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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-08-02 15:30:23
看板 Gossiping
作者 huabandd (我是阿肥巴你頭)
標題 Re: [問卦] 五十嵐飲料能維持人氣不墜的關鍵為何?
時間 Wed Aug  2 07:00:07 2023


※ 引述《simsin5566 (☆小妹@德州奧斯汀★)》之銘言:
: 50嵐是臺灣一家手搖飲品連鎖店,1994年創始於臺南德興路
: 小妹發現
: 相較於其他愛炒短線的飲料店  50嵐屬於細水長流型的
: 不會在短時間內有一窩蜂的人擠爆店門口
: 但每次經過時  櫃檯前總有人在買
: 人數可能不多  但就是穩定
: 請問50嵐能維持這樣人氣的關鍵是啥
: 有卦嗎?

沒什麼關鍵,就是基底茶不難喝這樣罷了

不敢說50嵐的基底茶有多好喝

但比起其他家的基底茶來說算不錯了

像茶湯會的無糖綠茶難喝到靠北

這種店還有人買我真的不懂

可不可之前有款紅茶無糖也是難喝到靠北

然後像是迷客夏有款冰淇淋紅茶也超難喝

在超商推出的一款紙盒飲料也很難喝

總之,不是50嵐多厲害,是其他家太差了

另外推一下鮮茶道跟comebuy

都是用蒸氣現沖的茶,真的滿好喝

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.141.213 (臺灣)
※ 作者: huabandd 2023-08-02 07:00:07
※ 文章代碼(AID): #1aoOvvxh (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1690930809.A.EEB.html
tobbaco: 就判斷一家飲料店好不好喝 點基茶就知道1F 49.97.29.4 日本 08/02 07:02
tobbaco: 了 五十嵐品質都很好又不錯喝
GSHARP: 很多年前台北市抽查  50嵐是少數生菌沒超3F 1.169.119.126 台灣 08/02 07:02
GSHARP: 標的 就只是抹布茶桶那些清潔有要求
boy1031: 50藍賣很久了,只要維持60-70分的價錢跟5F 223.138.45.128 台灣 08/02 07:05
boy1031: 品質,不要太爆雷,市面上又沒有90分的開
boy1031: 好幾千家來競爭,那維持數十年不倒很正常
boy1031: 。正常店家開久都有一定粉絲
RICEFINCH: 50嵐就是你到哪家店都不會差太多(可9F 123.240.237.66 台灣 08/02 07:12
RICEFINCH: 以說喝起來都一樣)喝來喝去還是喝50
RICEFINCH: 嵐
fatdoghusky: 50嵐以前價格是頂標,現在反而是均標12F 118.167.213.36 台灣 08/02 07:12
halawinnie: 大概就是業界麥當勞之類的概念13F 223.141.123.128 台灣 08/02 07:15
kcclasaki: 我家附近的鮮茶道 兩年多前還蠻好喝的14F 118.171.40.229 台灣 08/02 07:19
kcclasaki: 但不知為何突然變沒那麼好喝 就不喝了
T8: 業界麥當勞 +116F 101.136.76.114 台灣 08/02 07:19
Arbay1011: 推50嵐珍波椰17F 101.10.97.143 台灣 08/02 07:20
bye2007: 這篇內行18F 111.82.61.26 台灣 08/02 07:24
axz123999: 50嵐就是讚 不過杯子顏色好醜19F 36.233.233.84 台灣 08/02 07:27
babosa633: 10年前透明杯很潮20F 111.83.39.168 台灣 08/02 07:29
kent00216: 茶湯會行銷很強啊!難喝到靠北,價錢又21F 223.140.137.109 台灣 08/02 07:31
kent00216: 貴到靠北,結果還有段時間被當高標
jay1130kimo: 推50嵐23F 223.137.65.22 台灣 08/02 07:34
coffee112: 茶湯會的行銷是??24F 111.255.207.221 台灣 08/02 07:38
novivi: 推50嵐,真的不管到哪家分店品質都不會差25F 114.136.247.96 台灣 08/02 07:39
