※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-11-13 12:43:06
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 有沒有霸味薑母鴨都很多人的八卦
時間 Thu Oct 31 16:41:33 2013
點之前
記得跟店員說 我要肉多的部位
不然來的時候 骨頭多到 讓你以為 店員把你當成狗
再加上跟塑膠袋一樣有韌性的筋肉 包你吃到滿臉通紅
通常吃這個 鴨肉不是本體
本體是其他小菜
例如鴨肉丸 麻油麵線 鴨血膏...等
簡單來說
鴨肉只是拿來當鍋底用的 不適合多點 點一份就好了
剩下就靠其他配菜來提味這一鍋薑母鴨
若單純要吃鴨肉 建議還是去買一鴨三吃那種吧
※ 引述《flamechin (狐狸精陰險醬油攤)》之銘言：
: 每次經過霸味薑母鴨都好多人，
: 有吃過師大附近、內湖、內壢這三間，每間都是人滿為患，
: 內湖那間天氣冷的時候還要拿號碼牌等一個小時以上，超誇張，
: 口味跟料每間霸味都大同小異，究竟為什麼霸味那麼紅，
: 平平都是薑母鴨，帝王食補的人就少很多。
: 另外霸味薑母鴨應該去跟兄弟接洽的，
: 剛好小鴨也是黃色的，隊名霸王鴨好像也很威，
: 而且若是兄弟總冠軍就可以薑母鴨第二鍋半價了，超爽的。
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◆ From: 61.231.25.60
→ :明明鴨肉才是主體1F 10/31 16:42
→ :薑才是本體吧2F 10/31 16:43
推 :多點還沒得點勒..每次要多點都說鴨肉沒了3F 10/31 16:44
推 :鍋子才是本體4F 10/31 16:44
推 :都點麵線吃5F 10/31 16:45
推 :米酒才是本體6F 10/31 16:46
→ :本體才是本體7F 10/31 16:47
噓 :火侯夠的上桌鴨肉就已經夠爛可以吃了，火侯不夠的上桌後一直8F 10/31 16:47
→ : 左手只是輔助9F 10/31 16:47
→ :讓火鍋處在小滾的狀態，把其他料吃得差不多以後再吃鴨肉。10F 10/31 16:48
推 :啤酒才是本體11F 10/31 16:49
推 :原po帥哥12F 10/31 16:56
推 :酒促才是本體13F 10/31 17:07
推 :吃完回家打泡才是本體14F 10/31 17:19
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