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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-02-11 21:30:22
看板 Gossiping
作者 gamania10000 (無)
標題 Re: [問卦] 有沒有白飯配什麼cp值最高又好吃的掛?
時間 Tue Feb 11 01:42:37 2014


※ 引述《jacky50846 (Eddie)》之銘言:
: 說到白米飯,是身為偉大的中華民族的主食之一,
: 縱使現今生活型態改變,
: 我們一天三餐中仍常常有兩餐是要吃白飯的(扣除早餐
: 老一輩的人最喜歡吃豬油伴飯,覺得是人間美味,更是一種懷念的味道,
: 到了現在很流行的大小小吃店都算必備的滷肉飯,都仍脫離不了白飯
: 有沒有白飯配什麼吃最好吃的且cp值最高的八卦呢?
: 記得高中的時候有同學帶了一罐海苔的什麼調味粉吧,灑在飯上面整個超好吃,
: 現在想起來甚是懷念啊!

其實網路上滿流行「鋼杯料理」(不知道有無正式名稱)
也就是用不鏽鋼小杯子,放入電鍋中即可完成的料理
分量不多,通常是一至兩人份,小杯子也很好處理

一個電鍋大概可以放五到六個小鋼杯
可以完成一個飯、三至四道菜和一碗湯

我推薦可以做這些基礎料理

1. 飯:就是米和水,如果你不怕胖,可以加極少許的沙拉油
  如果你喜歡,也可用一些標榜養生的食穀米還是雜糧米

2. 瓜子肉:絞肉和O茂黑瓜,再用水、白胡椒和醬油等調整口味,
      嫌麻煩就用罐頭吧

3. 茶碗蒸:水跟蛋,再視喜好加點魚板、香菇、1/4貢丸都可

4. 青菜:水跟青菜,再加點鹽巴提味,也可隨你喜歡置換
     豆芽菜、大白菜、金針菇...都可以

5. 綠豆湯:綠豆加水

尤其是瓜仔肉超級下飯,發明這個料理的人應該得諾貝爾獎

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.115.166
※ 編輯: gamania10000    來自: 61.230.115.166       (02/11 01:43)
ispy03532003:很多食譜都講得太大略了 像綠豆湯好歹也要放糖 茶碗1F 02/11 01:44
teddygoodgoo:感覺只是可以吃,不是好吃2F 02/11 01:44
ispy03532003:蒸也要放點鹽 不然這樣煮根本很難下嚥3F 02/11 01:44
ev331:有沒有問泡面可以過關 問白飯被s的八卦 標準不一 看人砍!!!!4F 02/11 01:48
billybbb:食譜看完還是不知道怎麼煮 囧5F 02/11 01:49
drm343:餓了,沒有人吃維力榨醬拌飯6F 02/11 02:14
CP543:懶到有剩7F 02/11 02:26
fullfool:這個在FOOD板看來的吧?8F 02/11 03:32
amozartea:這不就筒仔米糕嗎9F 02/11 14:58
makoto0952:有沒有鋼門料理....10F 02/11 16:48

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