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看板 Gossiping
作者 標題 [爆卦] 美國也抓到參假橄欖油!!
時間 Sat Nov 16 01:01:41 2013
http://educate-yourself.org/cn/adulteratedoliveoilreport13apr13.shtml
2010 UC Davis Report List Adulterated 'Extra Virgin' Olive Oils to Avoid and Those Which Meet International Olive Council & USDA Standards (April 13, 2013) April 13, 2013. The entire article can be read from the link below. I only included the summary of which olive oils failed and which brands passed the standards specified by the Intnl. Olive Council and the USDA.Notice that the ones that failed are the most common brands found in supermarkets. Tell ...
2010年加州大學戴維斯分校的報告列出了
- 要避免迴避的 摻假的
和
- 符合國際橄欖油理事會和美國農業部標準的
額外處女橄欖油(extra virgin olive oil)
2013年4月13日
[編者按：從下面的鏈接，可以閱讀整篇文章。
http://www.naturalnews.com/035124_olive_oil_adulterated_canola.html
Toxic rapeseed and other low-grade oils with additives are being passed off as olive oil
![[圖]]()
Toxic rapeseed and other low-grade oils with additives are being passed off as olive oil ...
![[圖]](http://i.disp.cc/web/img4/www.naturalnewsdir_WeirdFactsAboutFood_40-Olive-Oil.jpg)
依據
"國際橄欖理事會"(International Olive Council)
及
"美國時品藥物管理局"(USDA)
的標準；
列出不合格的，與合格的橄欖油。
許多不合格的是最常在超市見的品牌！
你可以讀加州大學戴維斯分校的報告...肯]
http://www.naturalnews.com/035124_olive_oil_adulterated_canola.html
Toxic rapeseed and other low-grade oils with additives are being passed off as olive oil
![[圖]]()
Toxic rapeseed and other low-grade oils with additives are being passed off as olive oil ...
美國加州大學戴維斯分校橄欖油，早在2010年發表了一份報告，題為測試表明，
原裝進口特級初榨橄欖油(extra virgin olive oil)往往不能國際和USDA標準。
在這份報告中，研究人員發現，69％的進口和10％的總部位於加州的橄欖油
原裝進口特級初榨橄欖油(extra virgin olive oil)往往不能國際和USDA標準。
在這份報告中，研究人員發現，69％的進口和10％的總部位於加州的橄欖油
沒有通過國際橄欖油理事會（IOC）和美國農業部農業特級初榨橄欖油的感官標準。
以下是測試不合格的的品牌
‧Bertolli
‧卡拉佩利 Crapelli
‧菲利波· 貝里奧 Filippo Berio
‧馬佐拉 Mazzola
。Mezzetta
‧紐曼的自己 Newman's Own
‧龐貝 Pomperian
‧雷切爾雷 Rachel Ray
‧西夫韋 Safeway
。星 Star
‧全食品 Whole Foods
以下品牌滿足榨橄欖油標準：
‧CORTO橄欖油 Corto Olive
‧加州橄欖牧場 California Olive Ranch
‧柯克蘭有機 Kirkland Organic
‧盧切羅（Ascolano） Lucero (Ascolano)
‧麥克沃伊牧場有機 McEvoy Ranch Organic
在這裡，你可以閱讀整個加州大學戴維斯分校的研究：
http://olivecenter.ucdavis.edu/news-events/news/files/olive％20oil％20final％20071410％20.pdf
一定要避免任何標記為“light”，
這些都是質量最低的橄欖油橄欖油。
此外，
一定要選擇是總部位於加州的橄欖油，其中絕大多數是合法的，
或是由國際橄欖委會(IOC)認證的進口橄欖油。
=========================================================
以上是敝人把原文翻譯，
卦之一: 歐美也有假油
卦之二: 歐洲最爛，~60% 是假油 美國九成是真的
卦之三: 台灣消費者，往往迷信歐洲貨，其實歐洲人騙很大
卦之四: Kirkland Organic 是台灣"好事多"(Cosco) 量販店有賣的!!
