※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-01-25 21:31:02
看板 FITNESS
作者 標題 [閒聊] 有人變得很會下廚嗎
時間 Tue Jan 25 00:00:38 2022
長期健身運動自己準備食物跟下廚應該讓某些人變成小廚師
而且知道各種料理的成分價格都很低廉、高熱量
羹類、澱粉類、肉丸、勾芡、炸物
然後回顧家鄉在地美食10個有7-8個都高澱粉低蛋白
就漸漸都不會去講什麼在地小吃跟美食
有人也一樣嗎
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→ : 黃秋生說台灣美食都澱粉還真的超過一半都是...1F 01/25 00:02
→ : 醃料撒一撒 丟氣炸鍋或微波爐 廚藝完全沒變2F 01/25 00:07
→ : 農耕文化的飲食本來就是澱粉為主
→ : 農耕文化的飲食本來就是澱粉為主
推 : 是有比較會煮 但也只是能吃而已4F 01/25 01:35
推 : 會煮的東西變多了，好不好吃不知道5F 01/25 01:55
→ : 反正男朋友吃了還活著
→ : 反正男朋友吃了還活著
推 : 只有自己吃就從簡 幾顆蛋直接放電鍋蒸熟配地瓜吃 XD7F 01/25 01:57
推 : 我本來就很會煮 健身之後反而做的種類菜式少了8F 01/25 02:25
推 : 技術沒什麼精進，但為了求多樣開發了不少新食材9F 01/25 03:31
推 : 沒有，懶得搞花樣10F 01/25 05:52
推 : 地方小吃很久不吃了，扣打留給甜食，下廚少用很多醬料，11F 01/25 07:35
→ : 吃得安心是真的。
→ : 吃得安心是真的。
推 : 只有7-8個？你能推薦剩下的2-3個嗎？起碼也是9-10個吧。13F 01/25 07:39
→ : 難道有地方小吃是主打健康又好吃又便宜的水煮餐？
阿我就不想說全部XD 我是不知道～沒去過台灣所有地方XD→ : 難道有地方小吃是主打健康又好吃又便宜的水煮餐？
原住民的竹筒飯、烤山豬肉我覺得蠻健康啊
推 : 地方小吃很久沒吃，扣打留給甜食+115F 01/25 08:14
→ : 現在只留扣打給高價美食，也可以控制吃的頻率XD16F 01/25 09:04
推 : 真的很久沒吃外面小吃，高油高澱粉又吃不飽17F 01/25 09:08
推 : 有變比較會煮，在意食物的健康，但在地美食小吃還是要18F 01/25 09:20
→ : 吃啊啊^U^
→ : 吃啊啊^U^
→ : 有沒有比較會煮不知道，但調味料跟器具倒是越買越多20F 01/25 10:09
推 : 做菜的樣式變少。 沒感覺變很會。只是常煮變熟練21F 01/25 10:34
推 : 不 我還是不會下廚 但是會吃一些減肥前沒吃過的原型零嘴22F 01/25 10:50
→ : 在什麼東西都不能吃的情況下 沒興趣的東西就變得想嘗試
→ : 在什麼東西都不能吃的情況下 沒興趣的東西就變得想嘗試
推 : 我一堆朋友都自己煮健康餐，超厲害24F 01/25 10:58
推 : 從此少吃地方小吃+1 雖然自己煮也是雞腿爌肉樣樣來 但比25F 01/25 12:22
→ : 起外面的垃圾粗飽澱粉還是好很多
→ : 垃圾澱粉的扣打只留給精緻美食 (和偶爾嘴饞吃的零食…)
＋＋ 雞腿爌肉這些我也愛→ : 起外面的垃圾粗飽澱粉還是好很多
→ : 垃圾澱粉的扣打只留給精緻美食 (和偶爾嘴饞吃的零食…)
→ : ☺28F 01/25 13:39
推 : 很會煮，可是水煮料理輕烹調，解不了大火熱炒的手癮。29F 01/25 13:41
推 : 真的，回顧小吃就覺得都好可怕哈哈哈哈但偶爾嘴饞就30F 01/25 13:48
※ 編輯: rageshone (110.26.30.40 臺灣), 01/25/2022 15:20:50→ : 我現在都在家裡煮飯，雖然刀工還是很爛但食材新鮮就好31F 01/25 16:45
推 : 減肥反而不會煮飯了32F 01/25 17:01
→ : 都吃的很淡
→ : 都吃的很淡
推 : 我不知道很會下廚的定義是什麼 但我為了健康下廚後煮出34F 01/25 17:36
推 : 興趣 目前是都覺得蠻好吃的 不過我拒絕純水煮跟油炸 想
→ : 吃小吃會自己做 因為熱量好估又能滿足口腹之慾
推 : 興趣 目前是都覺得蠻好吃的 不過我拒絕純水煮跟油炸 想
→ : 吃小吃會自己做 因為熱量好估又能滿足口腹之慾
推 : 沒有，雞胸肉一樣很難吃37F 01/25 18:56
推 : 沒有，因為懶又沒天份，不過好在我不挑食 XD38F 01/25 19:41
推 : 不敢說很會煮 但真的下廚次數多很多39F 01/25 20:39
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