※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-11-06 20:29:14
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [新聞] 味全：產品「別人」代工 向消費者致歉
時間 Sun Nov 3 19:57:20 2013
其實我本人原本因為工作的關係,跟這家星期日開記者會的公司常有接觸
一直以來都對這家企業抱持很好的觀感
我上個月也才幫我媽買了兩罐他們的葡萄籽油跟橄欖油
今天看到這家食品大廠有使用大統調和油的新聞真是非常感慨
為什麼感慨呢?
因為我星期一才問過他們品管需不需要驗橄欖油真偽性!!!
當時對方興趣缺缺!
原來他們早知道自己的有問題,那當然不用驗啦~~驗了只是自己打臉自己
看了記者會真覺得他們的發言令人火大
發言的問題點如下
1.棉酚有國家標準了嗎!檢驗合格是怎麼認定的
即使政府第一時間公布建議方法中HPLC的檢測極限1ppm
連這個標準也還是處於爭議狀態,驗不到就代表沒有嗎?
2.脂肪酸組成並沒有國家標準,哪裡來的檢驗合格?
脂肪酸組成也無法變成標準,因為同個植物生長條件不同就會有差異
然後,道歉很少,只是不斷再幫自己開脫,騙人不知道代工廠就是自己家關係企業的...
我想可能有鄉民會以為我是SXS,或是全XX證
先說我不是...坦白說這兩家在食品檢驗的產業裡技術都稱不上是前段班
但是歐洲早就已經有政府業界公認的方法可以鑑定橄欖油的真偽性
譬如利用同位素質譜(IRMS)鑑定脂肪酸的碳同位素的比值,固醇組成,脂肪酸,吸光度等..
我任職的公司連是不是粗榨的都可以查證
政府要廠商簽切結書的當下,即是跟黑心廠商投降了吧!
意思是說,我們驗不出來,你們自己罩子放亮一點,這陣子別太白目
過一陣子就有新的爛事讓大家忘了油品醜聞
因為,當我打電話連絡政府機關時
他們說...我們不能用普遍檢驗實驗室都不能用的方法
所以說國家根本沒有預算投入在精進檢驗設備跟技術上,已凌駕檢驗實驗室或是黑心業者
只是頭痛醫頭,腳痛醫腳,簽切結書,搞一些跟義和團沒有兩樣的行為
使用調和油混充的食品造假政府無力查證的情況下,把輿論導向棉酚跟銅葉綠素
那以後是不是找其他的種籽油跟銅葉綠素以外的色素來用就好?
看到台灣一些本地實驗室的油品檢驗DM就覺得很吐血
假橄欖油跟塑化劑,農藥等有什麼關係啊
根本就是出來賣壁紙的嘛....
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.34.113.11
推 :台灣人都口嫌體正直的 現在幹得要死下個月到賣場去還是買1F 11/03 19:59
推 :唉2F 11/03 20:00
推 :推3F 11/03 20:00
推 :推4F 11/03 20:00
推 :廠商: 再搞個買一送一 現在損失不只能補回來 倒賺都有咧5F 11/03 20:00
→ :標榜100%純油再摻其他的油本身就有問題了吧...6F 11/03 20:04
推 :推7F 11/03 20:04
推 :請問你那家~有沒有問題~有沒有上市~可站內信~8F 11/03 20:05
→ :食品摻假我覺得國家要對無能負最大責任9F 11/03 20:06
推 :推，我也很有興趣知道貴公司業務，能提供網址嗎？10F 11/03 20:07
推 :廣告打越凶，然後在"全聯"非正常貨架上的貨物。我都不會買11F 11/03 20:07
→ :廣告打很兇 - 表示行銷成本高
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推 :高調推13F 11/03 20:08
→ :有興趣討論請站內信,不想在這打廣告14F 11/03 20:09
→ :全聯的正面端架上，側邊端架 有海報或佈置物的15F 11/03 20:09
→ :那都是要跟全聯租的，每個月花大錢跟全聯租位置
→ :行銷+陳租成本提高，那降低當然是降低食材成本喔
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→ :台灣的通路賣有問題貨品卻沒有法律責任,也是很奇怪18F 11/03 20:12
推 :政府已死19F 11/03 20:13
推 :推專業文20F 11/03 20:19
推 :推推21F 11/03 20:26
推 :推22F 11/03 20:34
推 :德國萊因?23F 11/03 21:21
→ :不是TUV喔24F 11/03 22:03
推 :無政府狀態25F 11/03 22:49
推 :真八卦, 清流文給推, 並且我也決定不再吃味全了26F 11/03 23:01
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