星巴克日前為歡慶 24 週年推出全台門市「買一送一」活動，民眾熱烈響應喝到爽的同時
，卻累慘勞工。現有勞工出面批評，星巴克活動缺乏配套，只顧業績不顧勞工，忽視門市
人力根本難以支應活動衍生的爆量訂單，勞工被迫加班工作到午夜。

星巴克為歡慶 24 週年，在 3月 29、30 日連續兩天開放身分證字號中同時含有「2、4」
這 2 碼的顧客「買一送一」，引發民眾搶購，不少門市都出現熱門時段大排長龍的畫面
。

高雄市一間門市員工鮭魚（化名）踢爆指出，星巴克舉辦活動吸引消費者上門，但未做縝
密規劃跟配套措施，門市也沒有事前調配增援人力，導致中華電信「499之亂」重演，累
慘勞工。

鮭魚本身是星巴克的「全職計時工」，雖然是全職工作，但薪水仍採時薪制。鮭魚表示，
根據過往經驗，排班八小時大約會接待到 70-80 組客人，多一點可能會到 100 組，但是
在「買一送一」兩天的活動期間，單數達兩倍以上，達 200-250 組。

以鮭魚本身服務的門市為例，四位工作人員除要製作飲料外，也要幫客人點餐以及整理內
用環境。製作一杯飲料平均就需要 3-5 分鐘的時間，當大量消費者因為活動被吸引上門
，飲料根本來不及製作。

鮭魚說，因為訂單湧入遠高於製作飲料的速度，「從下午開始，我們就得跟客人說明，點
完餐要等兩個小時才能拿到飲料。」等待的時間從兩小時、兩個半小時，最長一度達到三
個小時之譜。結果就是許多顧客在現場抱怨，強化勞工的情緒勞動，必須不斷解釋甚至道
歉。

鮭魚批評，因為公司沒有限制「買一送一」點餐時段或最後接單時間，因此飲料延遲交付
的狀況也直接導致夜班門市人員被迫加班。鮭魚解釋，星巴克門市晚班人員正常是從下午
 2 點工作到 9 點打烊，打烊後還有 1 小時做整理清潔。但活動當天因為飲料只能延遲
交付，客人在下午 6 點訂的飲料，就得壓線在門市打烊時間才能取餐，甚至還有顧客是
超過打烊時間才拿到飲料。鮭魚表示，活動當天打烊後晚班工作人員清潔完門市就已經超
過 12 點。

鮭魚批評，因為疫情趨緩，全台灣許多大型服務業都開始舉辦活動吸引人潮補足疫情期間
的虧損，但是企業寧願把經費拿去做行銷宣傳，也不願多聘僱人力，以這次星巴克 24 週
年活動為例，公司也花了非常多經費用於媒體曝光，活動非常成功，公司賺大錢，但第一
線的勞工卻慘兮兮。

記者致電投訴星巴克門市所在地的高雄市勞工局，勞檢處專委何明信表示，企業應遵守勞
動法令，加班工時應與勞工協商取得勞工同意並給付加班費，不應為了舉辦活動而強迫勞
工加班。何明信表示，目前為止尚未接獲星巴克勞工的勞檢申訴，鼓勵勞工可保存證據盡
速向勞工局提出申訴。