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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-06-06 17:58:38
看板 Gossiping
作者 yu1164 (口業姬)
標題 [問卦] 燒臘店砧板多久洗一次?
時間 Mon Jun  5 22:39:43 2023


燒臘店的砧板

經常用來切油雞、燒鴨、叉燒、脆皮燒肉等等

經常看到店家收攤後直接擺在店外

燒臘店砧板多久洗一次?有無卦?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.100.83.201 (臺灣)
※ 作者: yu1164 2023-06-05 22:39:43
※ 文章代碼(AID): #1aVVEnua (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1685975985.A.E24.html
cs09312: 洗了就不好吃了1F 39.14.75.121 台灣 06/05 22:40
bonfferoni: 晚上蟑螂會把屑屑吃乾淨2F 118.232.104.65 台灣 06/05 22:40
kent: 晚上用老鼠的尿洗3F 111.249.151.69 台灣 06/05 22:40
a3221715: 美味的秘訣 陳年老砧4F 114.32.109.42 台灣 06/05 22:40
j55888819: 不用洗 晚上蟑螂會幫忙舔乾淨5F 114.32.39.31 台灣 06/05 22:40
shadowppt: 天天洗,那個不可能不洗的6F 223.137.123.132 台灣 06/05 22:40
takamiku: 晚上有小精靈幫忙吃7F 118.232.138.60 台灣 06/05 22:40
shadowppt: 只是油會吃進去8F 223.137.123.132 台灣 06/05 22:41
tuwile: 天天洗啦..9F 203.222.4.240 台灣 06/05 22:41
laugh8562: 每天洗==10F 219.71.246.147 台灣 06/05 22:41
linda17a3: 越凹才越有味道 東山鴨頭也是11F 1.200.129.81 台灣 06/05 22:42
a27588679: 晚上要爬滿蟑螂醃製才夠味12F 180.177.33.135 台灣 06/05 22:42
GenjiEd: 問就是不喜才好吃13F 140.113.69.73 台灣 06/05 22:42
SunRoy: https://i.imgur.com/HXLWncQ.jpg14F 223.138.225.74 台灣 06/05 22:43
[圖]
finzaghi: 天天洗15F 123.194.9.154 台灣 06/05 22:43
pooznn: 講究一點的店 每天開工前 都會煮廚具16F 118.165.81.172 台灣 06/05 22:43
jakcycoco: 好吃的秘訣17F 1.171.232.207 台灣 06/05 22:44
qweertyui891: 一天不洗就臭酸了,你以為喔18F 111.248.70.96 台灣 06/05 22:46
YU0158: 幹上面圖好噁19F 27.52.106.234 台灣 06/05 22:46
coneflwer: 這叫包漿20F 175.183.33.47 台灣 06/05 22:48
nitvx: 萬年好滋味21F 220.138.152.116 台灣 06/05 22:50
snowbox: 噁圖22F 42.77.8.134 台灣 06/05 22:50
Healine: 幹 那蟑螂圖好噁23F 180.217.235.133 台灣 06/05 22:50
waldo34: 好吃的秘密 濃醇香24F 36.229.123.168 台灣 06/05 22:51
R10K: 好吃的秘訣25F 112.78.80.71 台灣 06/05 22:51
a3221715: 靠北也太大隻26F 114.32.109.42 台灣 06/05 22:51
HodorDragon: 沒洗才美味27F 39.12.80.56 台灣 06/05 22:52
rwr: 會拿石頭磨平阿 本來超大塊越用越薄28F 122.116.206.101 台灣 06/05 22:53
VVizZ: 不洗的啊29F 1.163.87.74 台灣 06/05 22:53
VVizZ: 不是拿石頭磨是用刀子尻
z810638: 你沒看師傅一直刮一直刮一直刮31F 111.254.97.1 台灣 06/05 22:54
VVizZ: 尻到肉汁滲透的都尻掉就收工了32F 1.163.87.74 台灣 06/05 22:54
welly520: 洗那個蟑螂會出來跟你拼命33F 106.105.82.212 台灣 06/05 22:57
kevin9709241: 推文圖 嘔嘔嘔嘔34F 223.137.172.66 台灣 06/05 22:57
something320: 表層會刮掉吧 所以才會凹下去啊35F 31.205.147.23 英國 06/05 22:59
fly0204: 半夜老鼠蟑螂會幫忙清 洗了就走味了36F 114.47.46.71 台灣 06/05 23:00
dfgdfg20: 那個不是刮掉的吧 是每次剁肉的時候一37F 114.136.224.125 台灣 06/05 23:02
dfgdfg20: 點一點的跟著肉一起切進你的便當裡面
