※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 時間: 2011-07-16 19:53:01

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※ 引述《gosleep (天龍刀爽-騜屬性攻擊強化)》之銘言：
: 〔中央社〕  http://0rz.tw/qSA6E
: 總統馬英九今天與花農座談時表示，已到了行動電話直接上網的時代，應可提供充分的市
: 場產銷資訊，供農民做最好的決定。行政院農委會主委陳武雄表示，已著手規劃這項機制
: 。
: 馬總統今天在高雄市高雄國際花卉公司與台南、高雄及屏東地區的花農座談，了解農民心
: 聲，農業委員會主任委員陳武雄及農糧署長李蒼郎等人也參加。
: 馬總統表示，台灣有很好的農會制度，但包括生產的資訊接收有問題，農民不一定接觸到
: 農會或行政院農委會，他訪視1位屏東縣農民時，知道這名農民只接觸到中盤商。現在已
: 到了行動電話直接上網的時代，股票族可從智慧型手機看到股票狀況，農民也有這種條件
: ，可以獲得充分相關資訊，進而提早規劃，趨吉避凶。
: 總統說，這項農業資訊提供現在做的還不夠，還有努力的空間。
: 陳武雄表示，馬總統相當關心香蕉、木瓜等問題，一直交代建立一套資訊系統，且定位很
: 高，讓農民只要打電話就可隨時掌握國內外市場資訊及產量多寡。農委會已著手規劃，並
: 全力以赴。
: 花農建議調降空運費用及重視品牌、品質，獲馬總統肯定，並指示農委會研究後提出相關
: 方案。總統說，不要一直唱衰農產品價格，報導香蕉一斤新台幣2元，這是指次級品價格
: ，讓承銷商抱怨，不應一再報導次級品的價格，應報導普遍性的良級品價格，忠實反映市
: 場狀況。
: 高市大寮區李姓農民說，香蕉價格高時就有人偷割香蕉，讓蕉農收益受損，法令應嚴格懲
: 處小偷。陳武雄表示會協調警方處理。
老農一般資訊的獲得主要是從收音機 電視 口耳相傳得來的

因為多數的人不會使用電腦 更不用說上網

年輕的農民在資訊的收集與處理上比較沒問題

所以整體來說 老農往往因為訊息不對稱 而吃虧

(很多老農無法知道今天自己的貨在拍賣市場的賣價是多少 只能透過盤商回報....)

成立專線 讓老農能透過打電話 獲得價格資訊 或許能解決一些問題

(如果能變成類似1999專線 提供更多元的服務 應該算是件好事)

但是除了資訊的獲得外 要如何運用手上的資訊 規劃生產計畫 這點才是困難....

(像是知道今日某作物在拍賣市場的價格 來決定採收時間或是調控生長速度)

另外 不同等級的農產品 產銷方式都有不同

一般產量過剩的時候

損失最大的多是"良"級的農產品 (也就是普通品質)

"優"級在拍賣市場還能賣到成本價附近

"特"級的大概還能賺到一些錢

另外除了 特 優 良外

更好品質的作物有些可以作到外銷

(不要再說甚麼 試著把滯銷敗價的農產賣去國外...等級差很多....)

或是透過產地直銷賣給餐飲業或高級零售市場

(年輕一點的農民也有人推網購或宅配)

有些還沒運到拍賣市場前就被高價直接買走了

除了進拍賣市場 外銷 產地直銷外 也有人選擇用契作

甚麼是契作  就是在作物還沒採收前 生產者和購買者訂契約

約定以某個價格買入某個量的農產品 (最簡單的版本)

如此一來 就算到時拍賣市場價格因生產過量而偏低

購買者也得照價收買當初約定的數量



但契作並不容易 要對於價格與生產量的控制有所信心的人才能發揮作大效果


而且自己的生產量也要夠才能跟對方談條件

(通常很多大賣場或連鎖超商都會找人契作)

另外契約的內容 如何約定價格 違約處理 附帶條件 等等 都是很深奧的學問

弄不好也可能一夕破產 (當然懂得人可以賺到不少錢)

總之 農產銷售的管道其實很多元

只不過 對於老農而言 這些管道都很陌生 本身也沒有能力去研究

如果沒有年輕人幫忙 就算給予資訊 有時也不見得能解決問題.....

(不過有總比沒有好....)

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另外農產品當季的生產面積 這種資訊在台灣很不可靠

因為多數人不會如實申報... 這也是個大麻 ....

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