※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-11-21 20:35:34
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [新聞] 驚！市占6成鮮奶 含違法禁藥
時間 Wed Nov 20 21:11:32 2013
其實現代人並不太需要牛奶，原因在於...
它的營養物質在其他的食物都能被滿足。從營養生理學來看，成年人體質不適合食用乳
製品。因為：「分解乳糖所需的乳糖脢，幾乎大部分的成年人過了成年期就不再製造，
表示全世界有75%~80%的民眾會產生"乳糖不耐症"」
製品。因為：「分解乳糖所需的乳糖脢，幾乎大部分的成年人過了成年期就不再製造，
表示全世界有75%~80%的民眾會產生"乳糖不耐症"」
牛奶平均含有3.7%的蛋白質、5%的碳水化合物、4%的脂肪。大部分飲用目的在於它有豐富
的鈣質以及維生素、碘、鋅和鎂。
如果是為了滿足鈣質的需求，根據成人每天應該攝取1000mg的鈣，以德國為例，成人可透
過乳製品攝取500mg，剩餘的部份可以從其他食物攝取就好。對於乳糖不耐症或對於牛奶
蛋白質過敏的人，可以從下列這些食物攝取鈣：
過乳製品攝取500mg，剩餘的部份可以從其他食物攝取就好。對於乳糖不耐症或對於牛奶
蛋白質過敏的人，可以從下列這些食物攝取鈣：
＊甘藍菜
＊花椰菜
＊茴香
＊芝麻籽
＊含鈣質的礦泉水（但要小心攝取過多，引起「唾液腺結石病」）
另外，"過度加工"的牛奶、無菌牛乳、無糖煉乳，其實大部分的維生素都流失了，加工過
的乳酪也有太多添加物也不建議。
既然都提到德國了，岔一個題外話：德國還真的有對牛彈琴的「古典樂牛奶」，請來知名
交響樂團在牛棚裡開啟了一場交響樂。有影片有真相：
好讀連結，在內文的中央處
http://goo.gl/USjTr1
youtube直播：（無中文，請多包含）
http://goo.gl/Xr7uzW
KONZERTHAUS DORTMUND. THE KONZERTMILCH CASE. - YouTube
With the best acoustics and world class artists, you can experience music as never before in the Dortmund Concert Hall. However, it is not easy for the Conce...
With the best acoustics and world class artists, you can experience music as never before in the Dortmund Concert Hall. However, it is not easy for the Conce...
可以指名你要買聽過巴哈、還是貝多芬的牛奶口味。
甚至是2013年度TOP10最受歡迎的古典音樂家的音樂，放給產牛乳的牛聽，
並將音樂家的相關資訊放在牛乳的包裝上。
這很有趣，我幻想可能會有這樣的對白產生：
女：「老公，嗯哼～人家今天好焦躁喔，你去幫人家買巴哈口味的牛奶啦，這樣我才能嘻
嘻哈哈一整天。」這種無裡頭的對白 orz
不過這款推出之後，反而讓德國音樂廳以及古典樂牛奶賣的嚇嚇叫，一方面除了本身是有
機牛奶賣的比較好！有機牛奶比傳統牛奶多了40%~60%有益身體健康的Omega-3脂肪酸，類
胡蘿蔔素和其他抗氧化物。因此建議我們的國家音樂廳應該要強力開發這樣的農產品，不
然小農種雞、種米、種牛那麼辛苦，應該開展這樣一系列的產品線，讓糧食自給率提昇
機牛奶賣的比較好！有機牛奶比傳統牛奶多了40%~60%有益身體健康的Omega-3脂肪酸，類
胡蘿蔔素和其他抗氧化物。因此建議我們的國家音樂廳應該要強力開發這樣的農產品，不
然小農種雞、種米、種牛那麼辛苦，應該開展這樣一系列的產品線，讓糧食自給率提昇
..扯遠了，再把話題拉回來（抱～歉～！）
【後續我們該怎麼選擇好的產品？】
可以盡量挑選完善飲食，找尋來自有機農場、或者是「吃在地、吃當季」、外包裝等符合
環保，或是公平交易商品，一句話涵蓋：「兼顧對環境、經濟、社會、在地、優先尋找低
度加工的食物」，讓這些堅持的農人與飲食系統相關職人的生存保障更高，當黑心商品一
再出來之際，除了一片謾罵之外，也可以順便反思：「是誰再餵養這些企業持續黑心？」
環保，或是公平交易商品，一句話涵蓋：「兼顧對環境、經濟、社會、在地、優先尋找低
度加工的食物」，讓這些堅持的農人與飲食系統相關職人的生存保障更高，當黑心商品一
再出來之際，除了一片謾罵之外，也可以順便反思：「是誰再餵養這些企業持續黑心？」
讓消費，可以改變世界; 讓消費習慣的轉換，更能加速促進改變的發生。
想到一句老話：一分錢一分貨。
就以這則「看不見的事物，才有價值」http://goo.gl/H2z7KV
的洋甘菊精油為例：
國際上的洋甘菊純精油報價是一公斤20至30萬台幣，產量有限。
由化學製造的人工香精，一公斤是2000元台幣，產量無限。
你懂了其中的奧妙吧:)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.163.127.42
→ :女:老公 我喝過最好喝的牛奶是隔壁老王的1F 11/20 21:13
推 :勸世文2F 11/20 21:13
推 :怎麼選對婆婆媽媽來說太麻煩了 他們聽不懂3F 11/20 21:16
→ :人吃啥食物都好，現在的問題都出在食物的生產過程。4F 11/20 21:16
→ :討論食物對人的營養價值跟黑心生產根本兩碼事。
→ :討論食物對人的營養價值跟黑心生產根本兩碼事。
推 :同意樓上講的...牛奶真的被惡搞很慘6F 11/20 21:55
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※ 同主題文章:
11-20 16:03 ■ [新聞] 驚！市占6成鮮奶 含違法禁藥
11-20 16:25 ■ Re: [新聞] 驚！市占6成鮮奶 含違法禁藥
11-20 16:32 ■ Re: [新聞] 驚！市占6成鮮奶 含違法禁藥
11-20 16:33 ■ Re: [新聞] 驚！市占6成鮮奶 含違法禁藥
11-20 16:41 ■ Re: [新聞] 驚！市占6成鮮奶 含違法禁藥
11-20 16:57 ■ Re: [新聞] 驚！市占6成鮮奶 含違法禁藥
11-20 17:26 ■ Re: [新聞] 驚！市占6成鮮奶 含違法禁藥
11-20 17:30 ■ Re: [新聞] 驚！市占6成鮮奶 含違法禁藥
11-20 20:09 ■ Re: [新聞] 驚！市占6成鮮奶 含違法禁藥
11-20 20:20 ■ Re: [新聞] 驚！市占6成鮮奶 含違法禁藥
● 11-20 21:11 ■ Re: [新聞] 驚！市占6成鮮奶 含違法禁藥
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