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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-02-13 23:43:37
看板 Gossiping
作者 cheinshin (那就這樣吧)
標題 [問卦] 有沒有「麻薏湯」的八卦?
時間 Thu Feb 13 22:24:11 2020




https://i.imgur.com/aLMbvlZ.jpg
[圖]
 

麻薏湯是中部人特有的消暑聖品。是黃麻的嫩葉及嫩芽,加入小魚乾、地瓜以及勾芡,清
涼降火氣又能夠增加飽足感的「麻薏地瓜湯」,成為在地人最具古早味的消暑聖品。

除了台灣中部,其他地方應該很少看麻薏湯。


有沒有卦?



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.204.99.92 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1UHLmDxR (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1581603853.A.EDB.html
turtlemaster: 所以你要問三小= =1F 36.225.23.88 台灣 02/13 22:24
setsunabs: 五樓都自製過夜洨,超香2F 101.15.200.46 台灣 02/13 22:25
starfishfish: 去台中玩時朋友家人煮過...能吃的只3F 42.76.226.210 台灣 02/13 22:25
starfishfish: 有地瓜
devilkool: 我猜問為啥中部人會發明這鬼東西之類的5F 114.36.116.148 台灣 02/13 22:25
kent00216: 好喝!有點苦尾,但會回甘6F 101.137.155.87 台灣 02/13 22:25
aghgna: 太早 五月再來7F 126.202.141.234 日本 02/13 22:25
boyen0917: 專程去喝 第一次喝 難喝到爆 不會有下8F 27.247.36.10 台灣 02/13 22:26
peggy60624: 中壢沒喝過9F 118.167.195.221 台灣 02/13 22:26
boyen0917: 次10F 27.247.36.10 台灣 02/13 22:26
showdoggy: 我覺得滿好吃的 我不是臺中人11F 223.136.107.183 台灣 02/13 22:26
maple0425: 所以要問幾次== 就台中特有12F 39.10.161.149 台灣 02/13 22:26
ouabain: 開始有了嗎?13F 172.58.235.252 美國 02/13 22:26
wjes30325: 中部還有分 只有南台中北彰化比較常見14F 180.217.221.89 台灣 02/13 22:29
aegisWIsL: 去台中想說吃吃看,端上來,幹這到底什15F 219.68.104.53 台灣 02/13 22:29
kumori: 這夏天才大出ㄅ 要加地瓜16F 123.194.15.245 台灣 02/13 22:29
aegisWIsL: 麼鬼東西17F 219.68.104.53 台灣 02/13 22:29
KunioFAN: 冷湯好喝18F 114.38.108.213 台灣 02/13 22:30
lorrainfu: 很油19F 180.217.195.181 台灣 02/13 22:31
junibookye: 要一直搓洗 超麻煩20F 219.71.20.169 台灣 02/13 22:31
mytoychiu: 這什麼邪門歪道的東西 地瓜煮成鹹的?21F 114.43.180.222 台灣 02/13 22:33
phHAR: 好喝22F 61.223.16.147 台灣 02/13 22:34
congra: 加小魚乾23F 112.105.49.179 台灣 02/13 22:35
icydream: 有一種特殊的味道24F 116.118.75.68 越南 02/13 22:35
vehuo: 你照片的麻意好像沒搓洗過25F 118.170.63.191 台灣 02/13 22:35
hchang186: 我台中人 覺得超噁26F 122.118.4.211 台灣 02/13 22:37
hy1221: 很噁心的口感27F 27.52.160.130 台灣 02/13 22:38
Stitchyu: 超級愛吃,熱的冷的都好吃28F 117.19.128.98 台灣 02/13 22:40
leoqqqoel: 超好喝 加上冰在冰箱拿出來 真的棒!!29F 116.241.47.90 台灣 02/13 22:40
leoqqqoel: 難以形容
JdeParis: 好喝,想念家鄉味31F 59.115.33.107 台灣 02/13 22:40
DavidBoss: 雜草為什麼要當菜吃32F 180.217.252.117 台灣 02/13 22:42
phoinixa: 極噁33F 123.204.199.5 台灣 02/13 22:44
sexbox: 嘔嘔嘔嘔嘔嘔34F 27.247.30.36 台灣 02/13 22:46
trolkin: 噁到極致 超難喝 又苦又黏35F 111.83.33.43 台灣 02/13 22:47
grass930: 熱熱的、涼涼的、泡飯吃喝都很讚36F 123.194.12.28 台灣 02/13 22:48
momogo628: 好吃!37F 114.38.107.184 台灣 02/13 22:49
nocamera: 妳4不4剛填完宗教戰爭?38F 111.71.63.26 台灣 02/13 22:50
yumanatu: 中部產黃麻,黃麻以前是做麻繩的材料39F 1.165.114.253 台灣 02/13 22:50
clisan: 口感特別,小時候不喜歡,長大了覺得不錯40F 114.32.193.51 台灣 02/13 22:50
yumanatu: 當年民生困苦,做完麻繩剩下的麻葉丟掉41F 1.165.114.253 台灣 02/13 22:51
yumanatu: 可惜,先民就研究如何食用