novivi: 太多,價格也算平價,但我辦公室的人都還
pov: 可不可有夠澀27F 223.141.33.134 台灣 08/02 07:39
novivi: 是愛喝其他家的28F 114.136.247.96 台灣 08/02 07:39
doubleperson: 推,鮮茶道就店少,不然我也喜歡29F 111.82.29.46 台灣 08/02 07:44
chachamaru: 茶湯會我有經過的幾乎都剛好沒客人 應30F 101.12.97.104 台灣 08/02 07:45
chachamaru: 該是新牌子開太多了在競爭
zxcv7410101: 推鶴茶樓32F 39.12.128.159 台灣 08/02 07:48
dovepacket: 一堆爛茶配糖喝   大家還喝很開心33F 49.216.165.89 台灣 08/02 07:55
v66leo: 可不可早期無糖紅還不錯,後面整個大走鐘34F 203.68.33.130 台灣 08/02 08:09
makigoto0202: 鮮茶道無糖蜜香紅茶好喝,不苦澀超35F 114.47.21.54 台灣 08/02 08:11
makigoto0202: 順口
amingoliu: 天仁好喝,但店不多37F 101.12.16.0 台灣 08/02 08:17
zxc654033: 花茶大師也好喝38F 49.217.198.93 台灣 08/02 08:18
tryit076187: 可不可紅茶超澀超難喝,逼你加糖嘔39F 220.130.246.121 台灣 08/02 08:18
tryit076187: 嘔嘔
goodice: 50嵐 無糖就很好喝 讚41F 1.200.37.207 台灣 08/02 08:20
ginobili62: 不雷呀,而且珍珠很多,超實惠42F 111.71.214.73 台灣 08/02 08:20
Rheims: 可不可的貴妃紅茶很好喝啊,但是好像沒賣43F 49.215.13.219 台灣 08/02 08:22
Rheims: 了
touchbird: 我都喝純喫茶45F 42.72.99.245 台灣 08/02 08:27
feng990719: 推鮮茶道 可惜店不多46F 116.241.60.135 台灣 08/02 08:28
renna038766: 先查到真的是冷門但優質的店家47F 1.161.142.145 台灣 08/02 08:29
chiayu81: 五十嵐就是基準線或對照組 好喝可是不到48F 101.8.37.7 台灣 08/02 08:34
chiayu81: 驚艷
Lance24: 一手紅茶其實不錯50F 114.136.245.129 台灣 08/02 08:35
yyff: 一手現在貴到不行,CP比有夠低51F 220.130.142.210 台灣 08/02 08:40
maru291: 鮮茶道跟comebuy我都很愛52F 123.193.12.45 台灣 08/02 08:42
smallox: 樂活茶飲基地茶也是好喝到不行53F 125.229.38.14 台灣 08/02 08:43
dser303: 鶴茶樓無糖茶有夠難喝 comebuy也是走下坡54F 61.220.130.48 台灣 08/02 08:46
best0811: 比50嵐差的都不該存在55F 27.52.70.243 台灣 08/02 08:47
bigzuo: 品質穩定又好喝又不會太貴讚56F 1.165.181.172 台灣 08/02 08:50
bdbdbdbd: 之前有一次買了咖啡店飲料沒有飲料袋,57F 118.232.105.88 台灣 08/02 08:51
bdbdbdbd: 問了台北車站好幾家飲料店,都不願意單
bdbdbdbd: 賣飲料袋給我,只有50嵐店員二話不說拿
bdbdbdbd: 出來,從此以後對50嵐刮目相看
solidmiss: 我家這邊的鮮茶道店員有夠漂亮 好想看61F 123.205.124.197 台灣 08/02 08:52
solidmiss: 她拖口罩
josephchen08: 我聽了什麼?50嵐的純茶也是偏難喝63F 114.37.190.28 台灣 08/02 08:52
HuangYa: 鮮茶道花蓮店多到靠北64F 101.12.40.19 台灣 08/02 08:55
deantings: 茶湯最早訴求就是春水堂的品質來做手搖65F 101.12.49.223 台灣 08/02 08:56
