更仔細思考。」這是吳寶春不輕易「走出台灣」的考量。
開第三家分店,對於「商業模式」的營利機制,這個展店速度簡直是龜速了。而當中,不
只是中國巿場頻頻向他招手,香港、新加坡、甚至美國的邀約也不斷,「但我思考,如果
我要走出去海外,我要代表的不是『吳寶春』、而是『台灣』,我想要把台灣的農產品一
起帶出去,所以要更仔細思考。」這是吳寶春不輕易「走出台灣」的考量。
希望創造出各國人專程來台灣朝聖的麵包店
所以他去唸EMBA、所以他想更充實自己,不只是追求麵包技術和工廠製作流程上的進步,
更想在品牌精神、創新服務中再去激盪、開創。
他的碩士論文以自己的吳寶春(麥方)店為案例,針對100多名喜愛麵包的人進行問卷調查
分析,發現人們對於「冠軍麵包店」的期待特別高,「過去我們傳統的麵包師傅可能直覺
:『這是不可能做到的。』現在,我和我們年輕的師傅、店裡的品牌顧問會一起去想:『
如何達到客戶的期待。』。」
分析,發現人們對於「冠軍麵包店」的期待特別高,「過去我們傳統的麵包師傅可能直覺
:『這是不可能做到的。』現在,我和我們年輕的師傅、店裡的品牌顧問會一起去想:『
如何達到客戶的期待。』。」
他也常以此發想,在店內裡創造許多激勵員工的方法,營造一種「正面」的氛圍。像是晨
會時推動「讚美與反省時間」,鼓勵同事多多觀察別人、反省自己。還了請設計師以他冠
軍麵包「玫瑰荔枝」設計出的「荔枝卡」、取其諧音「勵志」之意,上面會寫下一些勵志
小語,再由他親筆簽名、發送給獎勵表現認真的同事,集卡還可以換得出國旅行的補助。
因為卡片太可愛了,十分搶手,但吳寶春強調:「這是內部員工專用、不對外提供。」
會時推動「讚美與反省時間」,鼓勵同事多多觀察別人、反省自己。還了請設計師以他冠
軍麵包「玫瑰荔枝」設計出的「荔枝卡」、取其諧音「勵志」之意,上面會寫下一些勵志
小語,再由他親筆簽名、發送給獎勵表現認真的同事,集卡還可以換得出國旅行的補助。
因為卡片太可愛了,十分搶手,但吳寶春強調:「這是內部員工專用、不對外提供。」
在吳寶春的心裡,最想達成的目標,是創造一個最富特色、無可替代的麵包店,像日本有
些店就開在偏遠鄉間,但人們就是為了能夠親自造訪而由世界各地去,「所以比起到國外
拓點、展店,我更希望有一天,全世界各國的人,會為了台灣在地作物製成的麵包和我們
的麵包店,特別造訪台灣,把全世界帶進來台灣,比起把吳寶春(麥方)店帶到國外,更具
挑戰性、更有意義。」
些店就開在偏遠鄉間,但人們就是為了能夠親自造訪而由世界各地去,「所以比起到國外
拓點、展店,我更希望有一天,全世界各國的人,會為了台灣在地作物製成的麵包和我們
的麵包店,特別造訪台灣,把全世界帶進來台灣,比起把吳寶春(麥方)店帶到國外,更具
挑戰性、更有意義。」
http://www.peoplenews.tw/news/a80c5ae2-2170-4f26-b8a2-ddc9e6b1d518
吳寶春:不把中國巿場看成全世界 只想把全世界帶來台灣 | 民報 Taiwan People News
「中國巿場雖然有13億,但全世界有70多億,我不會把眼光只看在中國。」2010年奪下法國世界麵包個人大師賽冠軍後,「吳寶春」三個字成了華人世界麵包的第一品牌,他不諱言,這些年來,一直有人邀他到中國開店,有中資、也有台商,願意捧著鈔票投資他,但他至今仍不為所動。 吳寶春心裡有一塊 ...
「中國巿場雖然有13億,但全世界有70多億,我不會把眼光只看在中國。」2010年奪下法國世界麵包個人大師賽冠軍後,「吳寶春」三個字成了華人世界麵包的第一品牌,他不諱言,這些年來,一直有人邀他到中國開店,有中資、也有台商,願意捧著鈔票投資他,但他至今仍不為所動。 吳寶春心裡有一塊 ...
