※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-12-14 22:12:47
看板 Lifeismoney
作者 標題 [情報] Melgarejo第一道冷壓初榨橄欖油現殺$400
時間 Sun Dec 13 23:33:45 2015
不知道這裡有沒有常在烹飪的網友，在下有緣交到一個非常愛玩料理的閃光，也是從
那時候開始才知道真正頂級的第一道冷壓初榨橄欖油，是可以同時用來高溫熱炒和直接
沾麵包吃的，而這支Melgarejo的童趣款是我打算送閃光的聖誕禮物之一。
除了價格外，實在是因為瓶子太可愛
http://goo.gl/EUDWSf
https://goo.gl/TTgkhR
![[圖]](http://www.gotwshop.com/upload/products/459/detail/20150930165540.jpg)
他的噱頭是
V 獲得歐盟、日本、美國等八項獎項之嚴格品質評鑑。
V 世界橄欖油之都「西班牙哈恩省」24小時內封瓶裝運。
現在的優惠是買兩瓶現省＄４００，推薦給大家買來當禮物，
兩瓶橄欖油以我們之前的使用經驗，如果常常開伙
大概可以用半年左右
優惠網址：http://goo.gl/QmuoeU
【梅爾雷赫】頂級冷壓初榨橄欖油(童趣款)1L-2入禮盒 - 梅爾雷赫 - 西班牙橄欖油
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【梅爾雷赫】頂級冷壓初榨橄欖油(童趣款)1L-2入禮盒詳細說明：本商品含梅爾雷赫 Cosecha Propia 頂級冷壓初榨橄欖油 (Extra Virgin)童趣款- 2 入禮盒裝適合每天使用的頂級冷壓初榨橄欖油！梅爾雷赫頂級初榨橄欖油組合，可烹飪、可涼拌等多功能料理食材，用… ...
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※ 文章代碼(AID): #1MRO_RMF (Lifeismoney)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1450020827.A.58F.html
推 : 平時都煮，感謝分享！1F 12/14 00:02
→ : 你可不可以告訴大家 你的優惠網址是哪裡抄來的2F 12/14 00:13
噓 : 冷壓初榨能高溫烹調？真的會煮？3F 12/14 00:21
→ : 油酸值多少？
→ : 油酸值多少？
據我所知，國際標準的特級初榨橄欖油(ExtraVirginOliveOil)酸性值不超過1％
這樣的起煙點是高於一般建議的炒菜溫度 100℃~150℃，而Melgarejo的這款是
標榜ExtraVirginOliveOil
※ 編輯: slightwing (114.38.230.197), 12/14/2015 00:35:32
→ : Pchome 有賣一般包裝比這更便宜5F 12/14 09:40
→ : 看標題我以為一瓶400……6F 12/14 10:33
推 : 以為一瓶400+17F 12/14 12:35
推 : 橄欖油其實單元不飽和脂肪酸多，適合一般炒菜8F 12/14 15:31
→ : 唯不建議先熱鍋再放油，或是先稍微水炒過再加入適量橄欖
→ : 油下去拌炒起鍋
→ : 多元不飽和脂肪酸多的才不適合拌炒，比較適合涼拌
→ : 唯不建議先熱鍋再放油，或是先稍微水炒過再加入適量橄欖
→ : 油下去拌炒起鍋
→ : 多元不飽和脂肪酸多的才不適合拌炒，比較適合涼拌
推 : 請問哪裡有更便宜的???12F 12/14 17:48
推 : 歐洲那邊的也是假油混充很多…13F 12/14 18:08
推 : 橄欖油真的可以炒菜呀 選油酸值低的 不過我都買RS 或Pons14F 12/14 19:57
→ : 這兩個起煙點都約190~200度
→ : 這兩個起煙點都約190~200度
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