deantings: 杯,後來發現每家店出來的成品差異太大
deantings: ,趕快跟春水堂母品牌切切。至於基底茶
deantings: 的部分,只能說很看泡茶的人手法,沒辦
deantings: 法作出平均的水平,當天的茶就會難喝到
deantings: 靠杯,簡單來說就是靠手氣(手勁
fmp1234: 中規中矩的好喝,穩定感。71F 223.137.223.114 台灣 08/02 08:56
dick929: 50嵐四季春再戰50年72F 101.9.38.49 台灣 08/02 08:57
sm3bp078: 鮮茶道+173F 111.255.205.19 台灣 08/02 08:57
funghi2015: 珍珠屌打74F 106.64.137.217 台灣 08/02 08:58
ebeta: 可不可的茶喝無糖根本難喝到爆!一堆味覺智75F 114.137.156.173 台灣 08/02 08:59
ebeta: 障喝有糖才覺得好喝
banana246: 五十嵐最好基底好喝啦笑死無糖你喝喝77F 39.10.66.250 台灣 08/02 09:02
TenGaKu1809: 70分不難 但維持十年都70分就難了78F 39.15.40.160 台灣 08/02 09:03
Powerfulfox: 確實 以這個商業規模還能維持60-70分79F 42.79.190.171 台灣 08/02 09:09
Powerfulfox: 的品質很不容易了 比50嵐好喝的飲料
Powerfulfox: 店通常都店家少
Powerfulfox: 茶湯會 春水堂 不知道在貴什麼
ksxo: 以前很貴 現在一堆更貴83F 118.231.137.204 台灣 08/02 09:13
ts02670872: 鮮茶道週一無糖日買爆84F 118.168.150.74 台灣 08/02 09:17
deltarobot 
deltarobot: Comebuy純茶類也很苦85F 42.75.245.80 台灣 08/02 09:19
chris1281: 可不可的紅茶真的很澀86F 42.72.177.32 台灣 08/02 09:20
a00049g: 五十嵐就是標杆87F 27.240.193.196 台灣 08/02 09:23
chang505: comebuy真的比較好喝 但門市少88F 223.136.0.90 台灣 08/02 09:23
joeyben: 鮮茶道南部多 可惜到中北部開店 沒名氣倒89F 223.138.153.186 台灣 08/02 09:23
joeyben: 了好幾家
wudishidove: 基地茶推一手私藏,紅茶專賣店的綠茶91F 42.76.137.153 台灣 08/02 09:24
wudishidove: 意外好喝= =
kagamino: 可不可無糖真的難喝,還敢說自己紅茶專93F 59.115.145.253 台灣 08/02 09:29
kagamino: 賣,基茶不行就下去
david12763: 可不可看店啦 分店水準有差 家裡附近95F 223.140.27.72 台灣 08/02 09:29
david12763: 的熟成本肥就很愛
asd132zxc487: 50嵐超嚴格97F 42.77.51.247 台灣 08/02 09:30
f22313467: 也不是多好喝 就是他無糖不是茶味重98F 223.137.46.23 台灣 08/02 09:30
gepenny: 飲料界三商巧福差不多99F 114.137.232.51 台灣 08/02 09:32
shawn0205: https://i.imgur.com/RYl7bn5.jpg100F 61.228.149.53 台灣 08/02 09:34
[圖]
lianlai: 冰淇淋紅好喝101F 101.9.198.25 台灣 08/02 09:35
ming70017: 無糖綠茶,怎麼可能有好喝的102F 223.139.105.187 台灣 08/02 09:35
FJHS: 迷客夏那冰淇淋茶真的慘103F 42.79.184.254 台灣 08/02 09:36
taiwanstrike: 50嵐無糖紅 難喝到靠北104F 39.9.42.241 台灣 08/02 09:42
a44642: 我都喝半糖以上,無糖再好喝都不如冰開水105F 1.200.131.175 台灣 08/02 09:44
