畢竟，本來一個產業的發展應該是從小可以逐步做到大，門檻很低，讓創業容易。但是我們財團與政黨想的不是這樣，他們希望他們開店做生意的永遠沒有競爭，通融政黨確保補助，結果就像我們賣吃的，最低階應該是路邊擺張桌子掛一桶瓦斯、一個平底鍋、一包麵粉、調料、蛋、一把蔥，就能做起蔥油餅的生意。實際上卻面臨了在哪擺都被人趕，開單，總有人來收保護費。利潤越來越薄，轉成店家也越來越渺茫，最後，為何台灣夜市起起落落如此興盛則不言而喻。夜市攤位，也是一種悲慘的代表，如果能發進駐商店街、美食街它們會願意一三五打醬油二四六看天晴嗎?還是阿里山的半山腰擺攤?

我們農地工廠的存在也是如此，眾多都是屬於先有市場需求，其次才發展成家庭代工，正如我親戚家，做的就是米粉，都做了百年以上了，後來政府強佔的河道、馬路、破壞了三合院，資源有限下只好在三合院外蓋鐵皮，一直做到今天，以上述資訊來看米粉廠的位置一定是在農地中、而且是行水區，做的是食品加工。我親戚也知道以現行的法規無論是衛生、食安，經濟部、環保、勞工，通通不合格，根本就是地方政府的黑名單眼中釘，只是如果要他停廠，那個大概全台灣夜市小吃有一半的米粉會斷炊或漲一倍以上的價碼。

後來地方政府有輔導提供租金，貸款廠房要他搬去工業區中，也的確辦理了，只是位置極端偏遠空間不足，那座廠房變成檢查用與倉儲用，還是不具備生產主力，老廠房持續運作。

最近更狂，有人出租金租那做檢查用倉儲，做其他食品類加工，我親戚也變成炒工業區土地之一的業者，老實說還真的算是無惡不作。大概就是年輕人們最討厭的一種族群之一吧!

但是我們的政府是保障既有設施的農地工廠，只要能證明是在地方政府發現以前就是農地工廠，都會發臨時工廠登記證，就一直運作至今，如果沒有工廠登記證，那就直接雇用逃逸外勞就好啦!更方便，跳過政府所需的一切多餘的要求，什麼勞工檢查、無障礙空間、生產SOP、食安通通都省了，兩個人講好就好。

所以一直以來我都覺得我們整體制度是很蠢的，政府的管理辦法一直都是強制要求，違者罰款，不朔及既往=漏洞，執法期限一延再延，對於既有產業寬鬆、對於新創產業嚴格，朝三暮四的標準不一，人民也是愛理不理的，但是國人愛節稅，如果把合法運作的廠作為節稅條件，違法運作的廠稅金加倍，合法雇用的員工節稅，未申報雇用繳較重，土地房屋有住人養人的節稅，沒住人的稅金重，而罰款的標的是會造成立即危險的項目，以長遠的發展應該是都會盡快搬入合法的區域配合法規運作，早投資早享受，晚投資就夭壽。