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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2016-09-13 05:54:19
看板 Gossiping
作者 sthermit (  )
標題 Re: [ＦＢ] 長奇日本料理-大坪林店(吃到飽店家回應)
時間 Mon Sep 12 23:16:12 2016


我真的很閒，看完了

大概整理一下

1800 入座

1807 送單

1816 送的是手捲

接著到 1844 有一盤很像是炒飯之類大份量，其他大概是8次小菜吧！

1857、1859，各送一次菜

1859~1926 未送餐

1926~1946 18次菜，看起來是大盤的東西

1945開始加桌子

客人開始幾乎未動筷，還是有慢慢的在吃


.

看完只覺得...

如果我是客人這樣子根本是被整

前面猜測是小菜的原因是都是比手掌稍微大一點的盤子，每次2~4盤

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.9.238
※ 文章代碼(AID): #1NriR00K (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1473693376.A.014.html
※ 同主題文章:
　 09-12 21:41 p300. ■ [ＦＢ] 長奇日本料理-大坪林店(吃到飽店家回應)
● 09-12 23:16 sthermit. ■ Re: [ＦＢ] 長奇日本料理-大坪林店(吃到飽店家回應)
推 lolic: 搞不好餐廳前面根本忘單1F 09/12 23:17
推 amercedes: 推你很閒的整理2F 09/12 23:17
推 sssss0428: 拔草測風向3F 09/12 23:17
推 msk127: 這種就是店家故意押單 客人以為店家漏單就一直點4F 09/12 23:18
推 hyuchi0202: 意思是中間有半小時沒送餐就對了 XD5F 09/12 23:18
噓 bug001: 18:21要不要回頭看一下?6F 09/12 23:18
推 Whitening: Push!!!!7F 09/12 23:18
推 ps20012001: 雖然客人行為不可取..不過是我大概也會生氣..8F 09/12 23:18
→ msk127: 結果店家把客人以為漏單的菜全部一起做出去9F 09/12 23:18
推 Bokolo: 這的確感覺有點是被整...10F 09/12 23:18
推 linfon00: 你打錯了 是19:2611F 09/12 23:19
→ Whitening: 垃圾店家滾啦！12F 09/12 23:19
→ bug001: 18:25也是遮住眼睛在看嗎?13F 09/12 23:19
→ bug001: 然後是18:28
推 Waterpig: 不是說8次小菜 你遮住眼睛看文章嗎？15F 09/12 23:20
→ bug001: 要這看的話你乾脆不要看，就說都是店家的錯就好16F 09/12 23:20
→ bug001: 這種畫質加上明明就一直在動筷子，你可以說是小菜?
推 s505015: 奇怪有人好氣18F 09/12 23:21
看起來有人誤會中間我的意思，我的意思是1樣大份的+約8樣也許是小菜
※ 編輯: sthermit (111.184.9.238), 09/12/2016 23:22:30
推 p300: 樓上為啥這麼激動19F 09/12 23:21
→ Waterpig: 我阿災是不是小菜 你可以說那八次不像小菜阿20F 09/12 23:21
→ bug001: 今天開店就是要給你們這些選擇性相信的人罵的就是?21F 09/12 23:21
推 cca1109: 垃圾店22F 09/12 23:21
→ Waterpig: 可是你是說人家沒看到 這差別在哪 搞不清楚？23F 09/12 23:22
推 andy89202033: 一大堆負評的店 要選擇相信誰阿?24F 09/12 23:22
→ SuperUp: 爆屎公射又一敗 Q_q25F 09/12 23:22
推 moneygg: 推26F 09/12 23:22
→ Waterpig: 負評多的跟山一樣 ㄏㄏ27F 09/12 23:23
推 liao18: 店家有點故意28F 09/12 23:23
→ linceass: 友人好森氣氣29F 09/12 23:23
→ lolic: 某樓這麼氣該不會是餐廳派來的吧ㄏㄏ30F 09/12 23:23
→ abluelion: 幹嘛這麼氣阿?31F 09/12 23:24
推 cca1109: 哇靠 刷五星的 連八卦版也要刷阿32F 09/12 23:24
推 duckling4343: 看來工讀生很氣憤33F 09/12 23:24
→ duckling4343: 草莓店員 不爽不要做啊 做詐騙集團很光榮嗎
推 chu630: 大家直接看影片最準啦 店家寫幾分上菜幾分上菜你會覺得35F 09/12 23:26
推 newland: 好森77喔36F 09/12 23:26
※ 編輯: sthermit (111.184.9.238), 09/12/2016 23:27:18
推 Whitening: 無恥的店家滾啦！37F 09/12 23:27
→ chu630: 好像很快都有上,但是看影片就知道 菜量根本不夠吃38F 09/12 23:27
→ linceass: 我影片只看前面 發呆時間居多 後面懶得看39F 09/12 23:28
→ linceass: 店家根本自打臉
※ 編輯: sthermit (111.184.9.238), 09/12/2016 23:29:37
→ smith5656 …
推 smith5656: 永遠不會去的爛店41F 09/12 23:28
推 wertabcmk: 推文森氣森氣！！42F 09/12 23:29
→ trax: ㄏㄏ 規定只做4人以下生意會不會比較好43F 09/12 23:31
推 kamelol: 如果我是客人也會生氣，送一堆沒用的小菜拖延時間，主菜44F 09/12 23:32
→ kamelol: 間隔這麼久，是人都會生氣
推 Rinehot: 有人可以說說前面出了什麼東西嗎 家裡沒IE qq46F 09/12 23:35
→ kop5236: 你真的很閒耶47F 09/12 23:35
推 Whitening: 店家就是惡人先告狀！當消費者是白痴？48F 09/12 23:36
推 commonbase: 看google評價快笑死49F 09/12 23:37
推 jerry123456: 森7750F 09/12 23:38
推 deugene05: 提供監視器 給人笑話XD51F 09/12 23:38
推 mario21025: 你居然能看完52F 09/12 23:40
推 GordonRamsay: XDD53F 09/12 23:40
→ babyMclaren: 樓上神櫥54F 09/12 23:42
→ babyMclaren: 快罵
→ dixieland999: 吃到飽很多菜都是裝小盤的啦...份量少少的56F 09/12 23:42
推 GordonRamsay: 來了一個員工森7757F 09/12 23:43
→ dixieland999: 所以算盤子數量有時不準58F 09/12 23:43
→ GordonRamsay: http://i.imgur.com/edPmtfA.png  有人看法跟你一樣59F 09/12 23:44
[圖]
 