各位鄉民，請發表回應!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 36.224.202.37
→ :處女橄欖油1F 11/16 01:02
哈哈，這要怪 google 翻譯
推 :這啥爛名子...聽起來就好B咖2F 11/16 01:02
→ :歐美也是受害者3F 11/16 01:02
推 :台灣 永遠走在世界的最前端4F 11/16 01:02
推 :你翻譯的不太好5F 11/16 01:03
是 google 的錯啦
推 :推6F 11/16 01:03
→ :台灣那不是通常翻"初榨"橄欖油 哪有翻處女7F 11/16 01:03
推 :橄欖的第一次8F 11/16 01:03
→ :那是特級初榨橄欖油吧...9F 11/16 01:03
推 :高:我就縮嘛!!在美狗~那速高檔的健康叔品10F 11/16 01:03
※ 編輯: portia 來自: 36.224.202.37 (11/16 01:06)推 :情和義 值千金~11F 11/16 01:04
→ :你第一段寫處女 第二段有寫初榨 = = 複製貼上的齁12F 11/16 01:04
推 :那應該翻做"第一道冷軋初榨"13F 11/16 01:04
→ :2010也在爆掛.....14F 11/16 01:04
推 :就說處女都是假的15F 11/16 01:05
推 :果然以後都要買好市多的16F 11/16 01:06
→ :newman's own 是保羅紐曼的品牌耶,他也賣假貨.
→ :newman's own 是保羅紐曼的品牌耶,他也賣假貨.
→ :在室橄欖油18F 11/16 01:09
推 :還好我家就是買Costco的油19F 11/16 01:12
推 :like virgin20F 11/16 01:12
→ :嘉實多橄欖油21F 11/16 01:12
→ :還好我都買好市多的油22F 11/16 01:12
推 :昨天才去好事多家母說那罐是塑膠罐應該不純 沒想到是合格23F 11/16 01:13
同感耶，而且不貴!
推 :文中的Kirkland在好事多應該是1L玻璃瓶裝,方型的瓶子24F 11/16 01:14
有兩種，都OK啦
→ :平常沒特價印象中是39925F 11/16 01:15
※ 編輯: portia 來自: 36.224.202.37 (11/16 01:17)→ :我家固定有在買,但橄欖味非常重,煮出來的菜都有橄欖味26F 11/16 01:18
→ :想入手的請多考慮
→ :想入手的請多考慮
→ :領先全球 瘟腥28F 11/16 01:19
→ : 其實google 一下就可以找到，台灣媒體記者真爛!29F 11/16 01:21
→ :啊…我同學在UC Davis念耶30F 11/16 01:30
→ :Kirkland φ(._. )>31F 11/16 01:48
推 :居然好事多牌是真油，這下要翻紅了32F 11/16 06:29
→ :這什麼爛翻譯33F 11/16 08:46
→ :USDA 是農業部，食品藥物管理局是 FDA ....34F 11/16 11:52
推 :現在不是說什麼葡萄仔油比較安定嗎35F 11/16 12:39
推 :啥? 你不知到葡萄籽油是溶劑萃取的嗎= =36F 11/16 13:27
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(￣︶￣)ｂ hippo916 說讚！
2樓 時間: 2013-11-16 16:35:36 (台灣)
→
11-16 16:35 TW
由Frankel, E. N.; Mailer, R. J.; Shoemaker, C. F.; Wang, S. C.; Flynn, J. D.等五位在2010年7月發表的原始報告： 測試報告顯示進口的特級初榨橄欖油經常無法通過國際及美國農業部的標準(Tests indicate that imported “extra virgin”olive oil often fails international and USDA standards)。其中Wang, S. C.(Selina Wang)是台灣出生，加州大學的有機化學博士，她目前是加州大學戴維斯分校橄欖中心研究主任，或許我們的衛服部可以請她幫忙！http://olivecenter.ucdavis.edu/news-events/news/files/olive%20oil%20final%20071410%20.pdf
3樓 時間: 2013-11-16 20:07:57 (台灣)
→
11-16 20:07 TW
2011年4月他們針對在加州販售的特級初榨橄欖油也發表了測試報告，標題為：Evaluation of Extra-Virgin Olive Oil Sold in California其結論為： 我們的測試結果顯示特級初榨橄欖油樣品不符合標準，可能包括以下一個或多個原因：（a）由於暴露於高溫、光、及/或老化所造成的氧化（b）摻假便宜精煉橄欖油;及（c）由損壞和過熟橄欖提煉、製程缺陷、及/或儲存不當所造成的劣質油。(Our testing indicated that the samples failed extra virgin olive oil standards for reasons that include one or more of the following: (a) oxidation by exposure to elevated temperatures, light, and/or aging; (b) adulteration with cheaper refined olive oil; and (c) poor quality oil made from damaged and overripe olives, processing flaws, and/or improper oil storage.)http://olivecenter.ucdavis.edu/files/report%20041211%20final%20reduced.pdf
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