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推 : 你小時候也很可愛啊08/08 16:52
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※ 文章代碼(AID): #1S3aKD8w (Gossiping)
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→ : 麵包本來就很香1F 12/10 18:51
推 : 真香2F 12/10 18:51
推 : 香~真香3F 12/10 18:51
→ : 又是一個中國台北屏東區人~4F 12/10 18:52
對 這是身為屏東人 不
中國台北屏東區的鄉民想劃的第二個重點
推 : 麵包真香5F 12/10 18:52
推 : 看來是原本的想法做不到,趁還有名氣趕快去中國開店賺錢6F 12/10 18:52
→ : 跪著舔共賣台走狗垃圾支那賤畜!7F 12/10 18:53
推 : 兩年來發生何事8F 12/10 18:53
兩年前看到這篇文 很感動 跑去支持很多很多
如今 讓我崩潰一下
※ 編輯: wommow (118.233.143.233), 12/10/2018 18:55:50
推 : 理想很豐滿,現實很骨感9F 12/10 18:55
推 : 這些南部人舔起來可是比北部人還兇的 以前只是輪不到而已10F 12/10 18:55
→ : 一定是台灣賣不好,覺青不多買一點11F 12/10 18:55
→ : 舔共不是藍綠政黨的專利 自己的台灣自己賣12F 12/10 18:55
→ : 覺青一個每天買十個就可以讓他下架了 我看是不行吧13F 12/10 18:55
推 : 看看國民黨一堆閩南人14F 12/10 18:56
推 : 識時務者為俊傑16F 12/10 18:57
→ : 這樣他也算新時代幹話藝術家了17F 12/10 18:58
→ : 85C還不是活得好好的18F 12/10 19:01
→ : 只有$$$$$$$$$$$$$$$$才是真的19F 12/10 19:02
推 : 「我要讓13億的中國中國人都吃的到中國台北的麵包」20F 12/10 19:02
→ : 看來麵包品質要走下坡了21F 12/10 19:05
→ : 這種鬼店以後會淪落用什麼中國鬼原料我是不敢想像
→ : 這種鬼店以後會淪落用什麼中國鬼原料我是不敢想像
推 : 請稱這種人叫舔共台獨狗 謝謝23F 12/10 19:05
→ : 今天他可以為了賺錢出賣自己人格 出賣台灣人24F 12/10 19:05
→ : 尊重主流民意的好麵包,果然2個師傅的眼光都是對哒! 25F 12/10 19:05
→ : 那他有一天 只要逮到機會 就會出賣消費者26F 12/10 19:05
推 : 以前只想當麵包師傅 後來想當大老闆不行嗎?27F 12/10 19:06
推 : 現在應該沒以前的理想了,做出來的麵包水準也不會高到哪了28F 12/10 19:07
推 : 因為他的麵包在台灣賣不太動了...29F 12/10 19:08
→ : 中國台北屏東區人30F 12/10 19:13
→ : 會看英烈千秋而落淚的人是那種人?
→ : 會看英烈千秋而落淚的人是那種人?
→ : 名氣用完了 只好換地方32F 12/10 19:14
推 : RMB真香啊33F 12/10 19:16
→ : 反正不可能光顧他的啥麵包店了34F 12/10 19:18
推 : 不是他能作主的吧,大金主想賺中國錢35F 12/10 19:18
推 : 龍泉是軍區,吳是眷村弟子?36F 12/10 19:18
噓 : 跪舔37F 12/10 19:18
推 : 賣國賊慢走不送 背骨仔的下場我想大家都很清楚38F 12/10 19:19
推 : 笑死39F 12/10 19:21
→ : 呵呵40F 12/10 19:26
推 : 舔共麵包仔41F 12/10 19:26
推 : 這輩子別想賺我全家的錢 草你媽的賣國賊42F 12/10 19:27
推 : 「中國巿場雖然有13億,但全世界有70多億,我不會把43F 12/10 19:29
→ : 眼光只看在中國。」
→ : 「如果我要走出去海外,我要代表的不是『吳寶春』、
→ : 而是『台灣』」-吳寶春2016
→ : 眼光只看在中國。」
→ : 「如果我要走出去海外,我要代表的不是『吳寶春』、
→ : 而是『台灣』」-吳寶春2016
推 : 不吃支那人麵包 掰掰47F 12/10 19:31
推 : 掰48F 12/10 19:36
推 : 太失望了.....49F 12/10 19:37
推 : 不過認真 他的桂圓麵包真的好好吃50F 12/10 19:39
噓 : 哈哈哈,某些人講話就跟做事一樣!51F 12/10 19:40
→ : 可恥 賤52F 12/10 19:40
推 : XD 又是台灣意識自助餐 越看越習慣了 反正現在上行下效53F 12/10 19:42
→ : 人不要臉天下無敵啊54F 12/10 19:46
推 : 他的麵包真的好吃啦 可是不爽買了55F 12/10 19:46
推 : 2年能讓一個人改變很多阿56F 12/10 19:49
推 : 寶春哥順應主流民意呀,沒問題的57F 12/10 19:51
推 : 時窮節乃現、板蕩識忠臣。用低成本看清一個人其實划算58F 12/10 19:51
→ : 可能4看到主流民意覺醒了ㄅ59F 12/10 19:58
推 : 可以出賣自己理念的人,我不太覺得產品會多可信60F 12/10 19:58
推 : 跟葉瑋庭同一區的,跟我們台灣屏東無關啦61F 12/10 20:01
推 : 跪著比較好掙錢62F 12/10 20:01
→ : 變色龍63F 12/10 20:10
推 : 呵呵64F 12/10 20:19
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