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因為有人寫信來問我家用哪個廠牌型號了
所以乾脆就順便回一回：
我家現在用的是 Simens，買房子的時候建商送的，所以也不是什麼特別新奇的機型

※ 引述《nasadream (Who am I?)》之銘言：
: 我要講洗碗機壞話
: (我們兩人住 在歐洲有使用洗碗機 在台灣不用 在歐洲時 還是洗完之後再丟進去
: 因為丟過實在還是不是很乾淨)
我現在正在歐洲..瑞典..傳說中物價很高的國家 XDD
看到下面這串我實在很疑惑這是哪個廠牌哪個型號大小的

: 1.要洗之前一定要用餐巾紙把上面的殘屑跟油汙擦乾淨 但是餐巾紙會比水便宜嗎?
:  台灣我不是很確定 但是歐洲很貴 而且都有功夫擦了 不如洗一洗
並不需要把殘渣油污擦掉啊
吃完後直接把碗盤杯子刀叉碗筷湯匙砧板全部擺進去就是了
(題外話，廚房紙巾也不會很貴，在大賣場可以買到一卷還不到台幣十塊的...)

: 2.一定要擦乾淨因為台灣菜很油膩 不擦乾淨你的洗碗機會整台髒
:  會臭又難洗到崩潰
洗碗機就是用來洗油污的啊.....
洗完不要用說碗盤應該要是乾淨的
洗碗機內部也應該是很乾淨且被高溫蒸汽消毒過的
你要不要講一下你是用哪個廠牌型號的啊？這簡直是該叫廠商來維修了吧.. ="=

: 3.非常大台占空間 除非你家是高級開放式大廚房
:   不然在廚房裡放一台跟小冰箱一樣大的機器 根本超佔空間
這邊通常洗碗機都是安裝在流理台下方(不是水槽下方，別誤會)
大小就跟那種大烤箱一樣，都是標準尺寸

可以全部做成嵌入式的，而且冰箱和洗碗機的面板也可以做成跟櫥櫃門板同樣的


: 4.無法一次洗很多 因為會有角落無法洗乾淨 沒有幻想中的好用
我家已經是雙水槽...
如果要把裝滿洗碗機的東西全部拿出來放水槽洗，我怕我水槽還不夠大... = =
到時候還得在流理台上擺一堆用過的鍋碗瓢盆...

如果會有角落無法洗乾淨，那就該看一下有沒有符合使用手冊上寫的擺放位置和方式
盤子的話是直立著洗，碗盆杯子量杯等等都應該是面朝下才洗得乾淨

: 5.如果你有先把殘屑弄掉 碗盤泡過再洗的習慣 我不認為比較浪費水
:   一直開著沖當然很浪費
當然。能弄成兩槽慢慢手洗自然是最省水
不過家有雙水槽的也不是那麼多，手要泡在冰水熱水洗潔精裡也不是那麼舒服
(我的皮膚對清潔劑敏感，連多洗手幾次都會乾到想脫皮了.. Orz)

: 6.洗碗機不是用洗碗精 是用洗碗錠 台灣又貴又難買
:   只有幾個碗用洗碗錠也很浪費一次就要放一個
有粉狀的啊，一次可以買一大罐或一大袋
粉狀的話就可以隨著碗盤量調整用量

: 7.歐美的根本不適用台灣的吃飯用碗 非常難放 免強放 還有可能壓壞
並不會...
我家的中式碗也都是用洗碗機洗的，不管是碗還是欄架都沒有因此壞過
請詳讀洗碗機使用手冊，裡面都會有說明

: 8.洗鍋子的功能只能洗沒有黏鍋 很乾淨的湯鍋 而且你擺的要很有技術
:   不然根本洗不乾淨 炒菜鍋跟平底鍋才是最難洗的 但是無法放進去
其實不沾鍋用洗碗機洗是很好的，因為就不用手動刷洗，減少刮壞塗層的風險
其他鍋子也是可以用洗碗機洗，只要照著說明書的方式就OK
真的很焦黑很黏鍋的那就只好用手刷洗了

: 9.是可以用蒸氣消毒沒錯但是放在裡頭根本不會乾 歐洲是因為乾燥
: 你可以拿出來疊好 他自己會風乾 而且很快 台灣的天氣 豈不是還要拿出來擦乾?
: 不擦乾要再買一台烘碗機 那更佔空間 然後烘碗機也會消毒啊!
有洗烘兩用的，而且也已經不是什麼新發明了
拿出來就是熱騰騰亮晶晶又乾爽的碗盤杯盆

: 10.洗碗機 筷子叉子這種東西都是疊在一堆 我才不相信能洗多乾淨
: 尤其是筷子黏飯再上面根本不用想他能洗乾淨
: 就算掉下來了也是掉在籃子裡 那籃子有多髒?每次洗碗機洗完 你再來洗洗碗機?
筷子叉子這種東西不是用"疊"的，而應該是放在刀叉桶裡立著洗
說明書裡都有寫...
比較大塊的固體殘渣會被洗碗機底部的出水口濾網攔截
像骨頭或蛋殼這類的
一陣子清一次也就OK了
小小的食物殘渣通常都是直接下下水道去了
(應該是，因為我從來沒看過我家濾網有攔住小小飯粒的)

: 11.至於可以放兩天在洗 是可以啦 除非你家的餐具非常多整組的
:    不然不夠用還不是要拿出來洗? 小家庭誰那麼厚本買整組的餐具
: 買一台洗碗機還不如把錢拿來獎勵老公洗碗 ....

(IKEA賣的餐具幾乎都是適用洗碗機沒問題的，因為瑞典幾乎家家都用洗碗機，

要賣洗碗機不能洗的餐具大概沒人想買了.. XDD )


我們家才兩個人開伙，早餐晚餐在家吃，也大概是兩天洗一次碗
吃完晚餐就順手把碗盤餐具放進去
雖然住國外，可是我們煮飯也是中西日泰式都有
真正會吃不消中式菜色的是油煙機，而不是洗碗機... 囧rz


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釐清一下：
洗碗機並不會比一般水龍頭水槽洗碗來得浪費水
比乾淨度的話，好好使用是真的會非常乾淨
再加上有高溫蒸汽消毒加烘乾的功能
洗起剪刀砧板奶瓶和玻璃杯實在是非常好用
我家做菜可以一次用上好幾個砧板，分開熟食生食菜肉海鮮等等
用完一種就直接放進洗碗機裡待洗，不用堆在水槽或是流理台上佔空間
玻璃杯也是，洗完烘完出來真的是亮晶晶
一般手洗如果不另外烘乾的話，很容易留下指紋水痕
除了很珍貴的特薄水晶杯外，我家的酒杯水杯也都是洗碗機洗 (馬克杯也是)

所以進廚房就只要享受烹飪的樂趣而不需要煩惱善後的清潔了 XDD

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有沒有洗碗機不適合的呢？也是有...
如果是像我台北家裡那種傳統大炒菜鍋和鍋蓋
要放進去就有困難
一般的湯鍋煎鍋平底鍋是沒有問題的 :)


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                                                喜怒哀樂，各有滋味不同

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