※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-07-27 23:40:15
看板 BabyMother
作者 標題 請問如何用攪拌棒打紅蘿蔔泥
時間 Sun Jul 26 20:03:11 2020
寶寶四個月準備開始吃副食品
想請問大家是如何打成泥？
我今天紅蘿蔔切塊，蒸熟後放到馬克杯裡面準備用攪拌棒打
但是怎麼打（也有加水） 紅羅蔔塊就容易卡在攪拌棒裡面 不然就是有一些一直打不碎
整個看完覺得還不如直接用篩子過篩好像比較像泥～
請問大家 我是那個步驟有做錯嗎？如何改善才能變成泥
謝謝大家
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推 : 有時候量太少會打不起來喔1F 07/26 20:23
推 : 和粥一起打2F 07/26 20:24
推 : 步驟看起來沒問題！胡蘿蔔有蒸軟一點嗎？有時候青3F 07/26 20:24
→ : 菜不好打，我會分次打，也會打到一半把卡在攪拌棒上
→ : 面的食材弄下來再繼續打，有的纖維會卡住
→ : 菜不好打，我會分次打，也會打到一半把卡在攪拌棒上
→ : 面的食材弄下來再繼續打，有的纖維會卡住
推 : 紅蘿蔔要燉爛，湯匙背一壓就軟，不用用打的6F 07/26 20:28
推 : 用壓力鍋煮雞骨+蔬果高湯，湯分小包煮粥，燉爛的蔬7F 07/26 20:39
→ : 果壓泥超方便（紅白蘿蔔、洋蔥、番茄、西洋芹等等
→ : 都可以）
→ : 果壓泥超方便（紅白蘿蔔、洋蔥、番茄、西洋芹等等
→ : 都可以）
推 : 和粥一起打+1，任何難打的食材和粥一起打都會很好10F 07/26 21:33
→ : 打^^
→ : 打^^
→ : 我是先把胡蘿蔔刨絲，再用電鍋下去蒸，外鍋的水我會12F 07/26 21:52
→ : 多放一些些~這樣蒸好後就會很軟，就可以用攪拌棒打
→ : 成泥泥了
→ : 多放一些些~這樣蒸好後就會很軟，就可以用攪拌棒打
→ : 成泥泥了
推 : 我都加點煮過的開水用果汁機打15F 07/26 22:07
推 : 紅蘿蔔沒蒸軟，可以先丟冷凍再蒸比較快16F 07/26 22:41
推 : 我蒸的時候碗裡加的水一起進果汁機打17F 07/26 23:00
推 : 煮熟後用磨的？像薑泥，蒜泥那樣？18F 07/26 23:09
推 : 份量要一碗左右比較好攪，攪拌前記得要加一些水。19F 07/26 23:21
推 : 我都胡蘿蔔刨絲，然後電鍋煮粥時架在上面一起蒸，然20F 07/26 23:54
→ : 後不管打什麼蔬菜都會加一些打過的粥一起打
→ : 後不管打什麼蔬菜都會加一些打過的粥一起打
推 : 我直接生胡蘿蔔用磨泥板磨成泥，然後加進粥裡一起22F 07/27 00:24
→ : 煮
→ : 煮
推 : 我用磨的比較快，跟一堆食物打有時會大小塊24F 07/27 00:55
→ : （不想打太泥）
→ : （不想打太泥）
推 : 煮到爛一點加水打26F 07/27 05:41
推 : 蒸熟後用磨的，4m吃的量很少，我都邊磨邊餵，我去27F 07/27 06:15
→ : 婦嬰藥局買研磨餐盒
推 : 有蒸軟的話，就很好磨爛
→ : 婦嬰藥局買研磨餐盒
推 : 有蒸軟的話，就很好磨爛
推 : 先把生蘿蔔磨成泥再蒸熟30F 07/27 06:22
推 : 切小塊一點，攪拌棒稍微上下移動，讓水流帶動食物，31F 07/27 09:47
→ : 就會越攪越順了，水大概能蓋住食物的高度就好，太稀
→ : 不好餵
→ : 就會越攪越順了，水大概能蓋住食物的高度就好，太稀
→ : 不好餵
→ : 不管什麼蔬菜都可以加點粥一起打成蔬菜米泥34F 07/27 16:53
→ : 要剪碎一點，量至少60比較容易打35F 07/27 18:22
推 : 切小塊一點，一開始攪拌棒上下壓動就會好打了。我36F 07/27 20:36
→ : 那時候紅蘿蔔大概是切兩公分見方的大小
→ : 那時候紅蘿蔔大概是切兩公分見方的大小
推 : 蒸軟爛一點，直接用湯匙壓碎就好38F 07/27 22:54
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