a44642: 無糖喝茶只喝老爸泡的熱茶
kezneuiqn: comebuy不好喝吧107F 27.53.233.52 台灣 08/02 09:46
snac: 五十嵐的奶精奶茶真的很好喝,其他間都覺得108F 223.139.20.230 台灣 08/02 09:47
snac: 還好
moike22: 50嵐光拿鐵加珍珠不多錢就屌贏各家110F 27.242.132.153 台灣 08/02 09:54
moike22: ,其他間都還要加10塊有夠坑的
fivemoonsky8: 飲料界的鼎泰豐!口味不錯,品質穩112F 42.72.97.49 台灣 08/02 09:55
fivemoonsky8: 定而已
dennis02: 純茶還是喝comebuy比較好一點114F 223.140.165.73 台灣 08/02 09:57
ahg: 你誰呀115F 220.130.175.235 台灣 08/02 10:01
nofu123: 50嵐無糖綠喝很爽116F 114.140.65.206 台灣 08/02 10:03
Creeping: 改成紙杯後,四季春味道有變117F 36.237.91.206 台灣 08/02 10:03
euruing: 推鮮茶道118F 1.172.70.206 台灣 08/02 10:12
adsaf: 天仁啊,也有手搖店119F 114.136.26.230 台灣 08/02 10:13
Saimmy: 50嵐無糖紅茶很難喝….120F 218.164.22.3 台灣 08/02 10:14
ttpu1104: 可不可麗春無糖一分都好喝 熟成至少一分121F 114.42.219.160 台灣 08/02 10:15
ttpu1104: 糖才能喝 反而覺得50嵐紅茶超難喝 但紅
ttpu1104: 茶拿鐵好喝
ohmygodha: 可不可的無糖紅茶真的苦澀到爆… 他剛124F 101.137.74.61 台灣 08/02 10:16
ohmygodha: 開店的時候 現在不知道有沒有進步
orzorza3r: 品質穩定沒亂漲 唯一喝過難喝的在台東126F 118.169.119.15 台灣 08/02 10:25
PowerRock99: 基茶無糖能喝的沒幾家,50嵐剛好都還127F 36.234.46.33 台灣 08/02 10:28
PowerRock99: 免強可以
gohpx: 50嵐紅是我喝過最難喝的…129F 101.9.64.225 台灣 08/02 10:35
j008008: 可不可真的不可130F 27.247.162.84 台灣 08/02 10:35
gohpx: 澀又口感差到不行 算不錯!?131F 101.9.64.225 台灣 08/02 10:36
WEIKUNG: comebuy海神真的讚132F 114.136.98.144 台灣 08/02 10:39
wcp59478: 以前高貴的象徵 現在平價的代表133F 49.216.43.199 台灣 08/02 10:41
SomiSomiNo1: 鮮茶道 鮮露金萱 好喝134F 42.73.212.236 台灣 08/02 10:41
shuterlo: 真正會一直點的一定要裸茶好喝的135F 125.227.140.119 台灣 08/02 10:43
kazake: 50嵐四季春怎麼輸136F 42.76.225.54 台灣 08/02 10:48
chiayuho: 推茶聚真的好喝137F 220.143.115.77 台灣 08/02 10:50
twelvethflor: 真的很多店的基底茶都靠糖在掩蓋138F 42.73.72.179 台灣 08/02 10:50
Abigo: 鮮茶道很看店,有些店的工讀生不用心的話品139F 223.137.2.2 台灣 08/02 10:50
Abigo: 質會有影響。喜歡花茶類的可以買先喝道,古
Abigo: 典玫瑰園旗下的品牌,另外得正跟木衛二都不
Abigo: 錯
baychi999: 就好喝啊143F 111.254.176.75 台灣 08/02 10:53
xup6xu4xup6: 結果整串下來都沒人提到清心欸哈哈144F 112.105.52.85 台灣 08/02 10:57
Godist: 鮮茶茶紅玉,但真的要看泡的人145F 111.254.33.162 台灣 08/02 10:59
xup6xu4xup6: 五十嵐單茶類就不難喝順口這樣146F 112.105.52.85 台灣 08/02 11:02
