Re: [新聞] 醫師警告花生粉珍奶生菜 10大危險食物 - CPLife板

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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-10-29 15:42:16

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作者 leafiness (葉深了...)
標題 Re: [新聞] 醫師警告花生粉珍奶生菜 10大危險食物
時間 Mon Oct 28 12:00:03 2013

花生香腸大型魚類珍奶生菜雞排咖啡

大概還有醃漬類食品中藥全部都是危險食物

根據這樣的標準來看

幾乎沒有任何食品是安全的

我不是質疑醫師的專業啦，只是他們的談話可能沒有完整的傳達出來

只是只吃絕對安全的食品那就會營養不良

在中毒前就先gg了

這幾項食品除了高糖份爭議不大的珍奶，料理不健康的雞排

其他的食物都多多少少會有益身體健康

關於咖啡，生菜沙拉，大型魚類，醃漬類食品

可以找到一大堆有關有益身體的的報告，更不用說傳統的中藥

而說到底人類之所以會覺得高糖高脂肪的東西好吃

也是因為這兩樣代表著人類生活下去必須的營養素

所以身體才會告訴你說這兩個是好東西要多吃

都不吃這兩樣，不用兩個禮拜就要進醫院了

所以重點是均衡飲食

當然，可以避免的比如說農藥殘留，輻射食物，抗生素殘留，還是避免的好

退一萬步來說

塑化劑黃麴毒素棉酚，這些東西萬一吃到了會怎麼樣？

人類繁衍這麼多年，如果隨隨便便就會中毒那早就滅絕了

事實上身體沒這麼弱小

有很多大大小小的機制來幫助你排除這些毒素

如果排除不了的，也會藏起來，避免影響健康

這些東西都是要長期一定量的攝取才會影響人類健康的

從以前到現在，有很多的實驗都嘗試過在實驗模式中

照理論來配給所謂正確的營養素

只攝取有益健康，而"人類自以為有害的"都排除掉

實驗結果，通常下場都不太好

不是有什麼缺陷，就是衍伸出一堆新的疾病

人類不是上帝

所以至少就現在而言，是不可能完全排除掉這些所謂危險飲食的攝取

所以最安全的飲食是什麼？

食品有所謂GRAS的概念

就是 Generally Recognized as Safe

意思是長久以來吃的食物就是健康的

因為這些食物就某種意義來說，已經由我們的祖先幫我們在千百年間幫我們做過實驗了

沒有任何實驗數據，比這個結果更真實

當然還是偶爾會發現不好的食物

但是相對來講這是最合理的選擇

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 133.11.223.232

推 hot5566:怎麼會沒有任何食物可吃?不吃大型魚還有小型魚可吃阿1F 10/28 12:01
→ hot5566:你的世界也太小了吧

如果我沒記錯的話，只吃小型魚，以人類的速度來看

馬上就會對海洋生態造成浩劫，進而影響人類生態，這樣也沒關係嗎？

推 ray2501:整個台灣，都是我的化工廠3F 10/28 12:02
→ ray2501:那... 該怎麼做呢？

→ chenyeart:我可不記得塑化劑或棉酚之類的算食物....5F 10/28 12:03

→ canfish:幻想文6F 10/28 12:06

在下是東京大學應用生化專門的研究人員
我說的每個點都可以找到大量相關的研究數據
認為我幻想的話，請你拿點東西出來證明

有討論才有進步

※ 編輯: leafiness 來自: 133.11.223.232 (10/28 12:07)

→ leafiness:我說的是含在食物內的毒素7F 10/28 12:07

※ 編輯: leafiness 來自: 133.11.223.232 (10/28 12:16)

→ canfish:停止幻想好嗎誰告訴你只吃小型魚馬上生態浩劫？8F 10/28 12:16

推 hot5566:建議吃生態魚，生長快速、數量多、價格低廉9F 10/28 12:17
→ hot5566:像是秋刀、藍竹夾、鯖魚，對生態的影響小，又可以免除大型
→ hot5566:魚重金屬殘留的風險

這是可能的作法但是我仍然維持我的觀點
大自然沒有這麼簡單
快速的生長，以及少量魚種的捕獲，都可能有相對的破壞
地球這麼多人口要養
野生的少了只能多吃養殖的
但是養殖的又有養殖的問題