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可能沒有辦法像前面幾位提出如此專業又有見解的理論

單純依照有寫超商文的一些不專業小分析...

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7-11

小七給我的感覺是最近一直在走保守路線 當然也曾經有那個創新商品出現的年代

沒記錯好像是上面換了人之類(這邊看到的八卦)

所以現在就幾乎都是大同小異 換個包裝又跑出來的商品

(不能說完全沒有新的 但不是很容易被發現到)

好處可能是適合那種對某商品有獨特喜好的死忠顧客

全家

全家的狀況跟小七剛好相反 是走喜歡創新路線

尤其是當小七開始走保守路線之後

所以你可能會有"咦?原來超商也可以賣這個喔?"的驚喜感

只是缺點就在於"創新是好事 但有時候會忽略掉味道"的部份



基本上這家我都當作是像是玩樂透 不會去期待商品的味道

因為依照經驗 雷雷的比率不低

當然不是完全沒有不錯的 只是就真的是要去賭

(不過新商品的開發也越來越少了 所以也很少在介紹這家了)

OK

這家應該是要先找到吧(誤)

也是有自家店商品 只是存在感很低

不過最近某些店舖的熱食櫃倒是不錯 加上台灣超商現在有熱食櫃的不多

(有些也開是賣霜淇淋 甚至還有現作漢堡跟手工甜點)

基本上應該是差不多這樣 不過這只是小的不專業的觀察而已...


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