Abigo: 清心就冰塊是有啥好討論的147F 223.137.2.2 台灣 08/02 11:02
Dicksmart: 只喝英國藍148F 36.239.47.41 台灣 08/02 11:05
duckduck0601: 茶湯會奶茶超好喝其他沒喝過不知道149F 42.72.185.109 台灣 08/02 11:06
xup6xu4xup6: 直接被踢出手搖飲料範圍變成賣冰塊的150F 112.105.52.85 台灣 08/02 11:06
xup6xu4xup6: XD
duckduck0601: 喝了茶湯其他家都不想喝了152F 42.72.185.109 台灣 08/02 11:06
hatake10080: 鮮茶道讚 不懂為什麼店那麼少QQ153F 223.138.49.11 台灣 08/02 11:07
pipendunk: 天仁單品都比別人貴20元以上,有喝過的154F 49.213.232.25 台灣 08/02 11:07
pipendunk: 講一下,值得那個差價嗎? 價格太頂了
jack123573: 鮮茶道先噓156F 150.116.98.174 台灣 08/02 11:08
Beforever: 杯子沒有偷偷縮小太多157F 223.140.59.251 台灣 08/02 11:09
haha80259: 50嵐品質穩定 幾乎各店喝起來都一樣158F 125.229.91.236 台灣 08/02 11:09
ko363630: 茶湯會不加糖能喝嗎?159F 42.73.9.124 台灣 08/02 11:11
TSYasus: 50嵐光杯子比其他家大我就給滿分了,真160F 223.137.37.42 台灣 08/02 11:23
TSYasus: 的是長青樹,現在偷cc數店家太多了
soulboy330: 最好喝就五十嵐 其他家花六七十喝起162F 1.200.161.212 台灣 08/02 11:33
soulboy330: 來難喝上班族小確幸想到不只難喝浪費
soulboy330: 掉含糖飲料的扣打還不健康心情就很不
soulboy330: 好
hotrain13: 品管佳166F 114.136.71.183 台灣 08/02 11:35
Aurorra: 茶湯會觀音系列跟水果茶很讚欸167F 118.231.136.11 台灣 08/02 11:39
SteamDick: 不夜侯屌打168F 60.250.74.11 台灣 08/02 11:49
kevin850717: 覺得兩家現沖都會有一股味兒 不喜歡169F 27.53.99.245 台灣 08/02 11:49
wayne790614: 鶴茶樓基茶還行吧…現在能選都改喝170F 106.64.0.244 台灣 08/02 11:49
wayne790614: 鶴茶樓了
kevin850717: 原茶就 50嵐 烏弄 得正 比較有料172F 27.53.99.245 台灣 08/02 11:50
SyunYin: 清心賣冰塊是多久沒更新了==,第一味的去173F 49.217.134.131 台灣 08/02 11:58
SyunYin: 冰的冰塊量才是以前的清心,整杯都冰
JoeyChen: 原po認為康青龍如何?175F 61.65.254.33 台灣 08/02 11:59
IDF5566: 如我喝無糖的,大概五十嵐真的比較有料176F 223.139.241.189 台灣 08/02 12:01
GuanTo: 怎麼沒人推烏弄的冬片177F 42.72.247.71 台灣 08/02 12:07
venroxas: 基茶除了烏弄沒其他可選了178F 223.136.105.14 台灣 08/02 12:11
qazthlin: 50嵐只喝綠茶179F 114.136.242.171 台灣 08/02 12:19
akito703: 推天仁180F 223.136.105.83 台灣 08/02 12:23
tony22725385: 基底茶目前喝過最好喝的是茶聚181F 39.15.42.203 台灣 08/02 12:24
wwtop: 推這篇 然後推文提到的可不可是真的難喝 不182F 180.217.46.18 台灣 08/02 12:24
wwtop: 懂北部這麼多間怎麼辦到的
asdask: 50嵐無糖紅難喝,但變成珍珠奶茶就好喝184F 42.77.52.231 台灣 08/02 12:25
