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作者 標題 [新聞]查強冠5次都合格 食藥署稱：良心驗不出
時間 Mon Sep 8 13:06:41 2014
1.媒體來源:
自由時報
2.完整新聞標題/內文:
查強冠5次都合格 食藥署稱：良心驗不出
2014-09-07 12:11
〔記者林惠琴／台北報導〕針對強冠公司屢查5次都合格一事，衛生單位的稽查制度遭到
外界質疑，衛福部食藥署主任馮潤蘭表示，以往主要針對食品良好衛生規範進行稽查，但
大統黑心油事件發生後，將產品是否如實標示、食品添加物列入查核重點，而回收油使用
，稽查人員前往時，均未發現異處。
外界質疑，衛福部食藥署主任馮潤蘭表示，以往主要針對食品良好衛生規範進行稽查，但
大統黑心油事件發生後，將產品是否如實標示、食品添加物列入查核重點，而回收油使用
，稽查人員前往時，均未發現異處。
馮潤蘭指出，法定的衛生標準是最低準則，不是符合檢驗的商品就代表不是問題商品，舉
例來說，大便放入壓力鍋滅菌後，怎麼樣都會驗不出微生物，但不代表就可以食用，同理
可證，現在民眾對於GMP食品的疑慮也是一樣，通過多次檢驗的商品，符合標準未必代表
百分之百沒問題，因為有一種東西驗不出來，就是「良心道德」。
例來說，大便放入壓力鍋滅菌後，怎麼樣都會驗不出微生物，但不代表就可以食用，同理
可證，現在民眾對於GMP食品的疑慮也是一樣，通過多次檢驗的商品，符合標準未必代表
百分之百沒問題，因為有一種東西驗不出來，就是「良心道德」。
另外，針對外界批評找學者背書餿水油危害微量一事，食藥署組長潘志寬解釋，要表達的
是餿水油對於健康有潛在性的威脅，但國人攝取量與時間有限，需要更多科學評估危害程
度，強調尊重學者立場，但不是要宣導說吃了沒有關係，這種東西仍然違法，內容物檢驗
結果將於明天出爐。
是餿水油對於健康有潛在性的威脅，但國人攝取量與時間有限，需要更多科學評估危害程
度，強調尊重學者立場，但不是要宣導說吃了沒有關係，這種東西仍然違法，內容物檢驗
結果將於明天出爐。
潘志寬也強調，將聯合各縣市衛生局，預計在30個月內完成全台具食品工廠登記業者查核
、落實食品良好衛生規範，並會將油品業者列為重點項目。
3.新聞連結:
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1100283
查強冠5次都合格 食藥署稱：良心驗不出 - 生活 - 自由時報電子報
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針對強冠公司屢查5次都合格一事，衛生單位的稽查制度遭到外界質疑，衛福部食藥署主任馮潤蘭表示，以往主要針對食品良好衛生規範進行稽查，但大統黑心油事件發生後，將產品是否如實標示、食品添加物列入查核重點，而回收油使用，稽查人員前往時，均未發現異處。馮潤蘭指出，法定的衛生標準是最低準則，不是符合檢驗的商品就代表不是問題商品，舉例來說，大便放入壓力鍋滅菌後，怎麼樣都會驗不出微生物，但不代表就可以食用，同理可證，現在民眾對於GMP食品的疑慮也是一樣，通過多次檢驗的商品，符合標準未必代表百分之百沒問題，因為有一種東西驗不出來，就是「良心道德」。 ...
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![[圖]](http://i3.disp.cc/t/s/www.ltn.com.tw/images_all_250_ltn.png)
4.備註:
QUOTE:
舉例來說，大便放入壓力鍋滅菌後，怎麼樣都會驗不出微生物，但不代表就可以食用
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※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1410152805.A.84A.html
→ : 你的退休金賠償，我保證就驗的出來了1F 09/08 13:08
→ : 誰的良心?2F 09/08 13:08
→ : 大家健保明天起開始再多加一點準備準備3F 09/08 13:09
→ : 食糞署4F 09/08 13:10
噓 : 低能才沒藥醫5F 09/08 13:12
→ : 以後立法標準改用道德程度,違者當然就不是一般小罰6F 09/08 13:12
→ : 而是一律用命來還
→ : 而是一律用命來還
噓 : 官員啊..... 好一個官啊8F 09/08 13:14
推 : 故意不測謊？9F 09/08 13:14
推 : 馬政府 意外嗎？10F 09/08 13:15
噓 : 驗不出來就滾啊！稅金養這群米蟲幹嘛？11F 09/08 13:16
推 : 說這麼滿? 驗出來再說12F 09/08 13:16
→ : 台灣開啟了煉金廢油的大時代 造福落後地區人民 ^^13F 09/08 13:16
→ : 到時候明天又出來 毒物都超標 食屍鬼又被打臉14F 09/08 13:17
→ : 就阿幹代表你們過去檢測的方式都該檢討不然等於是交差了事15F 09/08 13:19
→ : 太好了,人民這種大決以後該立法,老闆以後就爽爽用,16F 09/08 13:22
推 : 我們可以告衛生局長和環保局長瀆職嗎?17F 09/08 13:22
→ : 要底下交出好看成績來,交不出來就開除沒任何補償,表18F 09/08 13:23
→ : 示能力太差,員工免洗就一批換一批,超省錢的
→ : 示能力太差,員工免洗就一批換一批,超省錢的
→ : 以後大家都吃噴就好 反正都驗不出 ^.<20F 09/08 13:25
推 : 不是說一天吃一點噴,沒關係!署長先吃21F 09/08 13:29
推 : 我保證大便放入壓力鍋滅菌後用PCR隨便都可以驗出腸桿菌DNA22F 09/08 13:29
噓 : 垃圾部門 養這堆米蟲有什麼用23F 09/08 13:29
推 : 官員：修行中24F 09/08 13:45
推 : 公務人員懶散不是一天二天 地方衛生機關更混 泡茶聊天常有25F 09/08 13:45
噓 :26F 09/08 13:49
噓 : 驗不出要你們何用？27F 09/08 14:02
噓 : 驗不出來就滾28F 09/08 14:02
推 : 他在說廢話嗎?!29F 09/08 14:08
→ : 可以廢了30F 09/08 14:10
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