NotUniqueSol: 老砧 全力砧39F 118.166.202.28 台灣 06/05 23:02
tyifgee: 美味精華都在上面40F 42.79.170.148 台灣 06/05 23:04
sushi11: 嚇到內褲濕41F 101.12.88.220 台灣 06/05 23:05
iam0718: 誰跟你洗這個42F 111.255.108.35 台灣 06/05 23:09
godbar: 洗了就沒生意了 那個絕對不能洗43F 49.217.64.102 台灣 06/05 23:12
ylinky: 借題問一下 三媽的沾醬湯匙多久洗一次44F 49.215.9.146 台灣 06/05 23:13
rainys: 洗了少一味45F 111.240.64.215 台灣 06/05 23:15
fp737: 太乾淨的話 蟑螂都不吃46F 1.168.77.72 台灣 06/05 23:17
Chung1206: 就跟鹹酥雞一樣 換油了 口味就變了47F 39.15.62.163 台灣 06/05 23:18
OOQ: 精華洗不得48F 36.235.213.150 台灣 06/05 23:21
payaya: 洗了味道就變了49F 114.44.142.132 台灣 06/05 23:27
deeping774: 圖是蟑螂在開趴嗎50F 42.72.182.235 台灣 06/05 23:28
htc10: 幹你娘 我晚餐才吃51F 101.136.82.229 台灣 06/05 23:28
prkfcpr: 嘔嘔嘔歐嘔52F 122.117.234.129 台灣 06/05 23:32
vking223: 雞同鴨講,好吃的秘密就是米老鼠53F 61.223.72.107 台灣 06/05 23:33
Chen7: 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔54F 114.137.106.25 台灣 06/05 23:36
XseraphimX: 問砧板的是外行,內行是看燒鴨爐有多55F 49.216.238.204 台灣 06/05 23:41
XseraphimX: 髒
au4g3wk4k: 蟑螂:我勸你別多管閒事57F 114.136.227.89 台灣 06/05 23:42
lovegq00: 你想不每天洗都不行,會很難用58F 27.242.105.197 台灣 06/05 23:49
tommyhlu: 當然是每天啊59F 171.6.162.245 泰國 06/05 23:52
david086t: 上面圖有夠噁嘔嘔嘔嘔嘔60F 1.200.104.66 台灣 06/05 23:56
cymtrex: 陳年老滷63F 180.177.3.146 台灣 06/06 00:17
gattttt: 圖超噁64F 223.139.124.130 台灣 06/06 00:22
tkdboy111020: 洗了我就不吃了65F 223.138.251.207 台灣 06/06 00:31
cores: 這圖好,就差一隻老鼠了66F 1.170.172.208 台灣 06/06 00:39
lulocke: 祖傳一百年的67F 114.36.173.148 台灣 06/06 00:57
cocogg: 我家這邊的店家一餐洗一次,還行68F 106.64.161.23 台灣 06/06 01:17
carlos159357: 天天洗齁69F 223.137.152.91 台灣 06/06 01:45
jay0215: 老字號的古早家鄉味,你懂得~70F 118.167.203.171 台灣 06/06 01:49
Arbay1011: 怕外食就自己煮吧71F 101.12.51.199 台灣 06/06 01:58
b2233a44: 廚具要養 蟑螂養72F 223.137.129.180 台灣 06/06 02:13
j1992624: 萬年老滷73F 27.53.145.7 台灣 06/06 06:55
pearlQQ: 不能洗74F 180.217.45.239 台灣 06/06 07:19
mikasakai: 洗屁啊!表層刮掉就好了75F 42.79.172.205 台灣 06/06 08:31
zealone: 幹林良拎杯不敢吃了76F 114.27.3.238 台灣 06/06 09:04
allenz78: 蟑螂圖害我不敢吃了77F 123.0.62.125 台灣 06/06 10:42
dragonliao: 蟑螂:我最討厭直覺敏銳的小鬼了78F 101.12.22.54 台灣 06/06 14:20

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※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 2506 
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1樓 時間: 2023-06-06 05:00:50 (台灣)
  06-06 05:00 TW
那種不可能不洗..
會有腐臭味...
2樓 時間: 2023-06-06 10:08:01 (台灣)
  06-06 10:08 TW
那個會洗,但也不可能洗得乾淨....隨便搓一搓把油洗掉而已吧~
3樓 時間: 2023-06-06 16:22:19 (台灣)
  06-06 16:22 TW
我都用手指當免痣馬筒自挖
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