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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-07-06 23:23:09
看板 Gossiping
作者 Morrislakbay (莫里斯四方報)
標題 Re: [問卦] 港式飲茶必點的菜
時間 Sun Jul  6 22:33:37 2014


※ 引述《braja5566 (㊣30cm★小妹哥㊣ )》之銘言:
: 明天要跟幾個朋友去飲茶
: 其中有一個滿正的妹子   我覺得我快要吃到惹
: 這不是重點
: 去飲茶有哪幾道菜是必點的  之前跟爸媽去都是他們點我在旁邊發呆
: 有甚麼東西叫出來 會讓妹子覺得小妹哥我好專業好懂吃
: 然後興奮的彈出來

身為一隻從小開始 幾乎每兩周就會去一次西門町滿香樓的專業魯蛇

魯蛇哥來跟大家分享一下每次去都一定會點的好物


1.蟹黃燒賣 鳳尾蝦燒賣 蝦仁腸粉

可能是因為每次餐車最先上的都是蟹黃燒賣

所以在魯蛇哥心中 茶樓====蟹黃燒賣

坐定位後  不管三七二十一 一定先給他叫個兩籠

如果沒有就吃鳳尾蝦   再沒有就點三盤蝦仁腸粉


至於其他甚麼珍珠丸 牛肉丸 牛肉腸粉 荷葉飯 之類的都是邪門歪道


魯蛇哥是不會碰的



2.炸水餃 芝麻球 春捲

這是我家人最喜歡吃的

據他們說 古早年代的潮男潮女(現在五十~六十上下)

到西門町晃完之後  就會到茶樓找個位子坐著

四個人點一盤炸物 一邊細嚼慢嚥 一邊慢慢的喝著茶 聊個添

跟現在潮男潮女到星巴克點一杯咖啡坐一天的道理是一樣的

簡直是噴水拉!




3.牛肚 鳳爪

喝了一堆茶之後   就是這兩點上桌的時候了

被醬汁滷到鮮紅 超油又超鹹的的鳳爪與牛肚

是大家灌了一肚子香片或普洱之後 保腸健胃的好朋友

魯蛇哥和魯蛇爸都特別喜歡吃鳳爪

每次一來就是三盤 我一盤他一盤 一嘴一隻把上面的皮和醬汁吸個精光

那浸滿嘴巴 填滿腸胃的油膩感實在是超爽的拉!



4.叉燒包 蘿蔔糕

老一輩的很愛吃 但魯蛇哥從小到大都沒從盤子或蒸籠裡夾過半塊

魯蛇哥只能說 既然去吃茶樓 就別浪費時間

在這些平常會出現在7-11和早餐店上的澱粉類食物上了



5.烤乳豬

是的 你沒看錯 魯蛇哥進茶樓點大點

絕對不點啥烤鴨油雞之類 能在便當店吃到的東西

要點 一定就是點烤乳豬

褐色脆皮重鹹 白色嫩肉清爽

一條一條的在嘴中混合 流出那甜美的肉汁

那口感實是有如交響樂一般的繁複而澎拜

一盤不夠就吃兩盤 兩盤不夠就吃三盤

吃到飽了 正餐就差不多結束了



6.紅豆糕 西米露

我們家從不點西瓜 要吃就是吃這兩樣

喝了一堆油膩的大點小點  又灌了一堆茶到肚子之後

就要有點不一樣的味道來洗洗嘴

充滿奶味的紅豆糕與西米露就是這時候最好的選擇




而在吃飽之後 需要散步一下來幫助腸胃消化

以前吃完之後,就是到萬年去買機器人 買電動

現在則是到誠品去裝潮看妹 順便打幾個飽嗝給大家聞香一下



以上便是魯蛇哥從小到大的固定行程


茶樓餐點豐富 物廉價美

在現在百物皆漲的狀況之下

可謂不可多得的闔家好去處


心動不如馬上行動 看完這文的朋友們

明天中午就搭個捷運到西門站  點三盤烤乳豬吃個過癮吧!


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XOEX:你說的港式飲茶好台式..1F 07/06 22:35

沒辦法 魯蛇哥知道的飲茶就是長這樣 至於真正香港道地的飲茶是怎樣 就莫宰羊了

syura945:燒賣加蟹黃沒什麼味道2F 07/06 22:35

就跟吃飯一樣 沒甚麼味道 但沒吃到覺得不飽這樣

Darfine:腐皮捲、奶油焗白菜、廣式炒麵3F 07/06 22:35
dnek:二樓敢質疑偉大的三個蛋燒賣?!4F 07/06 22:35
Atwo:好酷喔 茶餐廳有烤乳豬??5F 07/06 22:37

恩恩 他們推的餐車裡有一車是全部放大點的 裡面一定會有這道

rasiel0919:你都一個人去喔6F 07/06 22:37

都是跟家人去 我沒帶朋友或女友去過那

個人是覺得那裡的氣氛 不太適合家庭以外的團體進去

ge0619mini:燒賣也是平常出現在7-11的澱粉類食物7F 07/06 22:40

7-11的燒賣....我是覺得跟煮到乾的餛飩沒兩樣 只吃過一次就沒再碰了

ge0619mini:7-11的叉燒包也是跟乾乾粉粉的啊 吃一次就不想吃了8F 07/06 22:47
rekomiss04:現在幾點你知道嗎9F 07/06 22:51
Morrislakbay:該吃消夜囉  我邊是吃邊打完這篇的  科科10F 07/06 22:53
k7539512:媽的 餓了11F 07/06 23:00
※ 編輯: Morrislakbay (1.162.195.227), 07/06/2014 23:11:32

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