pistw: 50嵐紅茶很難喝欸 但青茶烏龍超讚!185F 39.10.50.165 台灣 08/02 12:25
lee28119: 明明就先行者跟規模的優勢 基茶大部分186F 42.77.171.195 台灣 08/02 12:27
lee28119: 連鎖都馬有一款好喝的 像五十嵐只有春
lee28119: 茶能喝 反正又不是每個人都喝得出來
lee28119: 天仁茶王那些值得 其他去買先喝道就好
CTUST: 茶湯會基底茶無糖還是有甜,換家也190F 223.137.91.246 台灣 08/02 12:31
CTUST: 是我就再也不
CTUST: 喝了
CTUST: 鮮茶道則是青茶無糖很順口,可惜店
CTUST: 太少
chiwalking: combuy 海神,烏弄冬片195F 223.139.235.184 台灣 08/02 12:35
CTUST: comebuy, 以前愛喝海神,現在更偏196F 223.137.91.246 台灣 08/02 12:36
CTUST: 愛玩火
Zepho: 可不可紅茶要對牛奶吧198F 49.216.107.168 台灣 08/02 12:42
Crpaul5566: 推來買但是鮮茶道不推199F 106.64.25.182 台灣 08/02 12:46
hhjjhhgg: 屁  50嵐紅茶無糖超級難喝200F 27.53.98.229 台灣 08/02 13:01
pttjason: 50嵐數年前偷降茶葉品質後就很少喝了201F 118.231.208.237 台灣 08/02 13:08
MusicD: 50嵐大概10年前換過茶葉,早就不行了202F 211.72.116.78 台灣 08/02 13:09
MusicD: 我從一週三杯,變成這六七年沒喝過
sumaihui: 50嵐,現在看來很平價了204F 114.137.110.122 台灣 08/02 13:15
spursmanu: 純茶 comebuy+1205F 223.104.213.71 中國 08/02 13:20
udx12356: 德正++++206F 1.200.13.173 台灣 08/02 13:23
kent00216: 天仁的茶還可以,可是有點吃泡茶的技術207F 223.140.137.111 台灣 08/02 13:23
kent00216: ,味道都有點不同。喝過最好喝的是我家
kent00216: 隔壁
iamnotme: 50嵐紅茶無糖難喝還會失眠210F 223.137.205.30 台灣 08/02 13:24
cherrycookie: 50嵐好喝 但你推鮮茶道是不是味覺失211F 101.9.98.152 台灣 08/02 13:36
cherrycookie: 調?
ee8iqp7x: 茶湯會推鐵觀音213F 111.242.74.66 台灣 08/02 13:38
abby2007: 鮮茶道紅茶很難喝耶....214F 60.250.203.70 台灣 08/02 13:39
kent00216: 茶湯會的鐵觀音靠北難喝,喝一口就廁所215F 223.140.137.111 台灣 08/02 13:39
kent00216: 了
DevilEnvy: 康敗難喝死 分店品質又不穩217F 223.140.196.127 台灣 08/02 13:55
DevilEnvy: 飲料一律麻古
wowcowshm: 50嵐紅茶無糖難喝死了219F 42.72.245.208 台灣 08/02 14:11
bicdyueh1212: Comebuy品質落差有點大==220F 123.193.168.40 台灣 08/02 14:22
Firsss: 鮮茶道無糖也不行吧 50嵐無糖沒問題221F 114.137.37.70 台灣 08/02 14:39
Golddragon: 鮮茶道推222F 49.216.129.28 台灣 08/02 14:41
shuang83: 茶湯會 功夫紅茶1分糖 沒人推?223F 220.136.88.26 台灣 08/02 15:13
kent00216: 要加糖才能喝就是難喝了= =224F 223.140.137.111 台灣 08/02 15:19
JamesWatt: 原來不是只有我覺得50嵐無糖紅茶不好225F 223.136.78.167 台灣 08/02 15:22
JamesWatt: 喝,不過奶精茶真的好喝就是了

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