※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-02-24 08:56:30
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 辦桌常見的菜色有哪些？
時間 Mon Feb 24 01:29:59 2020
辦桌文化，似乎可以追朔到中國古代，
在此的問卦以現代的台灣為主，辦桌文化也是台灣飲食一大特色。
。。
好吧，小弟我出生到現在幾乎沒吃過辦桌，更沒吃過有電子花車女郎助興的辦桌，
只知道舖師、水腳等等的分工。
請問，
有沒有辦桌常見的菜色有哪些的八卦？
有哪些總鋪師，是全台知名的呢？
為何他們都叫阿Ｘ師阿？
--
請問有沒有問卦超貼,然後被劣退的八卦?
--
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→ : 螃蟹米糕，猪肋排，羊小排，炸物，冷
→ : 盤，蒸魚，隨便一種湯，甜點……差不
→ : 多都這些從小吃到大
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→ : ？？？？？？？
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