謝謝 長知識了
octopus4406: 覺得很好喝耶43F 114.136.236.21 台灣 02/13 22:52
Jokering5566: 超噁 要甜點不甜點 要正餐湯不湯44F 36.231.112.132 台灣 02/13 22:53
matryoshka: 為什麼叫麻薏呀?是有薏仁嗎?45F 114.36.121.159 台灣 02/13 22:55
walliswander: 太苦,我都只挑地瓜吃,哈哈46F 123.194.14.111 台灣 02/13 22:56
jjrdk: 我媽很愛剝麻薏膜 所以很常煮47F 180.204.37.254 台灣 02/13 22:58
marsonele: 好喝 外地都買不到48F 223.136.241.99 台灣 02/13 22:59
kent00216: 感謝歪大科普!小時候從市場開始吃,一49F 101.137.155.87 台灣 02/13 22:59
kent00216: 直到現在才知道緣由
brennen: 因為台語的嫩葉發音像薏,也叫麻芛51F 118.170.42.20 台灣 02/13 22:59
Brooklyn1000: 好喝!!!52F 223.137.210.251 台灣 02/13 22:59
marsonele: 回台中會特地去找 以前幼稚園回家點心53F 223.136.241.99 台灣 02/13 22:59
marsonele: 就這個
brennen: 黃麻的嫩葉55F 118.170.42.20 台灣 02/13 22:59
※ 編輯: cheinshin (180.204.99.92 臺灣), 02/13/2020 23:01:46
f416720001: 有,圖片這太清澈了,阿嬤的專屬菜色56F 180.217.131.175 台灣 02/13 23:02
f416720001: QQ
huangmouse: 從小喝到大58F 223.141.197.82 台灣 02/13 23:02
f416720001: 台語發音 mua iii 差不多是這樣59F 180.217.131.175 台灣 02/13 23:03
sakurazawa: 看到這個 就想念外婆了60F 118.169.113.2 台灣 02/13 23:04
ohya3838: 還不錯 口感很特別61F 118.165.109.108 台灣 02/13 23:05
saiga12416: 豐原人表示噁心,喝不下去62F 114.44.214.208 台灣 02/13 23:07
zxasqw0246: 冬天本來就沒有阿 夏天去南屯老街63F 130.245.228.193 美國 02/13 23:07
nity: 好喝 超愛 加白飯很好吃64F 61.224.81.138 台灣 02/13 23:08
kakashi71: 台中人 夏天超愛65F 111.83.90.49 台灣 02/13 23:10
kokonoe: 第一次看到耶66F 114.45.115.232 台灣 02/13 23:13
binco: 草味67F 36.235.103.210 台灣 02/13 23:14
andysamlee: 超讚 苦苦的 好喜歡68F 36.225.220.139 台灣 02/13 23:24
godshibainu: 麻薏第一次吃就喜歡的會愛上它  不過69F 39.9.195.92 台灣 02/13 23:26
godshibainu: 處理的細膩度會影響好吃的等級
lawrencezxc: 要會煮的才好喝71F 39.12.136.65 台灣 02/13 23:33
lexington: 喜歡五權五街蓮華素食做的!72F 112.104.136.147 台灣 02/13 23:36

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