→ dixieland999: 而且我看畫面中央下面那桌...上菜速度也是頗慢的60F 09/12 23:47
→ babyMclaren: 幫店家說話的可以去實地吃吃看，若他改了也就算了61F 09/12 23:47
→ babyMclaren: 但辜狗評論根本一面倒
→ owenx: 上菜太慢我都直接走人不付錢...浪費食物太無恥了吧？63F 09/12 23:48
→ babyMclaren: 要嘛那些負評都抹黑，要嘛5星都寫手親友64F 09/12 23:48
推 bcismylove: 放監視器給大家打臉喔XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD65F 09/12 23:50
推 vvvi: 它們點兩次 如果那半小時沒送餐之前 第一次點的出完了66F 09/12 23:51
→ vvvi: 那也算還好  這間店也許之前常拖延出餐  但不表示這次也是
推 potota92000: google評價XDDDDDDDDDDDDDDDDD68F 09/12 23:52
推 a78012023: 擺爛多了總會遇到一兩次跟他們杠上的 店家可能認為客人69F 09/12 23:53
→ a78012023: 好欺負
推 VVax: google評價永遠是對的71F 09/12 23:54
推 ue28: 這店家是不是智障……放影片打自己臉72F 09/12 23:55
推 urdie: 推了73F 09/12 23:57
→ chengcti: 你是警察喔 長官都是這樣交辦叫你看錄影帶寫報告74F 09/12 23:57
推 dsfrf: 孤狗評價太中肯了~~~XDD    店家自己打自己臉75F 09/12 23:59
→ Rinehot: 吃到飽ㄧ小時處理ㄧ輪是不是有什麼誤會76F 09/13 00:02
推 Jigokuhen: 報尿:勿內設 謝謝77F 09/13 00:03
推 eightwei: 某工讀生滾啦78F 09/13 00:08
推 Khadgar: 店家不完全是智障,放了影片,還是有一群真智障挺店家 XDD79F 09/13 00:09
→ dustinhuang: 人家拿錢辦事被你說是智障80F 09/13 00:14
→ elibra01: 當蛆蛆幹啥的啊81F 09/13 00:16
推 chu630: 想到很多沒了解就挺店家的人去吃被這樣對待時會怎樣XD82F 09/13 00:18
推 FFtera: Google評論笑死83F 09/13 00:18
推 denyy555: 這種店家可以最後拍照告詐欺嗎?84F 09/13 00:26
推 ecnecsinimer: 爛店85F 09/13 00:40
推 mocca000: 就故意的 看網路之前就一堆負評 很明顯86F 09/13 00:40
推 lyu0001: 這也太奸詐了 至少要索賠1/3吧87F 09/13 00:40

