※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2011-10-08 21:50:37
看板 Food
作者 標題 [食記] 北京 王胖子驢肉火燒 (護國寺店)
時間 Sat Oct 8 16:46:56 2011
餐廳名稱：王胖子驢肉火燒 (護國寺店)
消費時間：2011年/9月
地址：北京西城區護國寺街113號
電話：13717934855
王胖子驢肉火燒 (護國寺店)
![[圖]](http://ppt.cc/KCkm@.jpg)
" 天上龍肉, 地上驢肉 " 而聽說北京做好吃的驢肉火燒在王胖子
所以這次北京之行特別跑來這朝聖
一方面也是長這麼大, 還沒吃過驢肉
錯過了這一次, 我怕20年後會後悔...
也就只好跟史瑞克說聲抱歉了....(攤手)
店內牆上掛著驢肉的介紹
![[圖]](http://ppt.cc/j9ie@.jpg)
廚房的出菜口
![[圖]](http://ppt.cc/O895@.jpg)
我點了驢肉火燒跟驢雜湯
驢肉火燒
![[圖]](http://ppt.cc/Zej1@.jpg)
其實就是燒餅夾驢肉
驢肉沒有想像中的騷味一點也不會柴,有著特別的味道
就像牛肉,羊肉一樣....原來這就是驢肉的味道..
默默的深印在腦海中了...
配著清香的青椒加上香酥的燒餅, 一口咬下真是過癮.
驢雜湯甚麼怪味都沒有,濃濃的驢肉香味
白胡椒的微辣加上大量的香菜
湯裡滿滿的說不出名稱的內臟
很有滿足感的一餐.
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女朋友不能當飯吃,還會把你的飯吃掉.
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◆ From: 124.9.128.72
※ 編輯: iceblue11 來自: 124.9.128.72 (10/08 16:47)
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