受暖冬影響，今年龍眼與荔枝開花率低、減產外，也導致蜂蜜產量大受影響，台灣養蜂協
會理事長鄭金崑表示，以往天氣再怎麼糟糕，也不會像這次開花開不了，有一些80幾歲的
老蜂農說，70年來沒遇過這麼慘的狀況，也有蜂農表示，台灣蜂蜜一定漲；農委會苗栗農
改場蠶蜂課課長吳姿嫻則表示，台灣市場不足的量，只能用進口代替。

農委會苗栗農改場蠶蜂課課長吳姿嫻表示，台灣每年平均蜂蜜市場需求在1萬5千公噸，以
荔枝蜜跟龍眼蜜最大宗，2種開花期為3至4月，等於採蜜期也只有這段時間，去年蜂蜜產
量約1萬1千公噸，但今年受暖冬影響，今年蜂農反應產量僅1成左右，約1至2千公噸而已
，沒見過這慘況；吳說，不足的只能用進口取代，台灣大多從泰國進口蜂蜜，但會避開台
灣產季，所以多在秋冬進口。

鄭金崑說，龍眼蜜、荔枝蜜產區以中南部為主，但以龍眼開花來說，中部只有1成，南部
甚至有些沒開花：若以價格來說，2017年同樣受氣候影響，產量只有往年1萬1千公噸的3
至4成，價格1公斤約300至350元，2018年產量恢復，價格約250元至300元，今年產量僅1
成，蜂農可能會先將庫存拿出應急。

位於新北市的昌輝養蜂場程英哲表示，因為暖冬導致一年只開一次花的荔枝、龍眼無法開
花，現在開花的時間已經過了，今年與去年相比產量至少少一半，程說今年蜂蜜價格「百
分百一定飆」，搞不好有錢也沒得買，自己人吃都不夠了，去年零售價5台斤1500元，現
在至少要飆到1800元。

程英哲說，今年收入一定受影響，農委會沒有補助蜂農，只補助種植荔枝跟龍眼的農民，
農委會說養蜂的不是直接傷害，因為他的養殖是移動式，是去跟荔枝、龍眼果園借放，若
今年借放的地方不開花，就再去跟別的果園借放，還是希望農委會也能補助蜂農。(陳怡
文/台北報導)