有3個地方影片看不出來，有點出入

隔壁桌：長輩怒斥

客人：上菜慢(店家可以說他都有一直在出菜)，而且有阻止繼續上菜

店家：我們有問客人是否點太多，客人要求上菜
      (如果這段是在第二輪上菜前的確認，第一輪沒吃飽當然會要求上第2輪)

店家：第二輪上了之後客人沒有吃就跑
      (影片可以看到客人一直都有在吃，而且店家看到滿桌了可以拒絕上菜)
      (怎麼會一直上到加桌子也要上完？

客人在第一輪未上完前要求點第二輪，被店家拒絕
    (不知道第一輪何時上完)

接著

前段都是碟子、盤子之類的東西

中間沒上菜

後段上菜速度快，而且都是碗公、大盤，容器跟份量差異也太大

疑點太多了


真相可能是

1.店家太慢，客人擺爛浪費食物

2.店家慢被客人抱怨，之後賭氣拼命上，刻意在客人面前擺滿桌

※ 編輯: sthermit (111.184.9.238), 09/13/2016 00:52:25
→ togs: 好噁心的店  當客人被欺負都不會該88F 09/13 00:49
推 Feuerbach: 讓我等20分鍾，我就直接敲桌幹了89F 09/13 00:50
→ Feuerbach: 吃到飽，限時，還故意拖時間，幹
推 Waterpig: 一堆吃到飽都這樣 前面一直偷單 害人以為一份份量很少91F 09/13 01:02
→ Waterpig: 後面份量都畫超多 然後突然上一堆比較便宜的...
噓 hibikii: 不為顧客著想的店，就代表店家也能接收沒人要為你著想吧93F 09/13 01:08
推 vcLong: 店家GG了～～～～94F 09/13 01:11
推 Zeroyeu: 店家腦修喔?95F 09/13 01:40
推 ims531: 不知江翠分店會不會也這樣設局客人96F 09/13 01:46
→ ubcs: 超噁心的店 難怪GOOGLE關掉不給評論了97F 09/13 01:54
推 andante6851: 一般來說客人能忍耐的時間約20~30分鐘 手卷到炒飯八98F 09/13 01:56
→ andante6851: 成是第一個怒點
推 sendicmimic: 媽的第一回合等快半小時就已經火大了100F 09/13 02:16
→ sendicmimic: 中間還有第二次，等得下去的人真是時間多
推 WindSucker: 傻才去102F 09/13 02:30
推 p123yt: 果然是爛店103F 09/13 02:44

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※ 看板: Gossiping　文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 2002　
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1樓 時間: 2016-09-13 06:33:39 (台灣) 
→
too543
　 09-13 06:33 TW 
真的要經營吃到飽，就不要搞小動作。
2樓 時間: 2016-09-13 07:30:29 (台灣) 
→
suegengen
　 09-13 07:30 TW 
1926~1946 18次菜! 可惜沒解到一分鐘一盤的任務...
3樓 時間: 2016-09-13 12:35:45 (台灣) 
→
sarara
　 09-13 12:35 TW 
出菜慢做吃到飽真的不是很好 這種模式大概只能做新客而已...
4樓 時間: 2016-09-13 16:33:42 (台灣) 
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cadaf
　 09-13 16:33 TW 
店家說因為其他客人餐出的差不多 所以後面才可以快一分鐘出一次餐
~~求前一個小時的出餐總量
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