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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-01-26 15:49:16
看板 Gossiping
作者 cgi0911 (勝者的迷思)
標題 Re: [問卦] 台南國華街一帶小吃的霸主是哪家?
時間 Mon Jan 12 15:01:42 2015


國華街這地方之所以小吃很多,最大的原因是因為國華街上面有好幾個菜市場。
從北(民族路)到南(保安路)有四個菜市場,
分別是永樂市場(賊仔市)、水仙宮市場、西門市場(大菜市)、康樂市場(沙卡里巴)

其實台灣要找真正的庶民美食,要去菜市場旁邊找,夜市才是其次。


國華街上面大多數的小吃,台灣各地都找得到。
但是有一種台灣外地看不太到的攤位,叫做「紅豆攤」,這個就比較稀奇了。
雖說是紅豆,事實上是我們吃刨冰的時候常看到的那種大花豆,
而且不是整粒整粒的那種,而是燉好以後磨成半碎,
然後一球一球地裝在便當盒裡面賣。

吃大紅豆的方法很多,可以放在刨冰上一起吃,
跟菜燕一起吃(如果有人講得出這種吃法的,那真的是老派到不行的台灣人),
跟杏仁露一起吃…等。但是國華街的紅豆,獨到之處就是不會煮得太甜,
最好的吃法就是拿回家冷凍一下,當做冰淇淋吃。

還有外帶的時候用竹葉包起來的米糕,大家有聽說過嗎(笑)

※ 引述《hoyumi (常出現型男幻覺的宅男)》之銘言:
: 一般提到台南的小吃 我想很多人都會想到國華街一帶
: 還包括了海安路 西門路 等等
: 往往介紹台南經典小吃的觀光地圖 也大多以這一個區塊居多
: 像是知名的金得春捲 永樂燒肉飯 阿松割包 富盛號 洪芋頭擔仔麵 邱家小卷米粉
: 阿明豬心冬粉 鄭記土魠魚 江水號 蝦仁肉圓 阿村牛肉湯 等等
: 有沒有哪家才是台南國華街美食的霸主?有沒有八卦?
: (話說第一次去台南玩 看到沙卡里巴 真的誤以為那邊是賣印度咖哩的= =)

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 69.200.245.125
※ 文章代碼(AID): #1Kit5Ogn (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1421046104.A.AB1.html
ji394su33000: 你這樣講出來萬一人太多你怎麼跟鄉親負責1F 01/12 15:02
※ 編輯: cgi0911 (69.200.245.125), 01/12/2015 15:03:53
truffaut: 葉水龍小卷米粉附近巷子的手工布丁2F 01/12 15:04
demonicrunes: 冏  菜燕我們家這樣吃3F 01/12 15:04
ggyo88: 從小吃到大,這幾年也有多家媒體到導過。4F 01/12 15:04
jewish: 慕紅豆也在附近5F 01/12 15:06
libur: 好阿  假日都遊客  這樣你就再也吃不到了(╯‵◇′)╯╘6F 01/12 15:07
cgi0911: 我們還有牛奶霜、紅豆霜、鹹冰棒……(打我啊)7F 01/12 15:10
cowbeicowyow: 臺南人噓。我已經找不到位置停車了,別再宣傳了!8F 01/12 15:27
zoids0308: 一條國華街小到靠爸每逢假日就是那堆人9F 01/12 15:32
teddygoodgoo: 我都忘了紅豆泥了..已經18年沒吃過..10F 01/12 15:36
yellowbrush: 拜託不要再宣傳了11F 01/12 15:39
jason10134: 富盛米糕對不對!!!12F 01/12 19:54
morning9: 這個不好吃啦 你們去吃蜷尾家(推)13F 01/12 20:41
woowoo66NO1: 宣傳三小14F 01/13 00:04

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